Cuisinier - COMMUNE DE PLAINE D'ARGENSON
Il y a 7 jours
Plained'Argenson, Nouvelle Aquitaine, France
Fonction publique Territoriale
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Vos missions en quelques mots
Cuisinier ou cuisinière
responsable de la cuisine et de deux agents de service à la restauration
Planification des repas
Préparation des commandes auprès des fournisseurs
Réception et contrôle des livraisons
Préparation des repas
Participer à l'accompagnement des enfants sur le temps de la cantine
Entretien du matériel et des locaux
Profil recherché
Formation HACCP
Maitrise les règles d'hygiène de base, les techniques culinaires,
Connaitre les gestions de premiers secours,
Connaitre les gestes et postures de la manutentation
