Chef Pâtissier H/F

il y a 5 jours

MartignéFerchaud, France Ambitio Emploi Temps plein

AMBITIO EMPLOI est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines. Qu'est-ce que cela veut VRAIMENT dire ? Nous mettons à disposition de nos clients et de nos candidats notre expertise afin de les accompagner dans la construction de leurs projets professionnels. En effet, nous travaillons en proximité avec chacun des acteurs afin d'instaurer une solide relation de confiance basée la collaboration et la confidentialité : parce que votre vision c'est notre ambition. Notre processus de recrutement est simple : 1 - une préqualification téléphonique : on fait le point sur votre projet professionnel et vous présentons nos opportunités; 2 - un entretien (physique ou en visio) : on se rencontre et on échange plus en détails sur votre parcours et vos projections, tout en validant les critères liés à nos opportunités - on associe à cette étape la constitution d'un dossier de candidature (on vous en dira davantage le moment venu ) 3 - un entretien avec notre client : il est temps de se projeter dans l'entreprise, rencontrer l'équipe de direction ainsi que les membres de votre (peut-être) future équipe. Notre client est une enseigne de grande distribution de proximité, structurée et plaçant le bien-être de ses collaborateurs au coeur de leurs préoccupations. Dans le cadre d'un départ à la retraite, il recherche un profil confirmé ou en devenir pour reprendre la gestion complète du rayon pâtisserie. Vous intégrerez une équipe composée de 2 pâtissiers, et évoluerez vers un rôle de manager de rayon. - Superviser l'ensemble des opérations du rayon pâtisserie, du laboratoire à la mise en rayon. - Gérer l'activité commerciale : merchandising, promotions, gestion des stocks, réassorts, et optimisation du compte d'exploitation. - Analyser les performances du rayon (ventes, marges, stocks…) et mettre en place des plans d'action correctifs. - Manager et animer l'équipe : formation, encadrement, plannings. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur. Pâtissier professionnel expérimenté, idéalement avec une expérience en grande distribution ; Ou issu de l'artisanat avec une solide maîtrise des outils informatiques, bonne compréhension de l'organisation et des exigences du secteur GD ; Sens commercial, rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe et leadership ; Capacité à conjuguer compétences techniques (production pâtisserie) et gestion / management de rayon. CDI 39H - dimanche fermé et repos le mardi Rémunération sur 13 mois + possibilité d'intégrer une prime d'objectif au bout d'un an (équivalent 14ème mois)

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Martigné-Ferchaud, France Ambitio Emploi Temps plein

    Notre client est une enseigne de grande distribution de proximité, structurée et plaçant le bien-être de ses collaborateurs au coeur de leurs préoccupations. Dans le cadre d'un départ à la retraite, il recherche un profil confirmé ou en devenir pour reprendre la gestion complète du rayon pâtisserie. Vous intégrerez une équipe composée de 2...

  • Chef d'équipe Maçon H/F

    il y a 7 jours

    Martigné-Ferchaud, France ADEQUAT INTERIM Temps plein

    Notre agence Adéquat de Grand Fougeray recrute un nouveau talent : Chef d'équipe Maçon (N4) F/H Encadrement de l'équipe Organisation et planification des travaux Contrôle qualité et respect des délais Participation active Profil BTS BTP ou DUT génie civil 5 ans d'expérience Leadership naturel Rigueur Type de contrat CDIContrat travail Durée du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Martigné-Ferchaud, France SARL OLIVES traiteur chez cami Temps plein

    Poste: Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la préparation des plats - Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas - Cuisiner et assembler les plats selon les normes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes...

  • Psychologue (H/F)

    il y a 1 semaine

    Martigné-Ferchaud, France Association Sévigné Temps plein

    **L’Association Filéas agit pour et dans l’intérêt de personnes adultes en situation de handicap ayant une déficience intellectuelle ou un handicap psychique avec ou sans troubles associés.** **Ces personnes rencontrent des difficultés d’insertion professionnelle, d’hébergement, d’intégration en milieu ordinaire et peuvent être exposées...

  • Moniteur Educateur

    il y a 2 semaines

    Martigné-Ferchaud, France Association Filéas Temps plein

    _L’Association Filéas agit pour et dans l’intérêt de personnes adultes en situation de handicap ayant une déficience intellectuelle ou un handicap psychique avec ou sans troubles associés._ - Vous souhaitez intégrer une association dynamique, pleine de projets où l'humain est au cœur des préoccupations._ - **Alors rejoignez-nous et postulez...

  • Moniteur Educateur

    il y a 6 jours

    Martigné-Ferchaud, France Association Filéas Temps plein

    **L’Association Filéas agit pour et dans l’intérêt de personnes adultes en situation de handicap ayant une déficience intellectuelle ou un handicap psychique avec ou sans troubles associés.** Vous souhaitez intégrer une association dynamique, pleine de projets où l'humain est au cœur des préoccupations. Alors rejoignez-nous et postulez...

  • Responsable Atelier et Agence H/F

    il y a 4 semaines

    Martigné-Ferchaud, France Groupe Simon Temps plein

    Le poste de Responsable Atelier et Agence H/FDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Responsable Atelier et Agence (H/F) sur l’agence mixte de Châteaubriant (44).Et si vous aviez le Profil + ?Rattaché au chef de secteur et en totale collaboration avec lui, vous dirigerez avec autonomie votre centre de profit.Véritable manager de...

  • Plombier Sanitaire H/F

    il y a 2 semaines

    Martigné-Ferchaud, France Randstad Temps plein

    Notre client, basé à MARTIGNE FERCHAUD est un spécialiste des installations sanitaires et thermiques et recherche un PLOMBIER-CHAUFFAGISTE F/H Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoignez notre client, leader de son secteur, pour découvrir une organisation à taille humaine qui offre des défis excitants. Vous partagerez ainsi les valeurs et la...

  • Plombier / chauffagiste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Martigné-Ferchaud, France Crit Temps plein

    Entreprise :Votre agence de Chateaubriant recrute un plombier-chauffagiste (H/F) pour son client situé à Martigné-Ferchaud, spécialiste de la pompe à chaleur, installe et assure les dépannages et la maintenance de vos appareils.Description du poste :Pour des installations de plomberie, géothermie, aérothermie ou de climatisation, vous intervenez sur...

  • Charpentier Métallique H/F

    il y a 3 semaines

    Martigné-Ferchaud, France Randstad Temps plein

    Notre client, basé à MARTIGNE FERCHAUD spécialiste de la charpente bois et métallique depuis 40 ans offre des opportunités professionnelles stimulantes pour les personnes qualifiées dans le domaine de la charpente, ossature bois et bardage. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre cette entreprise, c'est faire partie d'une organisation à taille...