Barman Officier

Il y a 1 mois

Paris, Ile-de-France MUST GROUP Temps plein 2 310 € CDD
Véritable maillon essentiel du fonctionnement du bar, tu travailles en lien direct avec l’équipe pour garantir la fluidité du service. À la croisée de la logistique, de l’organisation et du service, tu veilles à ce que les différents postes disposent en permanence des boissons, de la verrerie, des consommables et du matériel nécessaires. Réactif(ve) et organisé(e), tu sais anticiper les besoins et intervenir rapidement pendant les périodes de forte activité. Tes missions Approvisionnement & stocks Assurer le réassort permanent des bars en boissons, verrerie, glace, consommables et matériel. Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises et veiller à la bonne organisation des réserves. Participer au suivi des stocks et aux inventaires, et signaler les besoins de réapprovisionnement. Service & coordination Assurer la mise en place et le rangement des bars avant et après le service. Anticiper les besoins des barmans et travailler en coordination avec les équipes bar et salle. Venir ponctuellement en renfort au bar selon les besoins du service. Entretien & organisation Maintenir l’office, les réserves et les zones de stockage propres, rangés et fonctionnels. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Contribuer à une organisation efficace des stocks et des flux pendant le service. Notre proposition Type de contrat : CDI temps plein 39h / semaine Salaire brut : 2 310€ brut mensuel Repas fourni Pourboires via TPE (paiement carte), reversés directement aux équipes

Profil Recherché
Tu es dynamique, réactif(ve) et organisé(e) et tu apprécies les environnements rythmés. Tu sais travailler efficacement en équipe et garder ton sang-froid pendant les périodes de forte activité. Une première expérience en bar, restauration, office ou environnement festif à fort volume est appréciée. Une connaissance des produits et des bases du métier de barman constitue un véritable plus.