Employé(e) de restauration préparation entrées F/H
Il y a 3 jours
Berrel'Étang, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
GARIG
Temps plein
1 867 € CDD
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La philosophie de Garig repose sur une approche différente de la restauration collective : plus proche, plus flexible et plus humaine. Les équipes cuisinent une véritable cuisine maison de chefs, élaborée à partir d’un maximum de produits frais, locaux, de saison et souvent bio, en privilégiant les circuits courts et les producteurs régionaux.
Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration préparation entrées, pour un CDI, pour intégrer l'équipe sur le site de VELOGY.
Vos
missions:
- Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration
- Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des salad'bar
- Respect des procédures hygiène HACCP
- Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge vaisselle, ménage)
missions:
- Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration
- Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des salad'bar
- Respect des procédures hygiène HACCP
- Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge vaisselle, ménage)