Pâtissier en apprentissage

Il y a 4 semaines

SaintMarcelsurAude, Languedoc-Roussillon, France MAISON MATHEY Temps plein
Vous êtes pâtissier en apprentissage dans une boulangerie-pâtisserie à Saint marcel sur Aude, Vous y apprendrez/effectuerez des

missions:
- Elaboration de la pâtisserie,
- Entretien du laboratoire,
- Rangement du stock et des commandes. Vous ne travaillez pas les dimanches et les jours fériés.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie