Chef Exécutif Opérationnel F/H
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Nous recherchons un Chef Exécutif Opérationnel (F/H) pour superviser les cuisines de nos deux restaurants Sana et Sana Trattoria.
Véritable manager de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, participez activement aux services, développez les compétences de la brigade, créez et faites évoluer les cartes en collaboration avec la direction et garantissez un haut niveau de qualité, d'organisation et de rentabilité.
Parmi vos missions :
- Manager et accompagner les équipes de cuisine au quotidien
- Être un véritable leader, capable de fédérer, motiver et faire adhérer les équipes aux orientations et aux décisions prises par la direction
- Être présent sur le terrain et participer aux services
- Concevoir et faire évoluer les cartes avec la direction
- Mettre en place et faire respecter les fiches techniques et les procédures
- Piloter les coûts matières, l'organisation et la qualité
- Garantir une homogénéité de fonctionnement entre les deux restaurants
Profil recherché :
- Cuisinier(e) de formation
- Vous avez une expérience significative sur un même poste
- Vous êtes adaptable, autonome, efficace et organisé(e)
- Vous disposez d'une bonne aisance relationnelle
- Vous avez un bon esprit d'équipe
- Rigoureux(se), franc, ouvert d'esprit, capable d'aller dans les détails
- Approche proactive et flexible
La maîtrise de l'italien serait un plus.
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Chef Exécutif Opérationnel F/H
Il y a 7 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France La Maison Gammino Temps pleinNous recherchons un Chef Exécutif Opérationnel (F/H) pour superviser les cuisines de nos deux restaurants Sana et Sana Trattoria.Ce qui suit couvre tout ce que vous devez savoir sur cette opportunité, ainsi que ce qui est attendu des candidats.Véritable manager de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, participez activement aux services,...
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Chef Exécutif Opérationnel
Il y a 5 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France JobLeads Temps pleinLa Maison Gammino cherche un Chef Exécutif Opérationnel pour superviser les cuisines de ses deux restaurants, Sana et Sana Trattoria, à Grenoble. Vous assurez le fonctionnement au quotidien, accompagnez les brigades et garantissez un haut niveau de qualité et de rentabilité.Vous êtes un vrai leader sur le terrain, capable de fédérer, former et...
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Chef Exécutif Opérationnel
Il y a 7 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France La Maison Gammino Temps pleinLa Maison Gammino cherche un Chef Exécutif Opérationnel pour superviser les cuisines de ses deux restaurants, Sana et Sana Trattoria, à Grenoble.Soumettez votre CV et toute information supplémentaire requise après avoir lu cette description en cliquant sur le bouton de candidature.Vous assurez le fonctionnement au quotidien, accompagnez les brigades et...
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Responsable Opérationnel
Il y a 5 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France FONDS DE DOTATION CLINATEC Temps plein 50 000 € - 75 000 € ContratResponsable Opérationnel / Opérationnelle de la défense (H/F)Responsable Opérationnel / Opérationnelle de la défense (H/F) 38 - GRENOBLEOffre n° 213LXVXResponsable Opérationnel / Opérationnelle de la défense (H/F)Accélérateur de projets, le Fonds de dotation Clinatec, appelé Fonds Clinatec, a été créé pour soutenir et développer avec...
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Responsable opérationnel PME
Il y a 24 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France France Travail Temps plein 22 000 € - 27 000 € ContratResponsable opérationnel PME - H/F (H/F) Responsable opérationnel PME - H/F (H/F) 38 - GRENOBLE Offre n° 213JNMNResponsable opérationnel PME - H/F (H/F) Sous la responsabilité du Président de la société, vous participerez à la coordination et au suivi des activités de l'entreprise.Vos principales missions seront notamment :assurer le suivi et la...
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Chef Exécutif Opérationnel
Il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La maison de la pizza sana Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratLa maison de la pizza sana recherche un Chef Exécutif Opérationnel pour superviser les cuisines de Sana et Sana Trattoria. Vous serez en première ligne pour accompagner les équipes, participer aux services et garantir un haut niveau de qualité et de rentabilité.Vous ferez évoluer les cartes avec la direction, mettrez en place les fiches techniques et...
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Chef de Chantier H/F
Il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Testnge Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (5 milliards d'euros de chiffre...
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Chef de projet H/F
Il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Doxallia Temps pleinDoxallia, filiale du Crédit Agricole, est un acteur majeur de la gestion documentaire et de la donnée depuis plus de 30 ans. Près de 500 collaborateurs, répartis sur 9 sites, accompagnent les entreprises dans leur transformation digitale grâce à des solutions innovantes et sécurisées. Engagée et responsable, l’entreprise place l’humain et...
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Chef de Chantier H/F
Il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France NGE Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (5 milliards d'euros de chiffre...
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Chef D'Equipe H/F
Il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fraikin Temps pleinInformations générales Categorie de l'offre Standard Intitulé du poste CHEF D'EQUIPE H/F Contrat CDI Description de la mission Roulez, nous faisons le reste ! Envie de rejoindre le numéro N°1 Européen de la location de véhicules industriels, utilitaires et commerciaux : 60800 véhicules, 160 agences en France...
