Pâtissier (H/F)

Il y a 3 semaines

Boutenac, Occitania, France EXPERTIS LEZIGNAN CORBIERES Temps plein 12 € CDI
Dans le cadre de nos recrutements, nous recherchons un pâtissier (H/F) pour intervenir au sein d’une pâtisserie, boulangerie ou laboratoire de production.

Missions:
* Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et modernes
* Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et desserts
* Montage et décoration des gâteaux et entremets
* Gestion des cuissons et du matériel de pâtisserie
* Respect des recettes et des normes de fabrication
* Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Nettoyage et entretien du laboratoire et du poste de travail