Responsable boutique pâtisserie/boulangerie H/F
il y a 3 semaines
Tes futures missions :
Sous la supervision du Responsable Multi-sites et en adhérant strictement aux procédures établies, vous évoluerez dans un environnement dynamique en conseillant les clients sur une variété de produits pâtissiers. En tant que Responsable boutique, vous aurez la supervision de l'équipe et serez l'ambassadeur de la maison Michalak. Vous serez notamment en charge des missions suivantes :
Animation Commerciale et Gestion de l’espace boutique & petite restauration :
- Gestion opérationnelle : Superviser les activités quotidiennes de la boutique, y compris les ventes, la restauration rapide, l'entretien, et le réapprovisionnement des produits.
- Service client : Assurer une expérience client exceptionnelle, gérer les réclamations, et améliorer continuellement le service à travers une écoute active des besoins des clients.
- Présentation de la boutique : Garantir une présentation attrayante et conforme aux directives de l'entreprise, incluant la mise en valeur des produits et la propreté générale.
- Gestion des stocks : Contrôler l'inventaire, organiser les commandes et les livraisons, et veiller à l'optimisation des stocks pour éviter toute rupture ou surplus.
- Hygiène et sécurité : Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité au plus haut niveau, superviser le nettoyage quotidien et veiller au respect des protocoles sanitaires.
Management et exploitation :
- Leadership : Diriger et motiver une équipe de vendeurs et de personnel de restauration, incluant le recrutement, la formation, l'évaluation, et la gestion des conflits.
- Planification : Organiser les horaires, gérer les absences, et assurer une couverture adéquate pour maintenir une opération fluide.
- Rapports : Préparer et analyser des rapports de ventes, de performances et financiers pour optimiser les résultats et atteindre les objectifs fixés.
- Respect des procédures : S'assurer que toutes les opérations se déroulent en accord avec les politiques et procédures de l'entreprise.
- Innovation : Proposer et mettre en œuvre des stratégies pour augmenter les ventes et améliorer l'expérience client.
Ce que nous offrons :
- Un poste en CDI à temps plein (39h/semaine) au sein d’une maison française artisanale haut de gamme ;
- Une opportunité de carrière enrichissante, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ;
- La prise en charge de 50% du titre de transport ;
- Une carte Ticket Restaurant rechargée de 9€ par jour travaillé ;
- La mutuelle de l'entreprise ;
- Des remises de 30% dans les pâtisseries et 20% à la boulangerie ;
- Des primes sur objectifs allant de 130€ à 200€ Brut.
Profil recherché :
- Vous possédez une aisance relationnelle et verbale ;
- Vous avez un sens de l’écoute et du dialogue ;
- Vous êtes dynamique et enthousiaste ;
- Vous savez faire preuve d’empathie afin de susciter l’adhésion et la fidélisation des clients ;
- Vous avez une ouverture d’esprit et êtes curieux(se) ;
- Vous avez l’esprit d’équipe ;
- Vous excellez dans la maîtrise des techniques de vente ;
- Vous avez une connaissance parfaite des produits ;
- Vous avez un sens des responsabilités et de la rigueur ;
- Vous avez le sens du service ;
- Vous faites preuve de leadership.
Une bonne présentation est exigée et des capacités en langues étrangères sont appréciées. Il est nécessaire d'être disponible certains weekends et jours fériés selon les besoins de la boutique. Enfin, vous avez un très haut niveau de gourmandise
Michalak est une entreprise où il fait bon vivre. Il y a un véritable souhait de préserver cet aspect familial qui leur tient à cœur.
Rejoignez l'équipe Michalak pour vivre une aventure gourmande, épanouissante et innovante, au cœur de la pâtisserie française d'exception.
Aucune expérience commerciale ou diplôme requis. Vous serez tous sur le même pied d'égalité. Votre personne et votre potentiel commercial feront la différence.
Process de recrutement :
- Un premier échange téléphonique Syndia, Responsable RH & Recrutement chez La Pépiite afin d'évaluer ta motivation, ton potentiel et tes attentes ;
- Un entretien visio toujours avec Syndia pour faire un peu plus connaissance et t’expliquer comment va se dérouler la suite du processus ;
- Mise en relation avec ton futur employeur.
Le poste est à pourvoir à Neuilly-sur-Seine dans le cadre d'une ouverture de boutique.
La Pépiite en partenariat avec les pâtisseries Michalak, recrute des talents exceptionnels pour rejoindre la famille Michalak en tant que Responsable de boutique
Christophe Michalak défini sa pâtisserie en 4 mots : Élégance, une pâtisserie doit avoir de l’allure Équilibre, des saveurs et textures. Émotion, car il faut y mettre du sentiment. Efficacité.
Michalak Paris, sous l'égide de Kosmik & Co, compte trois boutiques situées dans Paris intra-muros, chacune offrant des créations pâtissières novatrices, ludiques et visionnaires. Plus qu'une simple pâtisserie, Michalak vous emmène dans un univers où la pâtisserie est un art. Vous aurez l'occasion de faire découvrir des créations allant des pâtisseries classiques revisitées à des desserts signatures, sans oublier une gamme de sorbets de saison.
