Chef de rang H/F

Il y a 4 semaines

Monaco, B8, France THE NIWAKI Temps plein


À propos
du poste
En tant que Chef de rang, tu es garant(e) de l’expérience client sur ton rang, avec un service fluide, précis et chaleureux. Lieu : THE NIWAKI – 37 avenue Princesse Grace, 98000 Monaco Contrat : CDDTemps de travail : 39h/semaine Repos : 2 jours consécutifs Horaires : sans coupure (continu + soirées) Rémunération : 2 200€ net / mois + pourboires partagés Prise de poste : Mi-Septembre Responsabilités
- Accueil et installation des clients, prise de commande, suivi du rang
- Conseil (carte food & boissons) + vente-conseil naturelle
- Coordination salle/cuisine pour un service bien rythmé (40–80 couverts)
- Encaissement, fidélisation, gestion des petites demandes clients
- Participation à la mise en place et au maintien des standards THE NIWAKI
- Accompagnement des profils plus juniors si besoin (runner/commis)

Profil recherché

- 1–2 ans d’expérience en salle (chef de rang, ou serveur(se) confirmé(e) prêt(e) à évoluer)
- Français + Anglais (niveau service / relation client)
- Ponctualité, présentation soignée, sens du détail
- Bon esprit d’équipe, attitude positive, envie d’apprendre + (apprécié, pas obligatoire)
- Connaissance restauration japonaise / izakaya
- À l’aise avec un rythme soutenu et l’exigence de qualité Type d'emploi : CDD Rémunération : 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel