Serveuse petit-déjeuner

Il y a 1 jour

Loches, Centre-Val de Loire, France Bwh Hotel Group France Temps plein

Vos missions :

  • Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et élégance
  • Assurer le service des petits-déjeuners (buffet)
  • Mettre en place et réapprovisionner le buffet avec soin
  • Veiller à la qualité de la présentation des produits
  • Débarrasser, nettoyer et redresser la salle
  • Garantir le respect des normes d’hygiène et de qualité propres à un établissement 4★

Service Brunch (week-end) :

  • Participer à la mise en place et à l’organisation du brunch du samedi et dimanche
  • Assurer un service fluide et attentif en salle pendant le brunch
  • Conseiller les clients et valoriser l’offre food & boissons
  • Gérer le réassort des buffets et le suivi des tables
  • Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client

Service en salle :

  • Prendre les commandes et assurer le service à table
  • Assurer le suivi des tables et anticiper les besoins des clients
  • Travailler en coordination avec la cuisine et le bar
  • Encaisser les consommations si nécessaire
  • Appliquer les standards de service d’un établissement 4★

Conditions :

  • Poste en CDI
  • Temps plein
  • Horaires matinaux + activité brunch le week-end
  • Travail les week-ends et jours fériés


Profil recherché :

  • Excellente présentation et sens du détail
  • Sens du service client et attitude positive
  • Dynamisme, rigueur et ponctualité
  • Capacité à travailler en équipe
  • Une première expérience en hôtellerie/restauration, idéalement en établissement de standing, est appréciée
  • Anglais professionnel souhaité