En collaboration avec Christophe Michalak, une icône de la pâtisserie de luxe, La Pépiite recherche des Ambassadeurs Gourmands pour évoluer dans les boutiques parisiennes de la marque. Rejoignez l'excellence Michalak qui se marie à une ambiance conviviale et chaleureuse.
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Responsable de Magasin
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie MAISON GUILLAUME Temps pleinCREATION DE POSTE Boulangerie Pâtisserie Artisanale basée à Neuilly sur Seine, la Maison Guillaume compte une belle équipe d'environ 25 personnes, avec 2 boutiques et un service livraison pour les professionnels. Nous recherchons pour notre boutique principale un(e) responsable de boutique ayant à cœur d'intégrer une maison familiale, conviviale et...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps pleinBoulangerie Pâtisserie Artisanale, avec une belle équipe souriante et dynamique, nous proposons un nouveau poste de vendeur(se) pour faire face au développent de notre activité. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en vente en boulangerie artisanale. Votre priorité est le service client, votre meilleur atout: votre sourire. Vous aimez...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps pleinBoulangerie Pâtisserie Artisanale, avec une belle équipe souriante et dynamique, nous proposons un nouveau poste de vendeur(se) pour faire face au développent de notre activité. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en vente en boulangerie artisanale. Votre priorité est le service client, votre meilleur atout: votre sourire. Vous aimez...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps pleinLa maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps pleinLa maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...
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Responsable de Production en Boulangerie-Pâtisserie H/F
il y a 6 jours
VAUX SUR MER, France Ma Boulangerie Café Temps pleinMA BOULANGERIE CAFÉ à Vaux-sur-Mer (17) recherche, afin de soutenir l'équipe de pros, un(e) :Responsable de production H/FSalaire : à partir de 2300€ netCDI Temps plein Salaire négociable et évolutif Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 102, rue de la Roche - VAUX-SUR-MER 17 Début du contrat : AU PLUS VITE Repos : Le dimanche sûr + 1 autre...
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Responsable Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Le Panier Temps pleinNotre boulangerie pâtisserie Le Panier située à Neuilly Sur Seine recherche un ou une responsable de boutique d'après midi Sous la direction de la responsable de boutique, votre rôle sera d'organiser l'équipe de l'après midi. Vous serez en charge de : - Travailler en équipe avec la responsable de la boutique - La vente de produits alimentaires :...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie d'après-midi H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur(se) en cdi. Vous accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets montés si...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie d'après-midi H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur(se) en cdi. Vous accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets montés si...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...
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Boulanger / Boulangère
il y a 1 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Emma Pâtisserie Boulangerie - Sainte Luce-sur-Loire Temps pleinEMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA PATISSERIE est fière de compter aujourd'hui 11 boutiques. Chez EMMA PATISSERIE vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie verneuil Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F_ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets...
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Responsable de Vente Boulangerie
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps pleinBoulangerie Pâtisserie artisanale basée à Neuilly sur Seine, nous avons à cœur la qualité des produits et la convivialité tant avec nos clients qu’avec notre équipe. Nous recherchons une responsable de magasin afin de me seconder dans la coordination de l'équipe de vente (6 personnes). Il s'agit d'une création de poste, et pour fêter nos 10 ans,...
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Responsable de Vente Boulangerie
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps pleinBoulangerie Pâtisserie artisanale basée à Neuilly sur Seine, nous avons à cœur la qualité des produits et la convivialité tant avec nos clients qu’avec notre équipe. Nous recherchons une responsable de magasin afin de me seconder dans la coordination de l'équipe de vente (6 personnes). Salaire 2 000 € net avec mardi et mercredi en repos. Une...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps pleinBoulangerie Pâtisserie Artisanale, nous recherchons un boulanger expérimenté (5 ans après CAP) aimant son métier pour compléter notre équipe sympathique et dynamique. Vous maîtrisez le pétrissage, façonnage et les cuissons de la tradition, la blanche et les spéciaux. (Bonus, nouveau four Hein en août) Vous êtes passionné, organisé, vous...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 7 jours
Sainte-Livrade-sur-Lot, France Boulangerie Pâtisserie BIRONNEAU Mathieu Temps pleinVendeur en Boulangerie Pâtisserie Artisanale (H/F) Dans le cadre d'un remplacement Maladie (possibilité de renouvellement), nous recherchons un vendeur H/F (une expérience en boulangerie serai un plus) Vente/Préparation: - Mise en place du magasin (Pains, Pâtisserie, Viennoiseries) - Accueillir et servir les Clients - Gestion de la caisse et du rendu...
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Boulanger / Boulangère
il y a 1 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Emma Patisserie Boulangerie Temps plein**EMMA **PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 13 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 2 mois
La Chapelle-sur-Erdre, France Emma Patisserie Boulangerie Temps plein**EMMA **PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 13 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 2 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Emma Patisserie Boulangerie Temps plein**EMMA **PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 13 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour...
