Chef De Section Securite Et Surete Des Denrees Alimentaires
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- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- REGLEMENTATION ET JURISPRUDENCE DE LA COMMANDE PUBLIQUE
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- MAITRISE DES RISQUES DES ORGANISMES - CONTROLE INTERNE
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- ANALYSE
- MANAGEMENT
- ORGANISATION ET METHODE
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Metz, Grand Est, France Bassin de Pompey Temps plein 45 000 € - 65 000 € ContratAssurer le management de la sectionSuperviser la rédaction, l'actualisation et le suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS) par le RS²DASuperviser et appuyer les RS²DA pour la réalisation des visites sanitaires et des contrôles au sein des restaurants (planifier, contrôler la réalisation et participer le cas échéant)Superviser et appuyer les...
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Chef Du Bureau Contrôle Et Supervision
Il y a 12 heures
Metz, Grand Est, France Ministère des Armées Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots Affecté à la Division Restauration hôtellerie loisirs (RHL) et placé sous l’autorité du chef de division, vous aurez pour mission de piloter les différentes activités incombant à votre bureau. Vous assurerez la bonne coordination entre vos sections (contrôle de gestion et contrôle interne, sécurité et...
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Metz, France Choisir le Service Public Temps plein 8 000 € CDDInformations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA) Référence DEF_21-00052812 Date...
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Chef de Section Securite et Surete des Denrees Alimentaires H/F
Il y a 2 semaines
Metz, Lorraine, France Ministère des armées Temps pleinAssurer le management de la section Superviser la rédaction, l'actualisation et le suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS) par le RS²DA Superviser et appuyer les RS²DA pour la réalisation des visites sanitaires et des contrôles au sein des restaurants (planifier, contrôler la réalisation et participer le cas échéant) Superviser et appuyer...
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Chef du Bureau Contrôle et Supervision H/F
Il y a 2 semaines
Metz, Lorraine, France Ministère des armées Temps pleinAffecté à la Division Restauration hôtellerie loisirs (RHL) et placé sous l'autorité du chef de division, vous aurez pour mission de piloter les différentes activités incombant à votre bureau. Vous assurerez la bonne coordination entre vos sections (contrôle de gestion et contrôle interne, sécurité et sûreté sanitaire, offre de service...
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CHEF DU BUREAU CONTRÔLE ET SUPERVISION
Il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France, GES Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants Temps plein**Vos missions en quelques mots** Affecté à la Division Restauration hôtellerie loisirs (RHL) et placé sous l’autorité du chef de division, vous aurez pour mission de piloter les différentes activités incombant à votre bureau. Vous assurerez la bonne coordination entre vos sections (contrôle de gestion et contrôle interne, sécurité et...
