Responsable de la restauration h/f

il y a 7 jours

Paris Temple, France BON TALENT Temps plein

Bon talent recherche pour l'un de ses clients un RESPONSABLE DE LA RESTAURATION H/F - CDI - PARIS (75002) Notre client recherche son nouveau talent : * Concept de restauration d'inspiration méditerranéenne, implanté au coeur de Paris, développant une offre complète articulée autour d'un restaurant, d'une taverne, d'une activité traiteur et d'une épicerie. L'établissement propose une cuisine authentique et faite maison, portée par des produits de qualité et une forte identité culinaire. * Un acteur indépendant de la restauration premium à Paris, en développement constant, * Vous pilotez la performance du service et garantissez un haut niveau d'expertise et de satisfaction clients, * Un environnement dynamique et exigeant, où la qualité, l'expérience client et l'esprit d'équipe sont au coeur du projet, * Vous avez déjà été manager d'un restaurant et d'une partie bar, * Package : Rémunération fixe de 45 600EUR avantages en nature repas et système de cadeaux liés à l'atteinte d'objectifs. * Un process de recrutement rapide : 1 entretien avec la Direction. En tant que Responsable de la restauration H/F, vous êtes garant de la performance opérationnelle de la salle et du développement du chiffre d'affaires. Vos missions principales sont : * Manager, encadrer et faire monter en compétence l'équipe salle et bar. * Instaurer une culture de la vente naturelle et de la vente additionnelle. * Développer les ventes de vins, cocktails et produits à forte valeur ajoutée. * Organiser et optimiser les plannings, le staffing et le recours aux extras. * Piloter les briefings quotidiens et structurer les temps de communication équipe. * Garantir une qualité de service élevée, fluide et efficace, même en période de forte affluence. * Prioriser les actions opérationnelles et gérer les situations de rush. * Assurer une coordination efficace entre la salle, le bar et la cuisine. * Contribuer à l'amélioration continue des process et de l'expérience client. Ce que nous pouvons vous offrir pour ce poste de Responsable de la restauration H/F : * Rémunération fixe de 45 600EUR bruts annuels Prime d'intéressement * Avantage en nature repas. * Deux jours de repos hebdomadaires. * Organisation du temps de travail avec trois jours en coupure et deux jours en continu. * Environnement structuré avec des process déjà en place. * Système de cadeaux liés à l'atteinte de paliers d'objectifs. * Un process de recrutement rapide : 1 entretien avec la Direction De formation BAC2 minimum, vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste de management de salle à fort volume. Vous êtes reconnu·e pour vos compétences managériales et votre capacité à faire progresser vos équipes. Vous maîtrisez les techniques de vente additionnelle et savez développer le chiffre d'affaires de manière naturelle et qualitative. Vous êtes orienté·e résultats, qualité de service et satisfaction client. Vous faites preuve de leadership, de rigueur et de réactivité dans l'action.

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable point de vente

    il y a 7 jours

    Paris 03 Temple, France BON TALENT Temps plein

    Bon talent recherche pour l'un de ses clients un RESPONSABLE POINT DE VENTE - BOUTIQUE & RESTAURATION H/F, en CDI, à PARIS (75002) Notre client recherche son nouveau talent : * Concept de restauration d'inspiration méditerranéenne, implanté au coeur de Paris, développant une offre complète articulée autour d'un restaurant, d'une taverne, d'une...

  • Acheteur Service Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 03 Temple, France JOBBERRY SUPPLY Temps plein

    Notre client, acteur majeur et reconnu du service public d'État, recrute en CDI un Acheteur Expert en prestations de restauration pour accompagner son fort développement. Pourquoi rejoindre ce client ? - Une entreprise à rayonnement international - Une croissance soutenue offrant de belles perspectives d'évolution Les informations clés : - CDI - Poste...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Relai H Temps plein

    Recherche serveur/se en restauration Le poste se situe à la cafétéria Relais H de l'hôpital Henri Mondor Différentes tâches seront à accomplir en lien avec la brasserie ainsi que la vente à emporter durant le temps de travail ( préparation de la salle, service, redressage etc ) Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Avantages: - Prise en...

  • Serveur en Restauration

    il y a 5 jours

    Paris, France Relai H Temps plein

    Recherche serveur/se en restauration Le poste se situe à la cafétéria Relais H de l'hôpital Henri Mondor Différentes tâches seront à accomplir en lien avec la brasserie ainsi que la vente à emporter durant le temps de travail ( préparation de la salle, service, redressage etc ) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures :...

  • Responsable erp jd edwards h/f

    il y a 2 semaines

    Paris 03 Temple, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Rejoignez une entreprise familiale emblématique qui a su se transformer en un groupe international de premier plan dans le domaine de l'emballage. Présente dans plusieurs pays, dont la France, le Royaume-Uni, l'Espagne, l'Italie, l'Allemagne, les Pays-Bas et la Belgique, sans oublier Singapour, notre client est un acteur majeur, reconnu pour son...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Relai H Temps plein

    Recherche serveur/se en restauration à mi/temps ( 4h/J - 20h/S ) Le poste se situe à la cafétéria Relais H de l'hôpital Henri Mondor Différentes tâches seront à accomplir en lien avec la brasserie ainsi que la vente à emporter durant le temps de travail ( préparation de la salle, service, redressage etc ) si intéressé, merci de me contacter...

  • Responsable etudes de prix h/f

    il y a 5 jours

    Paris 03 Temple, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen. Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d'activité, pour tous types de postes et auprès d'entreprises de toutes tailles, des PME / TPE...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Responsable rayon traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 03 Temple, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Pour un hypermarché situé au sud de Paris et faisant partie d'un des grands groupes de la distribution alimentaire, nous recherchons un chef de rayon Traiteur (h/f) ( charcuterie/ fromage). Avec l'arrivée d'une nouvelle direction, une ambition de développement est clairement affichée en mettant l'humain et le client au centre de sa stratégie Dans le...