#SAISONHIVER Maître hôtel

Il y a 24 heures
Tignes, Rhône-Alpes, France LE BOLLIN Temps plein
Dans le cadre de la saison d'hiver, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant d'altitude situé à Tignes. Vous serez responsable de l'organisation de la salle et du bon déroulement du service, avec une attention particulière portée à l'accueil, la qualité du service et la fidélisation de notre clientèle. Vos missions Organiser et superviser la mise en place et le fonctionnement de la salle. Encadrer une équipe composée de 3 chefs de rang et 1 runner. Organiser et coordonner le service du midi. Veiller au respect des procédures et standards de service définis par la charte de l'établissement. Accueillir les clients et assurer une présence active en salle. Développer une relation privilégiée avec notre clientèle et participer à sa fidélisation. Superviser le bon déroulement du service et intervenir lorsque nécessaire. Assurer la communication entre la salle, le bar et la cuisine. Participer au service du bar selon les besoins de l'établissement pour la partie après ski. Nous recherchons une personne ayant une véritable expérience du métier et capable de gérer un service avec autonomie. Organisation du poste Un seul service par jour : service du midi. Poste au sein d'un restaurant d'altitude à Tignes, dans un environnement saisonnier dynamique avec une clientèle française et internationale. Nous recherchons avant tout un véritable professionnel de salle, capable de prendre en main son équipe, d'organiser efficacement le service et d'être présent auprès des clients.

Experience:
3 An(s)

Compétences:
Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer Langues: Anglais souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel HIVER 26/27

    Il y a 2 jours

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et à la recherche d’une expérience unique en montagne ? Rejoignez une équipe dynamique pour une saison enrichissante au sein d’un lieu pas comme les autres.  Notre nouvelle brasserie, installée dans les anciens garages de la DDE (Direction Départementale de l'Equipement), rend hommage à ce lieu atypique...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    Il y a 3 jours

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Maison Bouvier recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour Drôle D’Endroit, brasserie traditionnelle en montagne, ouvert sur service continu du petit-déjeuner au dîner.Vous piloterez le service en salle, accompagnerez l’équipe et assurerez un accueil client irréprochable, dans une ambiance chaleureuse et appréciée des hôtes. Expérience en...

  • Assistant(e) maître d'hôtel hiver

    Il y a 4 jours

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Assistant(e) Maître d'Hôtel HIVER 26/27 - Drôle D'Endroit - H/F L'entreprise La Maison Bouvierest avant tout une histoire familiale, née de l’envie d’offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein cœur de Tignes. La L’Hôtel Les Suites

  • Assistant Maître dhôtel Le Panoramic HIVER 26/27

    Il y a 2 jours

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    En tant qu’Assistant maitre d'hotel, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : ·      Superviser et participer à la mise en place du restaurant, le rangement des offices, le service et le débarrassage ·      Accueillir et conseiller la clientèle tout en créant du lien afin de garantir son entière satisfaction tout au long...

  • Femme / Valet de Chambre HIVER 26/27 - H/F

    Il y a 2 jours

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Passionné(e) par l'hôtellerie, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille, au sein de notre établissement 5 étoiles. L’Hôtel Les Suites Maison Bouvier est situé au cœur de Tignes, et réunit 24 suites, un restaurant gastronomique étoilé Ursus*, un lounge bar ainsi...

  • Lingère / Linger HIVER 26/27 - H/F

    Il y a 1 jour

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'été enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille, au sein de notre établissement 5 étoiles : L'Hôtel Les Suites à Tignes.Notre Maison est située au cœur de Tignes, et réunit 24 suites, un restaurant gastronomique étoilé...

  • Réceptionniste Concierge HIVER 26/27

    Il y a 1 jour

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille, au sein de notre établissement 5 étoiles : L'Hôtel Les Suites à Tignes.Notre Maison est située au cœur de Tignes, et réunit 24 suites, un restaurant gastronomique étoilé Ursus*, un...

  • Réceptionniste Tournant HIVER 26/27

    Il y a 2 jours

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille, au sein de notre établissement 5 étoiles : L'Hôtel Les Suites à Tignes.Notre Maison est située au cœur de Tignes, et réunit 24 suites, un restaurant gastronomique étoilé Ursus*, un...

  • Night Auditor HIVER 26/27

    Il y a 1 jour

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille, au sein de notre établissement 5 étoiles : L'Hôtel Les Suites à Tignes.Notre Maison est située au cœur de Tignes, et réunit 24 suites, un restaurant gastronomique étoilé Ursus*, un...

  • Assistant(e) Gouvernant(e) HIVER 26/27

    Il y a 2 jours

    Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps plein

    Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille, au sein de notre établissement 5 étoiles : L'Hôtel Les Suites à Tignes.Notre Maison est située au cœur de Tignes, et réunit 24 suites, un restaurant gastronomique étoilé Ursus*, un...

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