Assistant-e ingénieur-e en chimie des molécules naturelles

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Vous rejoindrez l'équipe OpenMind de l'unité Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes (IATE), composée de spécialistes de la chimie, des biotechnologies et des procédés physiques. Cette équipe développe des solutions innovantes pour valoriser durablement les ressources issues de la biomasse dans une logique de bioéconomie circulaire. Vous évoluerez dans un environnement scientifique pluridisciplinaire disposant d'équipements dédiés à la synthèse, à l'analyse et à la caractérisation des biomolécules.

Votre mission s'inscrira dans des projets de recherche menés en partenariat avec des acteurs académiques et socio-économiques. Ces travaux visent à développer de nouveaux produits biosourcés à partir de composés naturels, notamment des composés (poly)phénoliques, en étudiant leur réactivité et leur potentiel de transformation.

Ce poste contribue au développement de solutions innovantes pour la valorisation des ressources renouvelables. Vos travaux participeront à la compréhension des mécanismes de transformation des molécules naturelles et à la création de nouvelles biomolécules présentant un intérêt pour différents secteurs d'activité tels que la chimie fine, le biocontrôle ou la cosmétique.

Dans ce cadre, vous serez en charge des activités suivantes :

Synthèse et transformation des biomolécules

- Réaliser des synthèses organiques selon des protocoles expérimentaux établis et les adapter lorsque nécessaire.

- Préparer et purifier les réactifs, solvants, intermédiaires et produits de synthèse.

- Développer et mettre en œuvre des stratégies de fonctionnalisation de biomolécules pour des applications ciblées.

Purification, caractérisation et gestion des échantillons

- Mettre en œuvre des techniques de fractionnement et de purification adaptées.

- Réaliser la caractérisation analytique des composés obtenus à l'aide de techniques chromatographiques et spectrométriques.

- Participer à la constitution, à l'organisation et au suivi d'une chimiothèque de molécules synthétisées ou isolées à partir de biomasses.

Vie du laboratoire et qualité

- Contribuer à l'approvisionnement du laboratoire en matériels et consommables.

- Veiller à l'application des bonnes pratiques de laboratoire.

- Participer à la prévention des risques et au respect des règles de sécurité liées aux produits et aux équipements.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chercheurs et ingénieurs de l'équipe ainsi qu'avec des partenaires nationaux et internationaux impliqués dans les projets de recherche.

Vous avez une formation supérieure en chimie, avec une spécialisation en chimie organique, chimie analytique ou domaines proches.

Une première expérience en laboratoire de chimie, acquise au cours d'un stage, d'une alternance ou d'une expérience professionnelle, sera appréciée.

Savoir-faire :

- Mettre en œuvre des techniques de synthèse organique

- Utiliser des méthodes de purification et de fractionnement

- Réaliser des analyses chromatographiques et spectrométriques

- Interpréter des résultats analytiques et expérimentaux

- Utiliser les outils bureautiques courants

Le poste nécessite la pratique de l'anglais scientifique (niveau B1).

Savoir-être :

- Rigueur scientifique et technique

- Autonomie et sens de l'initiative

- Organisation et méthode

- Goût pour le travail en équipe

- Capacité d'adaptation et d'apprentissage