Chef de partie
Il y a 4 semaines
Quai Baron de Blonay ÉvianlesBains France, ARA
Evian Resort
Temps plein
28 704 € Contrat
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📢 Vous êtes passionné par la cuisine et vous avez une excellente capacité d’adaptation ?
Rejoignez l’équipe de la cuisine du restaurant la Table de l’hôtel Ermitage*\*\*
* en qualité de Chef de partie. 🌟 Vos
missions:
- Réaliser la production culinaire sous les directives du chef. 🍽️
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Organiser le travail des commis et garantir la cohérence des dressages.
- Contribuer à l’élaboration de la carte et au respect des recettes. 📜
- Veiller à la conservation et à la traçabilité des produits.
- Assurer le nettoyage, le rangement et la gestion des stocks.
- Travailler en synergie avec une brigade dynamique et polyvalente. 🚀
- Assurer le bon fonctionnement du service selon les standards.🎓 Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. 🚀 Compétences requises :
- 🍳 Passionné par la cuisine, dynamique, excellente présentation, ouverture d’esprit.
- 🎨 Créatif, adaptable, à l’aise dans les relations.
- 🤝 Bon esprit d’équipe. 1 postes en CDD de saison à pourvoir de septembre à novembre 🚩 Vos
avantages:
- 39h/semaine ⏰
- Possibilité de logement avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité)
- Prime d’intéressement (3 mois de présence minimum)💰
- Prime de cooptation
- Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R hors extras🚆
- Prime d’habillage👕
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d’entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise 🛍️ L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.
* en qualité de Chef de partie. 🌟 Vos
missions:
- Réaliser la production culinaire sous les directives du chef. 🍽️
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Organiser le travail des commis et garantir la cohérence des dressages.
- Contribuer à l’élaboration de la carte et au respect des recettes. 📜
- Veiller à la conservation et à la traçabilité des produits.
- Assurer le nettoyage, le rangement et la gestion des stocks.
- Travailler en synergie avec une brigade dynamique et polyvalente. 🚀
- Assurer le bon fonctionnement du service selon les standards.🎓 Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. 🚀 Compétences requises :
- 🍳 Passionné par la cuisine, dynamique, excellente présentation, ouverture d’esprit.
- 🎨 Créatif, adaptable, à l’aise dans les relations.
- 🤝 Bon esprit d’équipe. 1 postes en CDD de saison à pourvoir de septembre à novembre 🚩 Vos
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- 39h/semaine ⏰
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- Prime d’intéressement (3 mois de présence minimum)💰
- Prime de cooptation
- Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R hors extras🚆
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- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d’entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise 🛍️ L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.