Chef de Projets R&D

il y a 2 semaines


AixenProvence, France JM CATHALA CONSEILS Temps plein

JM CATHALA Conseils, spécialisé dans le recrutement de cadres, cadres supérieurs et dirigeants, dans les secteurs agroalimentaire et agricole, depuis 1988 en France et à l'International, recrute, pour l'un de ses clients, un CHEF DE PROJETS R&D (H/F).A PROPOS :Cette très belle PME familiale, riche de plus de 100 ans d'histoire, est une référence dans la conception et la production d'ingrédients céréaliers à destination des industriels de la panification sur le plan national et mondial. Elle s'engage avec ses clients, en véritable partenaire de confiance, dans une démarche de satisfaction avec pour crédo l'innovation permanente.Dans le cadre d'une nouvelle dynamique du service R&D, elle recherche son/sa futur(e) :CHEF DE PROJETS R&D (H/F)Rattaché(e) à la Direction, vous participez activement au développement de nouveaux produits et à l'optimisation des formulations existantes d'améliorants/correcteurs destinés aux industriels de l'IAA.Vous jouez un rôle clé dans la création de solutions technologiques innovantes, performantes et conformes aux tendances du marché (clean label, naturalité, performance boulangère...).MISSIONS :Analyser les demandes clients et des commerciaux, évaluer la faisabilité des projets en étant force de proposition.Concevoir et développer de nouvelles formulations d'améliorants/correcteurs (enzymes, émulsifiants, protéines, fibres, etc...).Piloter les projets de développement, de la conception à la mise sur le marché : planification, suivi, coordination interservices.Participer aux essais de laboratoire et de boulangerie pilote (rhéologie, panification, caractérisation sensorielle) en collaboration avec les 2 techniciens boulangers que vous supervisez.Contribuer à la veille scientifique, technologique et réglementaire sur les ingrédients fonctionnels et procédés de panification.Fournir un support technique aux équipes internes (commerciales, qualité, production) et aux clients.Participer à la veille ingrédients sur des nouvelles matières premières pour l'ensemble de nos activités.Participer à des projets de développement avec l'équipe R&D des autres divisions produits.Contribuer aux essais applicatifs en collaboration avec les techniciens.PROFIL :Ingénieur agroalimentaire ou équivalent, avec une spécialisation en formulation ou technologie des céréales.5 ans minimum d'expériences dans le domaine de la formulation d'améliorants ou d'ingrédients pour la panification, ou dans la R&D d'un acteur de la filière céréalière / meunière / boulangère.COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :Solide maîtrise des propriétés fonctionnelles du gluten, de l'amidon et des enzymes.Connaissance des méthodes analytiques et rhéologiques.Capacité à formuler, analyser et innover.Gestion de projet, rigueur scientifique et curiosité.Bon relationnel et esprit d'équipe, goût du terrain et de l'expérimentation.Anglais technique professionnelCONDITIONS :CDI - Statut cadreRémunération : à définir selon profil à partir de 50K€ brut + nombreux avantages sociétéPoste basé en Région Provence-Alpes-Côte d'AzurPROCESSUS DE RECRUTEMENT :Postuler (référence AE 1853)Présélection sur CV et lettre de motivationPremier entretien téléphonique avec notre chargé(e) de rechercheDeuxième échange en distanciel ou en présentiel avec notre consultant(e)Présentation de votre dossier à notre client



  • Aix-en-Provence, France fortil group Temps plein

    DESCRIPTION DE POSTE Dans le cadre du développement de nos activités dans les Bouches-du-Rhône, nous recherchons un Acheteur Projet R&D expérimenté (H/F). Rattaché·e au service achats et en collaboration directe avec les ingénieurs et chefs de projet, vos missions principales seront les suivantes : - Comprendre les besoins techniques avec les...


  • Aix-en-Provence, France fortil Temps plein

    ContexteGroupe international d’ingénierie et d'expertise en technologies, fortil repose sur un modèle indépendant et rassemble plus de 2 500 collaborateurs. Avec 30 agences réparties dans 14 pays, fortil cultive la liberté d'entreprendre et la libération des potentiels. Albert&Co est la marque du groupe fortil spécialisée dans le conseil en achats...

  • Chef de projet R&D

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISLA DELICE Temps plein

    Depuis sa création en 1990, Isla Délice, entreprise familiale et pionnière dans la fabrication et la vente de produits de charcuterie Halal, ne cesse de se développer.Chez Isla Délice l'Exigence, le Respect et l'Audace sont des valeurs que nous défendonsNous misons sur la diversité et l'égalité des chances en ouvrant nos recrutements à Tous et...

  • aes/amp

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADIJ Temps plein

    L'Association ADIJH implantée dans le pays aixois recherche pour sa Maison d'Accueil Spécialisé accueillant des personnes adultes polyhandicapées, 1AMP ou AES H/F en CDI.Les Missions: Accompagner des personnes adultes polyhandicapées dépendantes dans les actes de la vie quotidienne (soins d'hygiène, repas....) dans les activités socio-éducatives en...

  • Chef de Projets R&D H/F

    il y a 2 semaines


    Chavagnes-en-Paillers, France LDC Groupe Temps plein

    Tu souhaites rejoindre un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne ? Tu es au bon endroit ! Maître CoQ est une filiale du Groupe Agroalimentaire LDC, connu aussi pour ses autres Marques Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie. Nous sommes spécialistes de la transformation de la Volaille, nous comptons 12 sites et 3 200 collaborateurs. Grace à...


  • Aix-en-Provence, France Anthropy Thermo Conseils Temps plein

    Au sein du département d'ingénierie R&D, vous serez chargé(e) de diriger des projets et de participer à la conception, au développement et au maintien de la gamme de Pompes à Chaleur. Dans ce rôle, vous travaillerez en collaboration avec différents départements (Chaîne d'approvisionnement, fabrication, qualité, marketing, etc.) afin d'atteindre...

  • Manager R&D

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France YEVO Temps plein

    Tu esingénieur·e, passionné·e par laR&D, les environnements mobiles et la coordination technique, et tu aimes transformer une vision produit en solutions concrètes ?Nous avons le poste qu'il te faut Rattaché·e à l'équipe R&D de l'un de nos clients, tu assureras lepilotage opérationneldéfinie par le Product Manager.Ton rôle sera clé pour garantir...

  • Chef de projets R&D H/F

    il y a 5 jours


    Chavagnes-en-Paillers, France Maître CoQ Temps plein

    Tu souhaites rejoindre un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne ?Tu es au bon endroit !Maître CoQ est une filiale du Groupe Agroalimentaire LDC, connu aussi pour ses autres Marques Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie. Nous sommes spécialistes de la transformation de la Volaille, nous comptons 12 sites et 3 200 collaborateurs. Grace à...

  • Chef de projet H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Eviden Temps plein

    OverviewBienvenue chez #Eviden, là où l’avenir du numérique prend vie. Eviden est la branche du Groupe Atos pour les produits logiciels et matériels, avec 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires annuel. Acteur clé de la tech de prochaine génération, Eviden est leader dans les produits de cyber sécurité, du calcul avancé, de l\'IA et des...

  • Apprenti - Assistant R&d

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Confiserie du Roy René Temps plein

    **ALTERNANCE - ASSISTANT R&D H/F** La Confiserie du Roy René, entreprise centenaire et à forte notoriété, recherche un(e) **Assistant(e) R&D H/F en alternance.** Cette entreprise de 100 salariés se démarque par son dynamisme et sa volonté de faire rayonner dans le monde entier le trésor du terroir provençal ! N°1 du Calisson d’Aix, le Roy René...