Chef de Partie H/F

il y a 23 heures

Dinard, France Barriere Temps plein

Vos principales missions : - Assurer les préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie le calendrier et les caractéristiques de présentation et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant - Veiller au respect d'une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP et au respect au processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la cuisine - Assurer le contrôle des stocks des chambres réfrigérées de la cuisine - Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants (pâtisserie, espace vaisselle, back office, réserve, espaces de stockage, zone de préparation froide, vestiaire de personnel, salle (s) de détente) en lien avec les commis de cuisine - Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant - Manager les équipes de commis de cuisine : accompagner la formation du personnel afin de développer leur expertise - Être en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe - Être garant.e des standards de satisfaction client

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Dinard Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F) Grand Bain nouveau restaurant à Dinard vous ouvre ses portes pour une aventure culinaire où élégance convivialité et exigence sont les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 heures

    Dinard, France Hotel Barrière Le Grand Dinard Temps plein

    Description de l'entreprise LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F EN MISSION D'EXTRA DES DECEMBRE 2025Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* 86 chambres membre du réseau Leading Hotels of the World perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or piscine privée Spa...

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures

    Dinard, Bretagne, France Barrière Temps plein

    Saisonnier / HOTEL BARRIERE LE GRAND DINARD[SAISONNIER] Chef de Partie .MissionsDescription de l'entreprise LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F EN MISSION D'EXTRA DES DECEMBRE 2025Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* 86 chambres membre du réseau Leading Hotels of the World perpétue une tradition d'élégance pour cette destination...

  • Chef de Partie

    Il y a 52 minutes

    Dinard, Bretagne, France Hotel Barrière Le Grand Dinard Temps plein

    de l'entrepriseLE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/FEN MISSION D'EXTRA DES DECEMBRE 2025Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* 86 chambres membre du réseau Leading Hotels of the World perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d'Or piscine privée Spa Diane Barrière...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Dinard, Bretagne, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F)  Grand Bain nouveau restaurant à Dinard vous ouvre ses portes pour une aventure culinaire où élégance convivialité et exigence sont les maîtres-mots. Dans un cadre lumineux et soigné inspiré par l'esprit de la côte d'Émeraude la carte valorise les produits de...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Dinard, Bretagne, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F)  Grand Bain nouveau restaurant à Dinard vous ouvre ses portes pour une aventure culinaire où élégance convivialité et exigence sont les maîtres-mots. Dans un cadre lumineux et soigné inspiré par l'esprit de la côte d'Émeraude la carte valorise les produits de...

  • Chef de Partie Itinérant

    il y a 5 jours

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Confirmé (H/F), pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements (Dinard, St Malo, Cancale). Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels, et contribuer activement à la structuration des cartes et à la gestion des stocks et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Dinard, France Barrière Temps plein

    **Le Casino Barrière de Dinard recherche un Talent : un Chef de Partie (H/F)** **✦ Contexte & Lieu de travail** Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard. Il propose deux espaces de restauration : le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Au sein de la Brasserie Bistronomique l'Attiseur à Dinard, 50 places assises + petite terrasse, nous recrutons un(e) chef(fe) de partie en CDI. Equipe jusqu'à 7 personnes en pleine saison. Ouvert 7/7 - Poste au choix garde manger, dessert ou tournant - 2j de repos consécutifs même en saison - Logement possible individuel - Salaire attractif avec primes...

  • Chef de Partie Saisonnier

    il y a 2 semaines

    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...