Ingénieur RetD Formulation/Développement H/F
il y a 2 jours
Cette très belle PME familiale, riche de plus de 100 ans d'histoire, est une référence dans la conception et la production d'ingrédients céréaliers à destination des industriels de la panification sur le plan national et mondial. Elle s'engage avec ses clients, en véritable partenaire de confiance, dans une démarche de satisfaction avec pour crédo l'innovation permanente. Dans le cadre d'une nouvelle dynamique du service R&D, elle recherche son/sa futur(e) : INGENIEUR R&D FORMULATION DEVELOPPEMENT (H/F) Rattaché(e) à la Direction, vous participez activement au développement de nouveaux produits et à l'optimisation des formulations existantes d'améliorants/correcteurs destinés aux industriels de l'IAA. Vous jouez un rôle clé dans la création de solutions technologiques innovantes, performantes et conformes aux tendances du marché (clean label, naturalité, performance boulangère). MISSIONS : Analyser les demandes clients et des commerciaux, évaluer la faisabilité des projets en étant force de proposition. Concevoir et développer de nouvelles formulations d'améliorants/correcteurs (enzymes, émulsifiants, protéines, fibres, etc). Piloter les projets de développement, de la conception à la mise sur le marché : planification, suivi, coordination interservices. Participer aux essais de laboratoire et de boulangerie pilote (rhéologie, panification, caractérisation sensorielle) en collaboration avec les 2 techniciens boulangers que vous supervisez. Contribuer à la veille scientifique, technologique et réglementaire sur les ingrédients fonctionnels et procédés de panification. Fournir un support technique aux équipes internes (commerciales, qualité, production) et aux clients. Participer à la veille ingrédients sur des nouvelles matières premières pour l'ensemble de nos activités. Participer à des projets de développement avec l'équipe R&D des autres divisions produits. Contribuer aux essais applicatifs en collaboration avec nos techniciens PROFIL : Ingénieur agroalimentaire ou équivalent, avec une spécialisation en formulation, technologie des céréales ou biotechnologies. 5 ans minimum d'expériences dans le domaine de la formulation d'améliorants ou d'ingrédients pour la panification, ou dans la R&D d'un acteur de la filière céréalière / meunière / boulangère. COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES : Solide maîtrise des propriétés fonctionnelles du gluten, de l'amidon et des enzymes. Connaissance des méthodes analytiques et rhéologiques Capacité à formuler, analyser et innover. Gestion de projet, rigueur scientifique et curiosité. Bon relationnel et esprit d'équipe, goût du terrain et de l'expérimentation. Anglais technique professionnel CONDITIONS : CDI - Statut cadre Rémunération : à définir selon profil à partir de 50KEUR brut nombreux avantages société Poste basé en Région Provence Alpes Côte Azur
-
Ingénieur RetD Formulation/Développement H/F
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France JEAN-MICHEL CATHALA CONSEILS Temps pleinCette très belle PME familiale, riche de plus de 100 ans d'histoire, est une référence dans la conception et la production d'ingrédients céréaliers à destination des industriels de la panification sur le plan national et mondial. Elle s'engage avec ses clients, en véritable partenaire de confiance, dans une démarche de satisfaction avec pour crédo...
-
Ingénieur R&D Formulation
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Jean Michel Cathala Conseils Temps pleinDans le cadre d'une nouvelle dynamique du service R&D, elle recherche son/sa futur(e) : INGENIEUR R&D FORMULATION DEVELOPPEMENT (H/F) Rattaché(e) à la Direction, vous participez activement au développement de nouveaux produits et à l'optimisation des formulations existantes d'améliorants/correcteurs destinés aux industriels de l'IAA. Vous jouez un...
-
Ingénieur R&D Formulation
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France Jean-Michel Cathala Conseils Temps pleinDans le cadre d'une nouvelle dynamique du service R&D, elle recherche son/sa futur(e) : INGENIEUR R&D FORMULATION DEVELOPPEMENT (H/F) Rattaché(e) à la Direction, vous participez activement au développement de nouveaux produits et à l'optimisation des formulations existantes d'améliorants/correcteurs destinés aux industriels de l'IAA. Vous jouez un...
-
Responsable D'activité Air
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Burgeap Temps pleinBurgeap - Dans le cadre d'un remplacement, GINGER BURGEAP recherche pour son activité Air un Responsable d'activité qui devra animer et encadrer une équipe d'une quinzaine de personnes (d'ingénieurs d'études à directeurs de projets et experts) sur plusieurs sites géographiques. Rattaché à la Directrice du département ENI, les principales missions...
-
Stage Formulation et valorisation des huiles végétales en cosmétique
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olvea Temps pleinRejoignez-nous en tant que Stagiaire formulation et valorisation d'huiles végétales pour la cosmétiquepour une durée de 6 mois Participez activement au développement des formulations cosmétiques stables à base d'huiles végétales et contribuer à la valorisation technique et marketing des produits d'OLVEA au sein d'une entreprise dynamique et...
-
Formulateur (H/F)
il y a 1 semaine
Bons-en-Chablais, France LABORATOIRE PROVENDI Temps pleinLe Laboratoire PROVENDI, basé en Haute-Savoie, est façonnier cosmétique « full service », spécialisé en produits d’hygiène et de soin naturels et bio. La société a également acquis un savoir-faire rare en production de savon liquide de Marseille et de pierre d’alun. Notre laboratoire de recherche et développement recherche une(un)...
-
Ingénieur Développement Embarqué H/F
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Til Technologies Temps pleinCONTEXTE ET MISSIONS Dans le cadre de notre croissance continue et pour répondre aux nombreux défis technologiques de demain, nous renforçons notre équipe R&D (25 personnes) et recherchons un Ingénieur Développement Embarqué (H/F). Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler sur des projets variés dédiés à l'innovation et à l'optimisation...
-
Stage - Ingénieur Développement Logiciel H/F - 13
il y a 15 heures
Aix-en-Provence, France HandiEnergie.fr Temps pleinQui sommes-nous ? Nous sommes aujourd’hui le catalyseur et l’acteur clé de la transformation pour un progrès humain durable. Tout a commencé en 1981 autour d’une petite équipe d'une vingtaine d'ingénieurs, dont l’activité se concentrait principalement sur l'. Dassault Systèmes se résumait alors à une seule marque : . Aujourd'hui, plus de...
-
Ingénieur Développement Embarqué H/F
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Til Technologies Temps pleinCONTEXTE ET MISSIONS Dans le cadre de notre croissance continue et pour répondre aux nombreux défis technologiques de demain, nous renforçons notre équipe R&D (25 personnes) et recherchons un Ingénieur Développement Embarqué (H/F). Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler sur des projets variés dédiés à l'innovation et à l'optimisation...
-
Chef de Développement Produit
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France ONATERA Temps plein**À propos de nous**: Chez Onatera, depuis plus de 12 ans, la nature nous inspire, nous guide, nous comble. Notre mission est simple : proposer un choix le plus large de produits et d’ingrédients naturels, efficaces et sensoriels à nos clients pour qu’ils prennent soin d’eux, de leur corps et de leur esprit. Cette approche holistique, nous pousse à...