Directeur / directrice retail d'une société en portefeuille

Dans le cadre de son développement, l'une de nos participations est à la recherche d'un/une directeur / directrice retail.CONTEXTEGroupe en forte croissance opérant un réseau de points de vente physiques, à forte intensité opérationnelle et à enjeux business élevés.Le poste de Directeur(trice) Retail s'inscrit dans un environnement exigeant, en phase de structuration et d'optimisation de la performance, avec des enjeux forts de pilotage économique, d'animation commerciale et de management terrain.MISSION GÉNÉRALELe/La Directeur(trice) Retail pilote la performance globale du réseau de points de vente. Il/elle est responsable de l'excellence opérationnelle, de l'animation commerciale et des résultats économiques du périmètre retail.Véritable owner du réseau, il/elle garantit l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, de rentabilité et de qualité d'exécution, tout en assurant une expérience client homogène et performante.Membre du comité de direction, il/elle travaille en étroite collaboration avec les fonctions centrales.RESPONSABILITÉ & PÉRIMÈTREResponsabilité directe sur :Les résultats économiques du réseauLe pilotage et l'analyse des P&L par point de venteL'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de maîtrise des coûtsL'animation commerciale et managériale du réseauLe/La Directeur(trice) Retail encadre une équipe siège dédiée au pilotage du réseau ainsi que les responsables de zone, eux-mêmes responsables de la performance et de l'animation des points de vente de leur périmètre.MISSIONS PRINCIPALES1. Pilotage de la performance & P&LResponsabilité complète des P&L des points de vente (CA, marges, masse salariale, coûts d'exploitation)Définition et suivi des indicateurs de performance clésAnalyse des écarts vs objectifs et mise en œuvre de plans d'actions correctifsDéploiement et amélioration continue des outils de pilotage de la performanceContribution active à l'amélioration de la rentabilité et de la productivité du réseau2. Animation commerciale du réseauDéveloppement des performances des points de vente existantsDéfinition et pilotage des temps forts commerciauxAnimation des responsables de zone autour des objectifs commerciauxAnalyse fine des ventes (produits, moments de consommation, zones de chalandise)Optimisation de l'offre, des mises en avant et de l'exécution commercialeForce de proposition sur les leviers de croissance du chiffre d'affaires3. Excellence opérationnelleGarantie de la pertinence, de l'application et de l'évolution des procédures opérationnellesSuivi terrain régulier via des visites d'audit, de contrôle et d'accompagnementSupervision du bon fonctionnement des équipements et de la maintenanceGarantie du respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualitéStructuration et amélioration continue de l'organisation opérationnelle4. Management & animation des équipesEncadrement direct des équipes siège retail et des responsables de zoneAnimation de la ligne managériale intermédiaire et montée en compétence des managersSupervision indirecte des responsables de points de venteAnimation du réseau : réunions, revues de performance, accompagnement individuelDéfinition d'objectifs clairs et pilotage des systèmes d'incentive liés à la performanceSupervision des plannings et du respect des objectifs de masse salarialeImplication dans le recrutement, l'intégration, la formation et le développement des managersDéploiement d'une culture d'exigence, de responsabilité et de performance5. Standards réseau & expérience clientGarantie de l'application des standards réseau sur l'ensemble des points de venteVeille à la qualité d'exécution et à la cohérence de l'expérience clientContribution à une expérience client différenciante, performante et homogènePROFIL RECHERCHÉExpérience confirmée en direction retail ou pilotage de réseau multi-sites (10-15 ans d'expérience professionnelle)Forte sensibilité business, chiffres et P&LLeadership terrain et capacité à piloter des managers intermédiairesExigence opérationnelle, sens du détail et culture de l'exécutionCapacité à structurer, prioriser et décider dans des environnements en croissanceForte culture de la performance et de l'accountability