Commis de Cuisine F/H
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L'entreprise
Description du poste
Sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine, vous participerez notamment à :
- La mise en place et la préparation des différents services
- La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP
- La préparation et le dressage de l’offre snacking / fooding du Bar Le Petit Bé
- La participation à la création et à l’évolution de cette offre : assiettes à partager, produits de saison, bouchées gourmandes et propositions à déguster à toute heure
- La préparation et la mise en place du brunch dominical
- La préparation des buffets et des différents éléments du brunch : chaud, froid, viennoiseries, accompagnements, etc.
- La réception, le rangement et le contrôle des marchandises
- Le maintien de la propreté et de l’organisation de votre poste de travail
- Le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous pourrez également être force de proposition pour faire évoluer nos différentes offres et contribuer à faire du Bar et du brunch de véritables expériences gourmandes pour nos clients.
Profil recherché
Le profil que nous recherchons
- Vous êtes motivé(e), organisé(e) et volontaire
- Vous êtes diplômé(e) d’une formation en cuisine ou disposez d’une première expérience en restauration (non obligatoire)
- Vous aimez travailler des produits frais et avez le goût du travail bien fait
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement dynamique
- Vous êtes curieux(se) et avez envie d’apprendre et de progresser
- Une première expérience en brunch, snacking ou restauration hôtelière serait un plus
Réf: c2a0bc6d-58a3-4b74-9fae-b9758454a8fd
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Commis de cuisine F/H
Il y a 8 heures
Saint-Grégoire, Ille-et-Vilaine, France Le Grill Temps pleinLe poste de Commis de cuisine F/H POSTE À POURVOIR : Commis – CDI – Temps plein Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre auprès d’un chef engagé et bienveillant ? Tu cherches une équipe solide et un cadre structuré pour t’épanouir ? Ce poste est pour toi ! TES MISSIONS : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 1 jour
Saint-Grégoire, Ille-et-Vilaine, France Andy Le Mabilay Temps pleinLe poste de Commis de cuisine F/H POSTE À POURVOIR : Commis – CDI – Temps plein Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre auprès d’un chef engagé et bienveillant ? Tu cherches une équipe solide et un cadre structuré pour t’épanouir ? Ce poste est pour toi ! TES MISSIONS : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et...
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Commis de Cuisine F/H
Il y a 8 heures
Saint-Grégoire, Ille-et-Vilaine, France Chez Brume Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine F/H POSTE À POURVOIR : Commis – CDI – Temps plein Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre auprès d’un chef engagé et bienveillant ? Tu cherches une équipe solide et un cadre structuré pour t’épanouir ? Ce poste est pour toi ! TES MISSIONS : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et...
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Second de cuisine F/H
Il y a 8 heures
Saint-Grégoire, Ille-et-Vilaine, France Le Grill Temps pleinLe poste de Second de cuisine F/H POSTE À POURVOIR : Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi ! TES MISSIONS : - Assurer la préparation et la...
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Plongeur F/H
Il y a 8 heures
Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, France L'Abri des Flots Temps pleinLe poste de Plongeur F/H Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu joues un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Tes responsabilités : - Nettoyer la vaisselle, couverts, verres et autres ustensiles utilisés pendant le service - Utiliser des équipements tels que lave-vaisselle et produits de nettoyage...
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Plongeur saisonnier F/H
Il y a 8 heures
Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, France L'Abri des Flots Temps pleinLe poste de Plongeur saisonnier F/H Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu joues un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Tes responsabilités : - Nettoyer la vaisselle, couverts, verres et autres ustensiles utilisés pendant le service - Utiliser des équipements tels que lave-vaisselle et produits de...
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Chef de partie F/H
Il y a 8 heures
Saint-Grégoire, Ille-et-Vilaine, France La Lupa Temps pleinLe poste de Chef de partie F/H En collaboration avec le chef de cuisine, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service. Tes responsabilités : - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients - Maintenir des normes élevées de qualité des plats - Former et...
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Chef cuisinier F/H
Il y a 1 jour
Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, France L'Abri des Flots Temps pleinLe poste de Chef cuisinier F/H Vous réalisez, coordonnez et gérez de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veillez au quotidien à la satisfaction client. Vous managez au quotidien l'équipe en cuisine qui se compose de 10 personnes. Vos missions seront les suivantes : - Gestion du service - Gestion des commandes fournisseurs -...
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Cuisinier saisonnier F/H
Il y a 8 heures
Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, France L'Abri des Flots Temps pleinLe poste de Cuisinier saisonnier F/H Tu es animé(e) par le sens du service, la convivialité et le goût du travail bien fait ? Tu aimes créer une expérience client agréable et faire partie d’une équipe soudée ? Cette opportunité est faite pour toi ! Sous la responsabilité du dirigeant de groupe, tu joueras un rôle clé dans la satisfaction de...
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Chef de rang F/H
Il y a 8 heures
Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, France L'Abri des Flots Temps pleinLe poste de Chef de rang F/H Sous la responsabilité du Responsable de salle, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Tu garantiras l’accueil et le suivi des tables sous ta responsabilité. Tu travailleras avec l’équipe en place tout en transmettant ton savoir-faire. Tu respecteras les critères de qualité...
