Serveur (H/F)

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux

Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains.
Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( Le Restaurant Michel Guérard, L'Orangerie, La Ferme aux Grives, La Maison Rose et Le Café Mère Poule, dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial signé Sisley et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis, ...).
Eléonore et Adeline Guérard, épaulée par 195 "virtuoses' du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.
Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment :
L'Hôtel * :

• Relais & Châteaux depuis 1968
• Palace de France
• 1er Prix aux Hôtel & Lodge Awards 2025 dans la catégorie Prestige

Le Restaurant Gastronomique Michel Guérard:

• 3 Etoiles Michelin & 4 Toques Gault & Millau
• Membre des Grandes Tables du Monde

Le Restaurant l'Orangerie :

• 1 Etoile Michelin

Visitez notre site carrière pour découvrir nos valeurs, notre histoire, les Equipes... jobs.lespresdeugenie.com

La Ferme aux Grives - Les Prés d'Eugénie * Palace

Au cœur des Prés d'Eugénie, La Ferme aux Grives est notre table de terroir : une maison chaleureuse et généreuse, inspirée des anciennes auberges landaises, où les produits de saison, les recettes de tradition et le plaisir de recevoir sont à l'honneur.

Pour rejoindre sa Brigade de Salle, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse H/F, dynamique, attentionné(e), rigoureux(se) et animé(e) par le goût du service.

Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, vous intégrerez une équipe soudée et participerez pleinement à la qualité de l'expérience vécue par nos hôtes.

Vos missions

Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :

• participer à la préparation et au bon déroulement des services ;

• accueillir et accompagner nos clients avec naturel, attention et convivialité ;

• assurer la mise en place et veiller à la parfaite tenue de la salle à manger ;

• participer au service des mets et des boissons dans le respect des standards de la Maison ;

• prendre progressivement la responsabilité de différentes missions quotidiennes, après formation ;

• participer au fleurissement, à la décoration et à la mise en scène des tables selon l'esprit de la Maison ;

• veiller, avec l'ensemble de l'équipe, à la propreté et à l'harmonie des espaces ;

• connaître nos produits, nos producteurs et l'histoire de la Maison afin de pouvoir les partager avec nos hôtes ;

• contribuer, par votre attention et votre personnalité, à créer une expérience chaleureuse et mémorable.

Une première expérience en restauration est appréciée, mais la personnalité, l'envie d'apprendre et le sens du service seront tout aussi importants à nos yeux.

Les conditions du poste

• Salaire : 2101.77 € brut par mois

• Contrat CDDS

• 39 heures hebdomadaires modulables

• Travail en continu ou en coupure selon l'organisation du service

• 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs : mercredi et jeudi, jours de fermeture du restaurant

• Heures supplémentaires payées ou récupérées

• Possibilité de logement pendant le premier mois

• Pourbo