Responsable de cantine

Il y a 10 heures

SaintBenoît, DOM, France Fonction publique Territoriale Temps plein

Vos missions en quelques mots

Sous l'autorité hiérarchique du chef du service de la restauration collective (f/h),
sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'Etablissement (f/h) et du référent école (f/h),

- Mise en place du service de restauration collective
- Entretien des offices et réfectoires
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o974260804000755-responsable-cantine-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

Compétences:
- Connaissances des règles de base d'hygiène et de sécurité
- Connaissances des procédures en lien avec les contrôles d'hygiène et de température et la démarche qualité
- Savoir travailler en équipe
- Etre à l'écoute
- Veiller à la sécurité des enfants et de la communauté éducative
- Faire preuve de vigilance et de neutralité
- Savoir anticiper les situations et prévenir les risques
- Intervenir lors d'un incident
- Rigueur ; ponctualité ; assiduité