Emplois actuels liés à Responsable de Restaurant - Grenoble - Côté Sushi
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Côté Sushi Temps pleinVous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Grenoble recherche Responsable de Restaurant.Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager...
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Store Manager
il y a 2 jours
Grenoble, France Select Service Partner France Temps pleinSSP, recrute un **responsable d'unité**, **store manager **(h/f) de restaurant rapide pour notre salon partenaire Starbucks. **Here you Belong** **A propos du Starbucks Coffee,** Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos spécialités de cafés et...
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Responsable de Restaurant
il y a 5 jours
Grenoble, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons un(e) **nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps pleinNous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un responsable de salle H/F. Ci-dessous tes futures missions: - Assister le directeur de restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant - Manager une équipe de 5 à 10 personnes - Maintenir une prestation de qualité dans le respect des procédures de l'enseigne Si tu as une âme de...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps pleinNous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un responsable de salle H/F. Ci-dessous tes futures missions: - Assister le directeur de restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant - Manager une équipe de 5 à 10 personnes - Maintenir une prestation de qualité dans le respect des procédures de l'enseigne Si tu as une âme de...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps pleinNous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un responsable de salle H/F. Ci-dessous tes futures missions: - Assister le directeur de restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant - Manager une équipe de 5 à 10 personnes - Maintenir une prestation de qualité dans le respect des procédures de l'enseigne Si tu as une âme de...
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Manager/ Responsable Restaurant de Streetfood
il y a 1 semaine
Grenoble, France NBK NAANERIE GRENOBLE (KOSTEAU FOOD) Temps pleinCher(e) futur(e) collaborateur(trice), Nous avons une excellente nouvelle pour la magnifique ville de Grenoble : NBK Naanerie, notre enseigne de street food franco-indienne, arrive en force ! Chez NBK Naanerie, notre spécialité, c'est le Cheese Naan : un délicieux pain indien moelleux, préparé maison, cuit à la commande, et généreusement garni de...
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Responsable de Restaurant Rapide
il y a 1 semaine
Grenoble, France Select Service Partner France Temps pleinSSP, recrute un **responsable d'unité**, **store manager **(h/f) de restaurant rapide pour notre salon partenaire Starbucks. **Here you Belong** **A propos du Starbucks Coffee,** Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos spécialités de cafés et...
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Serveur de Restaurant
il y a 11 heures
Grenoble, France Smash burger grenoble Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restaurant fast food. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de garantir une expérience agréable à nos clients. Vous serrez formé pendant une semaine. Responsabilités: - Accueillir les clients - Prendre les commandes...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Grenoble, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe du restaurant LA FABRYK, Responsabilités: - Gérer le service en salle, y compris l'accueil des clients, la prise des commandes et le service des plats - Superviser le personnel de salle et s'assurer que les normes de service sont respectées - Coordonner avec l'équipe de cuisine...
Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Grenoble recherche son.sa Responsable de Restaurant.Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager vos équipe ainsi que développer l'animation commerciale de vos restaurants.Commercial :- Véhiculer une image professionnelle et conviviale et veiller de façon générale à la satisfaction du client,- Vérifier la qualité et la présentation des produits avant le service de chaque client,- Proposer la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et y participer activement,- Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires du restaurant.Gestion :- Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans les restaurants : qualité des produits et respect du bon de commande,- Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises,- Effectuer les tâches administratives suivantes : établir les plannings de la semaine, les dépôts en banque, feuille de caisse.Management :- Recruter son encadrement et valider le recrutement de l'équipes salle, cuisine et livraison,- Intégrer et former le personnel,- Accompagner tout collaborateur lors de sa prise de fonction dans l'exploitation.,- Identifier les besoins en formation de ses équipes,- Développer un véritable esprit d'équipe et sentiment d'appartenance avec vos collaborateurs et réaliser l'évaluation annuelle des performances de ceux-ci.Hygiène et sécurité :- Assurer la sécurité des restaurants, respect des normes règlementaires,- Gérer les Ouvertures/fermetures du restaurant et entrées/ sorties des clients et personnel,- Gérer l'entretien des scooters,- Respecter les normes d'hygiène et application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire).Profil recherché : Vous êtes un leader dynamique et passionné par la restauration rapide. Doté(e) d'un excellent sens du service et du management, vous savez motiver vos équipes pour garantir une expérience client irréprochable.- Expérience : Minimum 1 ans d'expérience en gestion d'un restaurant, idéalement en restauration rapide.- Compétences managériales : Capacité à encadrer, former et animer une équipe tout en favorisant la cohésion et la performance.- Orientation client : Excellente communication, sens du service et capacité à gérer les situations complexes avec diplomatie.- Gestion et performance : Maîtrise des indicateurs de performance (CA, marge, coût des matières premières, productivité) et capacité à optimiser les résultats du restaurant.- Polyvalence et réactivité : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique et exigeant.- Engagement et rigueur : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, mise en application des procédures et standards de la marque.Si vous êtes motivé(e) à relever un défi ambitieux et à évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous - Un emploi stable : CDI - Package de rémunération : 28K fixe - de 0 à 10K€ de variable- Avantages : restauration sur place, une mutuelle, une participation au titre de transport- Une formation sur mesure prévue en interne : La possibilité de monter en compétences grâce à des parcours de formation adaptés- La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe ETLBNOTRE GROUPE : Fondé en 2008 et présent à travers 84 restaurants et corners en France, Suisse et à l'Ile Maurice, le groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 79M€ de chiffre d'affaires en 2024 et s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale.Première enseigne du groupe, Côté Sushi propose une cuisine nikkei d'inspiration japonaise et péruvienne. Son offre produits réunit les classiques de la gastronomie japonaise (sushi, maki, sashimi, chirashi...) aux côtés de recettes fusion créatives (nikkei rolls, ceviche, tiradito...) pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru.L'offre du groupe a été étoffée en 2021 par la création de Piperno, un concept de pizzeria napolitaine vintage et raffinée qui propose une cuisine de partage, fusion de la gourmandise et de la joie de vivre.Comptant plus de 900 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées