Boulanger H/F

il y a 3 semaines


SaintGervaislaForêt, France FEUILLETTE Temps plein

Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement

Mission

La maîtrise :

Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …)

La formation :

Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis

La logistique :

Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

Les produits :

Application d’une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

Profil

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

Statut Ouvrier – 35h hebdomadaires

Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h

2 jours de repos dans la semaine

Avantages salariaux:

• Contrat frais de santé

• Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)

• Une baguette gratuite par jour travaillé

• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)

• Heures de dimanche majorées

• Heures de nuit majorées entre 20h et 6h

• Heures fériés majorées

• Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif

MAISON FEUILLLETTE

Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
  • Responsable Boulanger

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein

    _Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein

    _Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 1 mois


    La Garnache, France Boulangerie l'Ami du Pain Temps plein

    La boulangerie l'Ami du Pain, recrute un(e) boulanger(ère) en CDI,. Ce poste est à pourvoir de suite. Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous rejoignez Sandra et Laurent, responsables de la boulangerie, qui seront tout les deux ravis de vous intégrer dans leur équipe. Si tu es passionné(e) par le métier de la boulangerie tout autant que nous, tu...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie pour satisfaire nos clients exigeants. Aperçu du poste: En tant que Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Crau, France Boulangerie texier Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Préparer et cuire une variété de produits de...

  • Vendeuse en Boulangerie Bio

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-de-Crau, France La Fabrique du Boulanger Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Fonctions: - Assurer la vente des produits de boulangerie - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Effectuer l'encaissement des achats - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Participer au stockage et à la manipulation des produits de boulangerie Expérience: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle exigeante. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Boulanger(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...


  • Saint-Mard, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Pour la boulangerie située à SAINT MARD, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 1 mois


    Saint-Vallier, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie Artisanale recrute un Boulanger (H/F), vous travaillez le matin du Lundi au Vendredi. MISSIONS PRINCIPALES : - Mise en place et cuisson de pains traditionnels et spéciaux - Gestion des stocks - Réception et contrôle des marchandises - Commande matières premières - Nettoyage, rangement et entretien de votre poste de travail - Avoir des...


  • Saint-Priest, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes souriantes qui accordent une place importante dans la fidélisation de leurs clients ! VOUS SOUHAITEZ TRAVAILLER POUR BOULANGER ET AVEC BOULANGER! \#RelationClient #Dynamique #Conseil Vous aimez faire vivre une expérience unique à vos clients lors de leurs achats ? Pour réussir dans cette...

  • Conseiller de Vente

    Il y a 2 mois


    La Garde, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes qui placent la joie et la satisfaction du client au cœur de leurs priorités ! \#Sourire #Valeurs #Personnalité **Mission**: En magasin, votre objectif sera d’apporter le sourire à chaque client, de lui rendre service ! Vous serez bien sûr formé(e) et accompagné(e) tout au long de votre...

  • Vendeur H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Gervais-la-Forêt, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission Gestion du point de vente : Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boulangerie Connaître les produits et leur composition Valoriser les produits et assurer la rotation Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de...

  • Ouvrier polyvalent H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Gervais-la-Forêt, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur). Vos missions au quotidien : La maîtrise: Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes,...

  • Boulanger / boulangère (H/F)

    il y a 3 semaines


    Saint-Vit, France Welljob Temps plein

    A propos du poste L'agence Welljob Besançon recherche pour l'un de ses clients, un Boulanger (H/F). Vos principales missions incluront : - Préparation de la pâte et des ingrédients. - Pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie. - Respect des recettes et des normes d'hygiène. - Surveillance et ajustement des temps de cuisson....

  • Boulanger

    il y a 1 mois


    Saint-Maurice, France boulangerie Bijou Temps plein

    Poste à pouvoir : Un Boulanger **H/F** (savoir travailler les farines bio uniquement) Dans le cadre de notre réouverture, Nous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale **un Boulanger.** Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante. Vous avez une expérience aisé dans la boulangerie d’antan, la parfaite maîtrise des...


  • Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: Description du poste: - Votre agence Partnaire Pithiviers Recrutement CDI recherche pour l'un de ses clients, supermarché coopératif, un Boulanger H/F. - Sous la direction de votre Manager de rayon, vos missions seront les suivantes: - Gérer la fabrication artisanale de boulangerie et viennoiserie - Participer à l'aménagement de votre...

  • Boulanger/Boulangère H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Lô, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à Saint Lô, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France SAS DU VIEUX PORT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les recettes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Groupe Morgan Services Toulouse Lalande Temps plein

    Groupe Morgan Services L'Union, réseau de 92 agences accompagne ses clients dans leurs recrutements intérim, CDD et CDI. Dans ce cadre-là, nous recrutons UN BOULANGER (H/F) en INTERIM pour un de nos clients basé dans la région toulousaine. Vos missions : Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous assurez l'élaboration des produits en...