Second de Cuisine H/F

il y a 1 jour

VosneRomanée, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, le poste de Second de Cuisine (H/F) revêt une importance cruciale pour garantir l'excellence gastronomique et l'harmonie des activités culinaires. En tant que Second de Cuisine, vous contribuerez activement à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats, en collaborant étroitement avec le Chef de Cuisine. Ce rôle exige une parfaite maîtrise des techniques culinaires et une créativité innovante pour sublimer les ingrédients tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Les missions principales incluent la participation à l'élaboration des menus, l'approvisionnement des matières premières et la gestion des stocks. Vous serez également en charge de la gestion de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef, veillant à la formation et au développement des compétences des commis et apprentis. Ce poste implique de maintenir une ambiance de travail agréable et professionnelle. L'équipe, qui se compose de chefs expérimentés et de jeunes talents, offre un environnement de collaboration où chaque membre est encouragé à partager ses idées pour optimiser les plats et les processus. Les échanges réguliers sont essentiels pour favoriser la créativité et l'engagement de chacun dans la réussite collective. Le contrat proposé est un CDI à temps plein de 39 heures par semaine, sans possibilité de télétravail, permettant ainsi une immersion totale dans le monde culinaire. La motivation et la passion pour la cuisine sont des atouts indispensables pour réussir dans ce poste, tout comme une bonne gestion du temps et des priorités. Rejoindre cette équipe, c'est contribuer au coeur d'un projet culinaire ambitieux, où l'innovation et la tradition se rencontrent, dans une ambiance respectueuse et énergique. Ce poste offre également de réelles perspectives d'évolution au sein de la brigade, avec la possibilité de prendre davantage de responsabilités et de faire évoluer votre carrière dans le secteur de la gastronomie. Les candidats passionnés, désireux de relever des défis et d'évoluer dans un cadre stimulant, seront parfaitement adaptés à cette mission.

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Vosne-Romanée, France la toute petite auberge Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion de la cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Ouvrier Viticole

    il y a 1 semaine

    Vosne-Romanée, France Temporis Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée et cultivez l'excellence dans nos vignes ! Nous cherchons un ouvrier viticole qualifié (H/F) pour notre client à Vosne Romanée. Missions : -Travaux de la vigne (tirer les bois, évasivages, relevages, ébourgeonnage, etc.) -Effectuer la seconde taille Votre profil : -Vous avez une expérience significative dans les...

  • Ouvrier Polyvalent Vigne

    il y a 1 semaine

    Vosne-Romanée, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous aimez le travail de la vigne : rejoignez ce domaine familial en biodynamie depuis 20 ans en tant que **:Ouvrier polyvalent vigne - cave H/F** **Vous travaillerez avec le vigneron main dans la main.** **Zoom sur le domaine**: - 6,5 hectares de vignes réparties principalement entre Vosne-Romanée et Chambolle Musigny sur les 4...

  • Ouvrier viticole

    il y a 13 heures

    Vosne-Romanée, France Temporis Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée et cultivez l'excellence dans nos vignes ! Nous cherchons un ouvrier viticole qualifié (H/F) pour notre client à Vosne Romanée. Missions : -Travaux de la vigne (tirer les bois, évasivages, relevages, ébourgeonnage, etc.) -Effectuer la seconde taille Votre profil : -Vous avez une expérience significative dans les...

  • Aide ménagère H/F

    il y a 1 jour

    Vosne-Romanée, Bourgogne-Franche-Comté, France DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR Temps plein

    Domaine viticole à Vosne-Romanée recherche une personne de confiance pour entretenir ses locaux et cuisiner (préparation des déjeuners quotidiens pour 4 personnes - cuisine simple et familiale), 35h par semaine (réparties du lundi au vendredi). Emploi du temps à définir suivant vos disponibilités, possibilité de temps partiel.Qualités recherchées...

  • Employé(e) saisonnier(ère) polyvalent(e)

    il y a 1 semaine

    Vosne-Romanée, Bourgogne-Franche-Comté, France La Cuverie de Vosne-Romanée by Comte Liger-Belair Temps plein

    Recrutement – Employé(e) saisonnier(ère) polyvalent(e)La Cuverie by Comte Liger-Belair recrute un(e) employé(e) saisonnier(ère) polyvalent(e) pour la saison de mars à novembre.Profil : Commis d'office / polyvalent(e)En soutien des équipes de cuisine et service, vous participerez au bon fonctionnement quotidien du bar à vin.Missions principalesAide...

  • Ouvrier Viticole Saisonnier

    il y a 7 jours

    Vosne-Romanée, France Domaine Georges Mugneret-Gibourg Temps plein

    **À propos du poste** Le Domaine Georges Mugneret-Gibourg, domaine familial de 8 ha situé à Vosne-Romanée, cherche un ou une ouvrier(e) viticole pour rejoindre son équipe dynamique et familiale. **Responsabilités** - attachage - relevage - effeuillage - vendanges en vert **Conditions** Horaires : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h...

  • Aide Cuisine Vendanges

    il y a 2 jours

    21700 Vosne-Romanée, France Domaine Michel GROS Temps plein

    Le domaine Michel Gros basé à Vosne-Romanée est un domaine familial et convivial exploitant 23 hectares de vignes sur les secteurs de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits Suite à un désistement de dernière minute, nous recherchons un aide de cuisine pour les services du midi et du soir. Votre rôle sera de dresser les tables, réchauffer les plats...

  • Vigneron Tractoriste H/F

    il y a 1 jour

    Vosne-Romanée, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    En lien avec la famille, vos missions seront de : -Réaliser tous les travaux mécaniques : labour, rognage, entretien du sol, traitements -Contribuer aux travaux manuels de la vigne : taille, attachage, ébourgeonnage, relevage, vendanges en vert, écoeurage -Participer ponctuellement aux travaux de cave : mise en bouteilles, lavage des fûts, soutirage,...

  • Vigneron Tractoriste H/F

    il y a 1 jour

    Vosne-Romanée, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de culture, vos missions seront de : -Réaliser tous les travaux mécanisés dans les vignes : labour, travail du sol, tonte, rognage et traitements -Adapter le réglage du matériel en fonction des travaux -Participer avec l'équipe aux travaux manuels de la vigne -Ponctuellement, prendre part aux travaux de cave...