Gouvernant(e) posté(e) en Médico-social H/F

Il y a 4 semaines

Le GrandLucé Pays de la Loire, PDL, France Sodexo Temps plein
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être depuis 1966 : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Dans nos établissements médico-sociaux, nous contribuons chaque jour au bien-être des résidents grâce à des prestations de bionettoyage et d'hôtellerie de qualité, portées par des équipes engagées et proches du terrain. Venez goûter à l'aventure Sodexo Votre Quotidien Chez Nous Dans le cadre d’un renforcement d’équipe, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) / Encadrant(e) Bionettoyage & Hôtellerie (F/H) intervenant en établissement médico-social (EHPAD, FAM, centre médical). Vous êtes garant(e) de la qualité des prestations de bionettoyage et des services hôteliers, tout en assurant une présence opérationnelle terrain essentielle à la continuité de service. Rattaché(e) à la Responsable Restauration, vous encadrez une équipe de 15 hôtelières. Vos Missions Principales *Encadrement opérationnel*
- Animer les briefings quotidiens
- Encadrer, motiver et accompagner les équipes d’hôtelières
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
- Gérer les situations du quotidien *Organisation & planification*
- Construire et ajuster les plannings
- Anticiper les absences et organiser les remplacements
- Gérer les modes dégradés en cas de sous-effectif
- Réaliser les inventaires mensuels *Présence terrain (environ 40%)*
- Assurer des interventions opérationnelles en renfort
- Garantir la continuité des prestations en cas d’absence
- Être garant(e) de l’exemplarité sur le terrain *Service repas & interface client*
- Superviser le service des repas
- Garantir le respect des règles d’hygiène alimentaire
- Assurer la liaison avec la cuisine et le suivi de la traçabilité *Qualité & relation client*
- Préparer et participer aux audits
- Suivre les plans d’actions correctifs
- Participer aux réunions clients et aux temps forts du site
- Assurer le reporting auprès de la hiérarchie Notre proposition 📍 Localisation : Le Grand Lucé (72) 📅 Date de prise de poste en CDI : Courant juillet ou selon vos disponibilités si préavis ⏰ Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 8H à 16H (weekends de manière ponctuelle si nécessité) 💰 Rémunération : 2200 euros bruts mensuel 📄

Avantages:
13ème mois, mutuelle de base gratuite RTT *Et surtout la possibilité d'apporter vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
* Votre Apport Au-delà de votre esprit d’équipe, de service et de progrès, vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre leadership de proximité
- Votre rigueur et sens de l’organisation
- Votre capacité à gérer les imprévus
- Votre sens du service et exemplarité terrain Vous avez une expérience en encadrement dans le bionettoyage, l’hôtellerie ou le médico-social et aimez conjuguer management et présence opérationnelle.