Chef de partie pâtisserie H/F

Il y a 2 mois

Calvados, France Traiteur Barrière Temps plein
Chef de partie pâtisserie H/F
Traiteur Barrière situé à Pont l'Evêque recherche un Chef de partie pâtisserie H/F. ✦ Vos principales missions : - Gérer la mise en place de son poste de travail, - Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo), - Veiller à la régularité du travail des Commis Pâtisserie, - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtissier et la Direction, conformément aux principes HACCP. ✦ Travailler chez Barrière c'est aussi : - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. - L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). - La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. - Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. - Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. ✦ Processus de recrutement : 1.Préqualification téléphonique 2.Entretien avec le Chef pâtissier 3.Bienvenue chez Barrière ✦ Le Groupe Barrière : Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Traiteur Barrière situé à Pont l'Evêque recherche un Chef de partie pâtisserie H/F.

 

✦ Vos principales missions :

- Gérer la mise en place de son poste de travail,
- Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo),
- Veiller à la régularité du travail des Commis Pâtisserie,
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtissier et la Direction, conformément aux principes HACCP.

 

✦ Travailler chez Barrière c'est aussi :

- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

 

✦ Processus de recrutement :

1.Préqualification téléphonique

2.Entretien avec le Chef pâtissier

3.Bienvenue chez Barrière

 

✦ Le Groupe Barrière :

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? 


✦ Votre profil : Formation : CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration, vous avez une première expérience réussie d'1 à 2 ans dans poste similaire Références et qualités : - Avoir connaissance des bases de cuisine - Savoir préparer les mises en place - Maîtriser les normes HACCP De nature dynamique, organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation. Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous avez un bon esprit d'équipe. Votre "Plus" ?  Votre dynamisme, votre envie et votre créativité Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous

✦ Votre profil :

Formation : CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration, vous avez une première expérience réussie d'1 à 2 ans dans poste similaire

 

Références et qualités :

- Avoir connaissance des bases de cuisine

- Savoir préparer les mises en place

- Maîtriser les normes HACCP


De nature dynamique, organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation.

Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous avez un bon esprit d'équipe.


Votre "Plus" ?  Votre dynamisme, votre envie et votre créativité

 

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous


  • Chef de partie Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Chef de partie Pâtissier H/F L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :  un Chef de partie pâtissier ou une Cheffe de partie pâtissière Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d’incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Chef de Partie H/F L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :  un Chef de partie cuisine ou une Cheffe de partie cuisine   Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d’incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy...

  • Demi Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Demi Chef de Partie H/F L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :  un Demi chef de partie cuisine ou une Demi chef  de partie cuisine  Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d’incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy...

  • Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting H/F

    Il y a 3 mois

    Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting H/F LE CASINO BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE Un(e) Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting (CDI) Situé au Casino Barrière de Deauville,  vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l’organisation des différentes tâches suivantes notamment...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Touques, Calvados, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang (H/F) Le profil recherché Brasseries Deauvillaises recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous.... L'entreprise Découvrez l’entreprise Normandie restauration

  • Chef de Rang H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Chef de Rang H/F L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE RANG OU UNE CHEFFE DE RANG   Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Honfleur, Calvados, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang (H/F) Recherche chef de rang, serveur pour notre restaurant Italien. Le profil recherché Restaurant Italien recherchent SERVEURS (H/F) et CHEFS DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI. Salaire selon profil, possibilité de logement. N'hésitez plus, adressez nous.... L'entreprise Valeur...

  • Chef de projet industrialisation

    il y a 4 semaines

    Vire, Calvados, France Talents Executive Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Responsable Industrialisation, vous supportez l'industrialisation de nouveaux produits dans le respect des budgets, des délais et des performances définies. Vous travaillez en direct avec les experts de différents services, les Chefs de projet et les équipes R&D et Qualité. Vous êtes garant des KPI (CAPEX, plannings,...

  • Chef de projet industrialisation

    il y a 1 mois

    Vire, Calvados, France Talents Executive Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Responsable Industrialisation, vous supportez l'industrialisation de nouveaux produits dans le respect des budgets, des délais et des performances définies. Vous travaillez en direct avec les experts de différents services, les Chefs de projet et les équipes R&D et Qualité. Vous êtes garant des KPI (CAPEX, plannings,...

  • Chef de Rang Room Service H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Chef de Rang Room Service H/F L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE RANG OU UNE CHEFFE DE RANG Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié...

  • Chef de Produits H/F en Alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    recherche pour l’un de ses grands partenaires un Chef de Produits en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous...

  • Assistant Chef de produits export en stage H/F

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    recherche pour l’un de ses grands partenaires un Assistant Chef de Produits export H/F en stage longue durée. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir La...

  • Chef Concierge H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Chef Concierge H/F L’hôtel Le Royal Deauville recherche une ou un Chef(fe) Concierge. De la Polo Cup au Festival du Cinéma Américain, le Royal Deauville est un acteur majeur de l’hôtellerie Deauvillaise. Face à la mer, dans un cadre de travail exceptionnel, avec des chambres et des suites aux couleurs royales, un lobby à en tomber par terre, un...

  • Croupier H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Casino Barrière de Trouville Temps plein

    Croupier H/F CASINO BARRIÈRE DE TROUVILLE RECHERCHE UN CROUPIER (H/F) Notre casino est basé en bord de mer, dans un cadre raffiné et chaleureux. Vous serez rattaché(e) aux jeux traditionnels et vous intégrerez les équipes de notre Casino, composées de 17 personnes. Vous travaillerez également aux côtés des équipes machines à sous afin...

  • Chef de Secteur en CDI

    il y a 1 mois

    Calvados, France Groupe Eclor Temps plein

    Chef de Secteur en CDI (F/H) - Manche, Calvados, et Orne Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs,polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre uneexpérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du« plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens...

  • Chef de produit H/F en alternance

    Il y a 4 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de management propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance , un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5 reconnu par...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    Il y a 2 mois

    Calvados, France Casino Barrière de Trouville Temps plein

    Maitre d'Hôtel H/F BARRIÈRE RECHERCHE UN MAITRE D'HOTEL (H/F) Rattaché à restauration, vous intégrerez les équipes de la Villatara (restaurant du Casino), composées de 6 personnes travaillant également aux côtés de l’équipe des cuisines composée également de 6 personnes. Nous recherchons un profil autonome qui saura être en soutient au...

  • Assistant chef de projet informatique H/F en alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de managemen t  propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. MBway possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5...

  • Chef de secteur H/F en alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de managemen t propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. MBway possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance , un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5...

  • Assistant Maitre d'Hôtel H/F

    Il y a 3 mois

    Calvados, France Casino Barrière de Trouville Temps plein

    Assistant Maitre d'Hôtel H/F BARRIÈRE RECHERCHE UN MAITRE D'HOTEL (H/F) Rattaché à restauration, vous intégrerez les équipes de la Villatara (restaurant du Casino), composées de 6 personnes travaillant également aux côtés de l’équipe des cuisines composée également de 6 personnes. Dans le cadre d'un remplacement maladie, nous recherchons...