Chef de rang/ serveur polyvalent

Chef de rang H/F — Ouverture BOLDERS BOLDERS — Chaponost / Ouest lyonnais CDI temps plein — Ouverture prévue mi-septembre 2026 Le projet BOLDERS, c’est un restaurant, une microbrasserie artisanale, un bar et un lieu de vie réunis dans un même endroit. Un lieu de près de 400 m², une centaine de couverts, une bière brassée sur place, une cuisine de brasserie maison, locale et généreuse, avec l’ambition de devenir une adresse forte de l’Ouest lyonnais. Le projet est accompagné par Service Compris et mentoré par J-F Têtedoie, pour poser dès le départ un cadre sérieux, exigeant et professionnel. Le poste Pour accompagner l’ouverture, nous recherchons un Chef de rang H/F. Tu rejoindras une équipe fondatrice, dans un lieu neuf, avec un rôle important dans l’expérience client : accueillir, conseiller, servir, créer du lien, et faire passer un vrai bon moment aux clients. Tu travailleras en lien direct avec le responsable de salle, dans un cadre clair, structuré, et organisé. Le poste est principalement orienté salle, avec une dimension polyvalente liée à la vie du lieu : restaurant, terrasse, événements, et ponctuellement participation à certaines tâches bar selon les besoins. On cherche quelqu’un de fiable, souriant, organisé, avec une vraie aisance relationnelle. Quelqu’un qui aime le service, dans une ambiance saine, directe et bienveillante. Tes missions
- Accueillir les clients avec attention et naturel
- Gérer un rang en autonomie pendant le service
- Prendre les commandes et conseiller les clients
- Assurer un service fluide, propre et efficace
- Présenter la carte, les plats et les bières brassées sur place
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
- Encaisser selon l’organisation
- Participer au bon déroulement du service en salle et en terrasse
- Participer ponctuellement à certaines tâches bar selon les besoins

Profil recherché
Tu as une première expérience solide en salle et tu es capable de tenir un rang avec sérieux, régularité et bonne humeur.. Ce qu’on cherche surtout :
- fiabilité
- sourire
- sens du service
- aisance relationnelle
- organisation
- bonne gestion du stress
- esprit d’équipe Ce qu’on t’offre
- Participer à l’ouverture d’un lieu fort et différent
- Rejoindre une équipe fondatrice à taille humaine
- Travailler dans un restaurant, bar et microbrasserie avec une vraie identité
- Découvrir et valoriser des bières brassées sur place
- Évoluer dans un cadre exigeant mais sain, avec de la bienveillance et du respect
- Prendre une vraie place dans un projet qui a vocation à grandir Conditions
- CDI temps plein
- Lieu : Chaponost, Ouest lyonnais
- Ouverture prévue : mi-septembre 2026
- Rémunération : selon profil et expérience
- Expérience souhaitée : première expérience solide en service / salle Pour postuler Envoie-nous ton CV et quelques lignes sur toi : ton parcours, ton état d’esprit, et pourquoi tu pourrais avoir envie de rejoindre l’aventure BOLDERS. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 150,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel