Second de cuisine en extra

Un restaurant bistronomique situé sur Paris recherche un Second de cuisine H/F pour accompagner l'équipe en place. Vous serez amené(e) à assister le Chef de cuisine dans l'organisation de la production, la préparation des repas et le bon déroulement du service, dans le respect des consignes de l'établissement. Vos

missions:
Participer à l'organisation de la production culinaire Réaliser les préparations chaudes et froides Assister le Chef de cuisine dans la coordination de l'équipe Respecter les menus, fiches techniques et quantités prévues Veiller à la qualité des plats servis Maintenir un poste de travail propre et organisé Appliquer les règles d'hygiène et les normes HACCP

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de vous adapter rapidement à une équipe déjà en place. Rémunération : Ã
€ partir de 22€/heure, selon profil, expérience, établissement et horaires.

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).