Rejoignez une Maison d’exception au bord du lac d’Annecy
L’Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, Maison Relais & Châteaux, est une adresse emblématique de la gastronomie française. Nichée sur les rives du lac d’Annecy, notre établissement réunit un hôtel de charme, un restaurant gastronomique étoilé, des espaces de restauration raffinés et une équipe animée par une même ambition : offrir une expérience d’excellence à chacun de nos hôtes.
Aux côtés du Chef doublement étoilé Jean Sulpice, reconnu pour sa cuisine inspirée des montagnes et des produits du territoire, chaque collaborateur contribue à faire vivre une Maison où l’exigence, l’élégance et l’attention portée au détail sont au cœur de notre identité.
Nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction du Chef Jean Sulpice pour accompagner le Chef dans son quotidien et assurer le bon suivi de ses nombreuses activités internes et externes.
Pour accompagner un Chef engagé et impliqué dans chacun de ses projets, nous recherchons une personne capable d’évoluer dans un environnement rythmé, exigeant et stimulant.
Votre mission
Véritable soutien du Chef Jean Sulpice au quotidien, vous assurez un rôle central dans l’organisation de ses activités et dans la coordination avec ses différents interlocuteurs.
Votre sens de l’organisation, votre réactivité et votre capacité d’anticipation vous permettent de faciliter le quotidien du Chef et d’assurer un suivi rigoureux de ses dossiers.
Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :
Aux côtés du Chef
- Assister le Chef dans l’ensemble de ses demandes et assurer le relais entre lui et ses interlocuteurs internes et externes ;
- Gérer son agenda, ses déplacements et coordonner ses rendez-vous ;
- Traiter, rédiger et assurer le suivi des courriers et e-mails ;
- Préparer et rassembler les informations nécessaires à ses différents rendez-vous, points hebdomadaires, déplacements, rencontres presse ou échanges avec ses partenaires ;
- Être un point de contact privilégié pour ses partenaires, fournisseurs, journalistes et équipes créatives (photographes, vidéastes, communication…).
En lien avec les services de l’Auberge
- Assurer la bonne circulation des informations entre le Chef et les différents services de la Maison : Direction, Ressources Humaines, Communication, F&B, etc ;
- Participer à la préparation et à la coordination des accueils de partenaires, sportifs, médias ou autres invités : réservations, organisation des prestations et élaboration des fiches de suivi ;
- Participer au suivi de différents projets internes, notamment liés aux événements corporate, à la communication ou aux outils administratifs.
Missions administratives
- Contribuer au suivi et à la gestion des retours clients sur les différentes plateformes et outils de satisfaction ;
- Gérer les courriers, colis et différents envois administratifs, ainsi que certaines opérations ponctuelles telles que le publipostage de fin d’année ;
- Participer au suivi du label Plastic Free, en lien avec les différents chefs de service.
Cette liste n’est pas exhaustive. Vos missions évolueront naturellement au fil des besoins du Chef et de la Maison.
