Cuisinier / Cuisinière SERVICE EXCLUSIVEMENT SOIR (H/F)
Il y a 5 jours
Valflaunès, Languedoc-Roussillon, France
La BELLE VIGNE
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Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que cuisinier, vous serez chargé de :
Préparer et cuisiner des plats savoureux selon les recettes et les normes de qualité de l'établissement.
Gérer efficacement les stocks et commandes de produits alimentaires.
Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
Profil recherché
Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Capacité à travailler sous pression et dans un environnement dynamique. Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Service en longue le soir * Fermeture Etablissement Janvier et Fevrier 2 jours de repos consecutifs
Experience:
2 An(s)
- Cuisinier autonome
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Profil recherché
Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Capacité à travailler sous pression et dans un environnement dynamique. Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Service en longue le soir * Fermeture Etablissement Janvier et Fevrier 2 jours de repos consecutifs
Experience:
2 An(s)
- Cuisinier autonome
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
