Chef de partie F/H

il y a 1 mois


Chessy, France Synergie Lagny sur Marne Temps plein
A propos de l'entreprise :

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

A propos du poste :

Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent - et se gagnent - en équipe
Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage, d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd'hui son développement et sa politique Ressources Humaines.
Il est également collectif : chacun des 15 000 collaborateurs y contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité...Le chef de partie est responsable d'un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de :
- S'occuper des approvisionnements de sa partie
- Gérer les stocks
- Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Encadrer et former une équipe
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
- Satisfaire les demandes des clients
Une expérience sur un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle
Salaire : selon expérience
Horaires : Amplitude horaire est de 7h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n'est pas en coupure.
Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repos selon l'organisation de la brigade

Profil recherché :
  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Les restaurants des concessions du Groupe Bertrand recherchent des profils de Chef de partie h/f pour des postes saisonniers ! - Les Belles Plantes (75005) - La Terrasse de Madame (75006) horaires de journée - Le Café des Marronniers (75001) horaires de journée Missions: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de 1er Chef de Partie H/F en CDI au sein du Restaurant O’Relais - Relais Spa Chessy**Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre futur Directeur de Restaurant, vos missions sont variées : Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine Respect des procédures dans...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Chessy, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Pôle événementiel du Groupe, l'agence de Boulogne est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens! Nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Chessy, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients un(e) chef de partie (H/F) Description du poste Ta mission principale sera de ; Tenir la promesse client, Produire et servir, Ecoute client, Assurer un service de restauration, Veiller aux demandes...


  • Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT ÉVÉNEMENTIEL est un pôle événementiel du Groupe spécialisé dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens. Nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chessy, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Chef de Partie Intérimaire

    il y a 3 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Poste de Chef de Partie chez Crit EvenementielL'agence de Boulogne-Billancourt, spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens, recherche un Chef de Partie pour une mission en intérim.Missions principalesPréparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Offre de posteCrit Evenementiel, agence de Boulogne-Billancourt, recherche un Chef de Partie pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Chessy.MissionsPréparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les fiches techniques.Assurer la mise en place et le dressage des assiettes.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT ÉVÉNEMENTIEL est une agence spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens. Nos équipes mettent tout en œuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné.A propos du poste...


  • Chessy, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...


  • Chessy, France ADECCO Temps plein

    Votre missionAdecco recherche pour l'un de ses clients, un parc d'attraction basé à Marne la Vallée Chessy, des Chefs de partie/ Commis de cuisine au sein de ses restaurants (type traditionnel, brasserie) accueillant en moyenne 200 à 500 couverts/jour. Au sein de l'équipe de cuisine,vous effectuez les préparations froides et chaudes en autonomie sur...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chessy, France Cala Verde Temps plein

    Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit! Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Vous recherchez une alternance en cuisine pour votre CAP ? Réalisation de préparations préliminaires et de mets simples Dressage de plats et transmission au personnel de salle Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil De formation en...


  • Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    **Expertise requise :**8 ans minimum d'expérience en tant que chef de chantier electricité spécialiste en CFO CFA.Nous recherchons un Chef de chantier Electricité H/F pour rejoindre notre équipe à Paris. Dans le cadre de ses missions, vous interviendrez de la gestion et du suivi des installations électriques.Vous devrez :Analyser les situations et...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Chessy, France Staffmatch Montévrain Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission s : Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniques (contenu, présentation, ...) Participer à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Profil ...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Assurer l'adéquation entre les mets préparés et les fiches techniques (contenu, présentation, ...) Participer à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Profil ...


  • Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEAMEXPERT Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNous sommes une entreprise leader, innovante et engagée dans le secteur de la maintenance industrielle. Nous sommes convaincus que les solutions personnalisées et la proximité avec nos clients sont les clés de notre succès.Nous sommes à la recherche d'un Chef de maintenance industrielle H/F pour rejoindre notre...

  • Chef de rang h/f

    il y a 3 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Mission RAS Interim Paris 10 : RAS Interim Paris 10 recherche un CHEF DE RANG (H/F) pour travailler dans un cadre exigeant mais excitant. Profil requis : Vous possédez un sens de l'accueil et du service, un bon management d'équipe et des connaissances en méthodes HACCP. Vous avez également une grande dynamique et une bonne organisation. ...