Chef gérant F/H

Il y a 2 mois

BoirySainteRictrude, France Ansamble Temps plein
CDD Temps complet 62175 Boiry-Sainte-Rictrude, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC

Votre mission

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à BOIRY SAINTE RICTRUDE (62).

Contrat : CDD

Horaires : 7h - 14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 70

Nombre de collaborateurs sur le site : 1

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?


Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Votre profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

Votre environnement de travail

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à BOIRY SAINTE RICTRUDE (62)

Contrat : CDI temps complet

Horaires : 7h-14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 70

Nombre de collaborateurs sur le site : 1 salarié mis à disposition client

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDD 4mois 62175 Boiry-Sainte-Rictrude, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à BOIRY SAINTE RICTRUDE (62). Contrat : CDD Horaires : 7h - 14h30 ...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 jours

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDD 4mois 62175 Boiry-Sainte-Rictrude, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à BOIRY SAINTE RICTRUDE (62). Contrat : CDD Horaires : 7h - 14h30 ...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 jours

    Boiry-Sainte-Rictrude, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef gérant H/F

    il y a 2 jours

    Sainte-Foy-lès-Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Oullins en contrat CDI. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Foy-lès-Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Oullins en contrat CDI. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Sainte-Foy-lès-Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Oullins en contrat CDI.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef gérant H/F

    il y a 2 jours

    Sainte-Foy-lès-Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Oullins en contrat CDI.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Conducteur d'Engins H/F

    il y a 7 jours

    BOIRY SAINTE RICTRUDE, France Derichebourg interim Temps plein

    L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de'Arras recherche pour l'un de ses clients des CONDUCTEUR D'ENGINS (H/F) pour la campagne de betteraves.Vos missions seront les suivantes :- Conduite d'une chargeuse- Chargement de camions en pellets- Stockage de pulpesHoraires de travail posté - travail samedi, dimanche et jour férié

  • Chef Gérante

    il y a 1 mois

    Pont-Sainte-Maxence, France Elior Temps plein

    Nous recherchons notre Chef Gérant pour un Foyer de vie. Vous avez à cœur la satisfaction des convives Vous êtes bon cuisinier(e), vous êtes rigoureux(se), autonome Vous êtes à l'aise avec l'informatique Vous savez vous organiser et manager votre équipe, ce poste est fait pour vous Service de 45 Couverts par service, Travail 1 week-end sur...

  • Alternant(E) Securite

    il y a 1 mois

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Tereos Temps plein

    **Intitulé du poste**: ALTERNANT(E) SECURITE F/H **Métier**: Hygiène Sécurité Environnement / Santé - HSE **Contrat**: Alternance **Durée du contrat**: 12 **Catégorie socio-professionnelle**: OUVRIER/EMPLOYE **Temps de travail**: Temps complet **Votre avenir chez nous...**: Au sein de l'équipe Hygiène Sécurité et Environnement du site, vous...

  • Alternant(E) Environnement

    il y a 1 mois

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Tereos Temps plein

    **Intitulé du poste**: ALTERNANT(E) ENVIRONNEMENT F/H **Métier**: Hygiène Sécurité Environnement / Santé - HSE **Contrat**: Alternance **Durée du contrat**: 24 **Catégorie socio-professionnelle**: OUVRIER/EMPLOYE **Temps de travail**: Temps complet **Votre avenir chez nous...**: Au sein de l'équipe Hygiène Sécurité et Environnement du site,...

  • Alternant(E) Amelioration Continue

    il y a 1 mois

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Tereos Temps plein

    **Intitulé du poste**: ALTERNANT(E) AMELIORATION CONTINUE F/H **Métier**: Ingénierie / R&D / Innovation - Optimisation des procédés **Contrat**: Alternance **Durée du contrat**: 12 **Catégorie socio-professionnelle**: OUVRIER/EMPLOYE **Temps de travail**: Temps complet **Votre avenir chez nous...**: Rattaché au Responsable amélioration...

  • Mecanicien H/F

    il y a 7 jours

    BOIRY SAINTE RICTRUDE, France RAS Intérim Temps plein

    MISSIONS PRINCIPALES :- Effectuer l'entretien courant du matériel mécanique ainsi que les entretiens périodiques- Diagnostiquer des pannes (électriques, mécaniques ou électroniques)- Maintenance générale sur la mécanique industrielle

  • Chaudronnier Monteur H/F

    il y a 7 jours

    BOIRY SAINTE RICTRUDE, France RAS Intérim Temps plein

    - Vous travaillez les métaux : fer, laiton, cuivre ainsi que les alliages plus légers comme l'aluminium- Vous exécutez cette maintenance en suivant la procédure : redressage, traçage, découpage, meulage, perçage, rivetage,- Travaille sur site et non en atelier- Du lundi au jeudi : 7h30 de travail par jour et le vendredi 7h de travail

  • Alternant Sécurité H/F

    il y a 7 jours

    BOIRY SAINTE RICTRUDE, France Tereos Temps plein

    Au sein de l'équipe Hygiène Sécurité et Environnement du site, vous serez amené(e) à participer à la gestion et à l'animation du système de management de la santé, de la sécurité et de la sûreté du site.Vos activités au quotidienActeur du comité de pilotage sécurité, vous réalisez, avec les équipes, l'évaluation de la...

  • Agent de Sécurité Et de Prévention

    il y a 2 semaines

    Boiry-Sainte-Rictrude, France ATALIAN Temps plein

    Nous recherchons pour un site industriel, votre mission consiste à assurer le contrôle d'accès, l'accueil sécuritaire et veiller à la sécurité du site. Vous possédez le CQP APS, SST et la carte professionnelle. 5h-17h ou 17h-05h en semaine et le samedi dimanche et jours fériés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 798,99€ par...

  • Alternant Amelioration Continue H/F

    il y a 7 jours

    BOIRY SAINTE RICTRUDE, France Tereos Temps plein

    Vos missions : Accompagner les équipes dans l'animation des rituels de pilotage (Points de performance, 5S, Résolution de problème) et assurer en collaboration avec les équipes à la montée en maturité des rituels de pilotage. Assurer le suivi des indicateurs identifié dans la cascade de pilotage du site (Cadence, TRS, Taux de satisfaction...

  • [CDI/CDD/Stage/Saisonnier]...- F/H

    il y a 2 jours

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Tereos Temps plein

    Who are we? With a long-term vision of valuing agricultural raw materials and developing quality products for the food, health and renewable energy sectors, Tereos is a leader in the sugar, alcohol and starch markets. The Group’s commitments to society and the environment contribute to the company’s performance in the long term while strengthening...

  • [CDI/CDD/Stage/Saisonnier]...- F/H

    il y a 3 semaines

    Boiry-Sainte-Rictrude, France Tereos Temps plein

    Who are we? With a long-term vision of valuing agricultural raw materials and developing quality products for the food, health and renewable energy sectors, Tereos is a leader in the sugar, alcohol and starch markets. The Group’s commitments to society and the environment contribute to the company’s performance in the long term while strengthening...