Cuisinier / Cuisinière H/F

Il y a 1 semaine

PlaisanceduTouch, Midi-Pyrénées, France OCCITANIE RESIDENCE Temps plein
Cuisinier(e) H/F
- CDI TEMPS PLEIN La Résidence Occitanie, EHPAD de 95 résidents situé à Plaisance-du-Touch (31830), recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions principales : Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, en tenant compte des régimes adaptés aux personnes âgées.
- vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire;
- vous réalisez en particulier les préparatons relevant de sa partie;
- vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité;
- vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales :
- La réception et le stockage des marchandises
- La préparation des plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles;
- La maîtrise de l'hygiène alimentaire.

Profil recherché
CAP Cuisine exigé. Expérience confirmée en cuisine. Sens du travail en équipe, organisation et autonomie.

Conditions:
Horaires en 7h variables, roulement sur 2 semaines 1 week-end sur 2 2 100 EUR brut/mois, Ségur inclus Reprise d'ancienneté possible

Avantages:
Mutuelle d'entreprise Comité d'entreprise externalisé Salle de pause Environnement de travail basé sur la confiance, la cohésion et le bien-être des professionnels Lieu : Plaisance-du-Touch (31

Experience:
Débutant accepté