Serveuse petit-déjeuner
Il y a 1 jour
Loches, Centre-Val de Loire, France
Bwh Hotel Group France
Temps plein
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Vos missions :
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et élégance
- Assurer le service des petits-déjeuners (buffet)
- Mettre en place et réapprovisionner le buffet avec soin
- Veiller à la qualité de la présentation des produits
- Débarrasser, nettoyer et redresser la salle
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de qualité propres à un établissement 4★
Service Brunch (week-end) :
- Participer à la mise en place et à l’organisation du brunch du samedi et dimanche
- Assurer un service fluide et attentif en salle pendant le brunch
- Conseiller les clients et valoriser l’offre food & boissons
- Gérer le réassort des buffets et le suivi des tables
- Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client
Service en salle :
- Prendre les commandes et assurer le service à table
- Assurer le suivi des tables et anticiper les besoins des clients
- Travailler en coordination avec la cuisine et le bar
- Encaisser les consommations si nécessaire
- Appliquer les standards de service d’un établissement 4★
Conditions :
- Poste en CDI
- Temps plein
- Horaires matinaux + activité brunch le week-end
- Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
- Excellente présentation et sens du détail
- Sens du service client et attitude positive
- Dynamisme, rigueur et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
- Une première expérience en hôtellerie/restauration, idéalement en établissement de standing, est appréciée
- Anglais professionnel souhaité