Alternant - Responsable de restaurant F/H

il y a 4 semaines


Compiègne, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Alternant - Responsable de restaurant F/H Contrat d'apprentissage 1 an 60200 Compiègne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, .

Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.

En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature 

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
 #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons un nouvelles alternant(e)s Responsable de restaurant en cuisine collective pour notre site situé dans le 60.

Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Rejoignez le  CFA Elior-Derichebourg  

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou Repas en nature

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Compiègne, France ELIOR Temps plein

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  • Compiègne, Hauts-de-France EQUANS Temps plein

    INEO Hauts-De-France, entités dEQUANS France, recherche son futur : Alternant Assistant Responsable dAffaires (H/F) Compiègne , Nord, France Contrat dapprentissage avec une opportunité dembauche en CDI à lissue du contrat Dès septembre Pour quel challenge ? Vous rejoignez notre agence Industrie, spécialisée en installations électriques...


  • Compiègne, France EQUANS Temps plein

    INEO Hauts-De-France, entités dEQUANS France, recherche son futur :   Alternant Assistant Responsable dAffaires (H/F) Compiègne , Nord, France Contrat dapprentissage avec une opportunité dembauche en CDI à lissue du contrat Dès septembre Pour quel challenge ? Vous rejoignez notre agence Industrie, spécialisée en installations...


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  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Compiègne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 an 60200 Compiègne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Compiègne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 an 60200 Compiègne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...


  • Compiègne, France Bureau Veritas Group Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Alternance de : 2 ans Date de début souhaitée : Septembre 2024 Contribuer à un monde plus sûr, plus sain, plus intelligent et plus durable ? Développer vos compétences pour faire face aux défis d'aujourd'hui et de demain ? Progresser tout en vivant de multiples expériences ? Et si...


  • Compiègne, France Bureau Veritas Group Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Alternance de : 2 ans Date de début souhaitée : Septembre 2024 Contribuer à un monde plus sûr, plus sain, plus intelligent et plus durable ? Développer vos compétences pour faire face aux défis d'aujourd'hui et de demain ? Progresser tout en vivant de multiples expériences ? Et si...


  • Compiègne, Hauts-de-France Bureau Veritas Group Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Alternance de : 2 ans Date de début souhaitée : Septembre 2024 Envie de contribuer à un monde plus sûr, plus sain, plus intelligent et plus durable ? De développer vos compétences pour affronter les défis d'aujourd'hui et de demain ? De progresser tout en vivant des expériences variées ? Et si votre...


  • Compiègne, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Notre client, acteur majeur dans le secteur de la logistique et du transport, recherche un Responsable d'Exploitation Logistique dynamique et compétent pour son site de m2. Le site est dédié à une activité de livraison de magasins, comprenant la réception, la gestion des stocks, la préparation de commandes et l'expédition.Au quotidien, vous serez en...


  • Compiègne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Notre client, acteur majeur dans le secteur de la logistique et du transport, recherche un Responsable d’Exploitation Logistique dynamique et compétent pour son site de 45 000 m2. Le site est dédié à une activité de livraison de magasins, comprenant la réception, la gestion des stocks, la préparation de commandes et l'expédition.Au quotidien, vous...


  • Compiègne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

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  • Compiègne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, acteur majeur dans le secteur de la logistique et du transport, recherche un Responsable d’Exploitation Logistique dynamique et compétent pour son site de 45 000 m2. Le site est dédié à une activité de livraison de magasins, comprenant la réception, la gestion des stocks, la préparation de commandes et...


  • Compiègne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Au quotidien, vous serez en charge de :- La gestion opérationnelle  : Vous serez responsable de la  gestion quotidienne  des opérations logistiques. Cela inclut la  planification, la  coordination  et la  supervision  des activités sur le terrain.- L'optimisation de la productivité  : Vous devrez identifier...


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    Poste : Au quotidien, vous serez en charge de :- La gestion opérationnelle  : Vous serez responsable de la  gestion quotidienne  des opérations logistiques. Cela inclut la  planification, la  coordination  et la  supervision  des activités sur le terrain.- L'optimisation de la productivité  : Vous devrez identifier...


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  • Compiègne, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous✅ Grand groupe parmi les leaders dans son domaine✅ Travaux d'enfouissement✅ Rémunération attractive « Nous sommes une entreprise à taille humaine, filiale d'un leader dans le secteur de l'énergie. Bien implantée sur le secteur de l'Oise, notre société réalise des travaux d'enfouissement électrique en milieu rural. Nous...


  • Compiègne, France Work&You Temps plein

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  • Responsable d'Affaires

    il y a 4 semaines


    Compiègne, France EQUANS Temps plein

    Ineo Hauts-de-France, entité dEQUANS France, recherche son futur : Responsable d'Affaires électricité industrielle (F/H) Poste basé à Compiègne Vous aimez les environnements techniques, et spécifiquement l'électricité industrielle?  Commercial.e dans l'âme, vous n'avez pas peur de nouer de nouveaux contacts ou entretenir des contacts...