Plongeur.euse F/H
Il y a 4 jours
Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France
Les Recruteurs Saintais
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
VOTRE MISSION AU CŒUR DE LA BRIGADE
Rattaché(e) directement au Chef de cuisine, vous êtes le garant de l'hygiène et du bon fonctionnement du service. Vos missions principales :
* Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage (manuel ou machine) de la vaisselle et des couverts en salle.
* Entretien de la batterie : Nettoyer les ustensiles de cuisine, casseroles et plats (plonge batterie).
* Hygiène des locaux : Maintenir la propreté des plans de travail et assurer le nettoyage du sol en fin de service.
* Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets selon les normes HACCP.
* Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage (manuel ou machine) de la vaisselle et des couverts en salle.
* Entretien de la batterie : Nettoyer les ustensiles de cuisine, casseroles et plats (plonge batterie).
* Hygiène des locaux : Maintenir la propreté des plans de travail et assurer le nettoyage du sol en fin de service.
* Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets selon les normes HACCP.