Chef de rang H/F

Il y a 2 mois

IssylesMoulineaux, France M GALLERY Temps plein
Description du poste

Nous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H/F afin de compléter les équipes de notre restaurant Marguerite 1606.

 

Parlons de vous : 

  • Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle - votre adresse naturelle est un atout
  • Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent. 
  • Un brin commercial, vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
  • Leader affirmé(e), vous aimez prendre sous votre aile les commis, stagiaires et apprentis afin de les accompagner dans leur développement

 

En nous rejoignant comme Chef de rang H/F vous travaillerez au sein de l’équipe de Stanislas, notre Directeur de la Restauration, et Anaïs, notre Responsable Restaurant.

 

Votre futur terrain de jeu :

Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine. 

 

Vos futures missions : 

  • Être garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
  • Être attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
  • Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
  • Participer au service et le coordonner
  • Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
  • Effectuer et contrôler :
    • la mise en place du point de vente et des arrières
    • le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
  • S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
  • Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
  • Participer à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
  • Développer le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de l’établissement
  • Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

Qualifications

Première expérience confirmée sur le poste dans un hôtel-restaurant de luxe.



Informations supplémentaires

 

Vos avantages :

  • Salaire de base : 2 400€
  • Indemnités nourriture mensuelles
  • 13ème mois après 2 mois d’ancienneté
  • Remboursement transport 50%
  • Forfait mobilité durable de 500€ par an
  • Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
  • Cafétéria avec frigos connecté Foodles
  • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
  • Participation
  • Prime de cooptation de 400€
  • Epargne salariale
  • Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires

 

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se direque chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peucousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipessoudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. On a ouvert à Issy...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. On a ouvert à...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE RANG H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef de Rang Principal

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe du Pullman Roissy Charles de Gaulle en tant que 1er Chef de Rang (h/f).Ce poste vous permettra de travailler dans un environnement dynamique et de qualité, où vous serez responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang.Vous assisterez le Maître d'Hôtel en cas d'absence et serez sous la...

  • Chef de rang HF

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France AccorHotel Temps plein

    Nous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H/F afin de complter les quipes de notre restaurant Marguerite 1606. Parlons de vous : Trs laise tant dans la relation client que lexcution du dressage et du dbarrassage des tables en salle votre adresse naturelle est un atout !Attentif au bientre des clients et de votre quipe tout au long de votre service...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de service hôtelier en tant que Chef de Rang. Votre mission sera de veiller au bon déroulement du service en suivant les directives de votre Chef de Rang.Compétences requisesConnaissance de la langue française et anglaiseExpérience en hôtellerie de luxeSens du contact et aisance relationnelleEsprit...

  • 1er Chef de Rang H/F

    Il y a 5 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c’est : 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente 1 espace de restauration, cosmopolite et contemporain...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. **Description du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Fairmont Grand Geneva. Vous serez responsable de veiller au bon déroulement du service en suivant les directives de votre Chef de Rang. Vous prendrez également en charge la prise de commandes des boissons, apéritifs, desserts et...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France MONSIEUR MOULINOT Temps plein

    **About us** Monsieur Moulinot est un restaurant sur l’île St Germain 92130 Issy-les-Moulineaux. Extra ou Plein temps !! Vous avez une expérience de 5 ans minimum en tant Chef de rang(H/F) Vous aimez la restauration, vous avez un bon relationnel, l'esprit d'équipe. Venez nous joindre, produits frais, belle terrasse, bonnes conditions de travail...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Hotels Temps plein

    Description de l'entrepriseA quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.Description du posteNous...

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    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

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    Il y a 6 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant L'ARTISAN de l’Hôtel MGallery du groupe Accor, est à la recherche de son Chef de rang. Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d'affaires. Sébastien Schwebel, Chef du restaurant L’ARTISAN, propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe de restaurant au Mövenpick Hôtel de Lausanne.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients, de maintenir les normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à...

  • Chef de rang EXTRA H/F

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Description du...

  • Chef de rang EXTRA H/F

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H/F en EXTRA afin de compléter les équipes de notre restaurant Marguerite 1606 lors de la hausse de la fréquentation. Parlons de vous : Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle - votre adresse naturelle est un...

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    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

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    il y a 3 semaines

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  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes candidat à un poste de Chef de Rang dans l une des équipes de notre hôtel Mövenpick de Lausanne ?Description du posteLe Chef de Rang est en charge de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients. Il s'agit d'un poste qui nécessite une grande polyvalence, une excellente communication et une capacité à travailler dans un...