Cuisinier H/F

Il y a 4 semaines

Cormontreuil, Grand Est, France Api Restauration Temps plein 1 867 € CDD
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social de Reims (Marne
- 51), de 100 couverts où la pause repas rime avec plaisir et convivialité Avec qui ? Équipe de 3 personnes Salaire ? 1 867,02€ bruts mensuels + primes + 13ème mois après un an d'ancienneté Comment ? Planning par roulement sur 3 semaines avec 1 week-end travaillé en coupures, toutes les 3 semaines
- semaine du matin : 8h30/15h
- semaine de l'après-midi : 17h15/20h15 Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien. Vos

missions:
Participer à la préparation froide des repas et ponctuellement sur le poste chaud, aider à la mise en place et au dressage en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Effectuer le service en salle. Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché
Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI, temps complet 13ème mois (selon conditions) Prime PAC Piime PSM Prime WK Poste à pourvoir de suite Nos

avantages:
Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin