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Second de cuisine F/H

Il y a 2 mois


Moirans, France Elior Restauration Temps plein
Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez



La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef



Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.



Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?


 


Révélez votre créativité / Révélez vos talents


 


Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.


 


Avantages :



Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble



Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.


 


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre


Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :



#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.



L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.



Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.


Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.


Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


 


N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Moirans, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Moirans, France Restaurant Grill de Moirans Temps plein

    Vous êtes motivé(e), dynamique, vous appréciez travailler en équipe ! rejoignez nous Restaurant le Grill de Moirans (proche Voiron) recrute un Commis / une Commise de cuisine. - Poste en CDI 35 heures hebdo. - 2.5 jours de repos par semaine. - Vous aurez en charge, la mise en place de votre poste, le service, le nettoyage. - Poste à pourvoir...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Moirans, France Restaurant Grill de Moirans Temps plein

    Vous êtes motivé(e), dynamique, vous appréciez travailler en équipe ! rejoignez nous Restaurant le Grill de Moirans (proche Voiron) recrute un Commis / une Commise de cuisine. - Poste en CDI 35 heures hebdo. - 2.5 jours de repos par semaine. - Vous aurez en charge, la mise en place de votre poste, le service, le nettoyage. - Poste à pourvoir...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Grill de Moirans Temps plein

    Vous êtes motivé(e), dynamique, vous appréciez travailler en équipe rejoignez nousRestaurant le Grill de Moirans (proche Voiron) recrute un Commis / une Commise de cuisine.- Poste en CDI 35 heures hebdo.- 2.5 jours de repos par semaine.- Vous aurez en charge, la mise en place de votre poste, le service, le nettoyage.- Poste à pourvoir rapidement.Avoir...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    Moirans, France Restaurant Grill de Moirans Temps plein

    Le Restaurant Grill de Moirans recrute un Cuisinier ou une Cuisinière pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité- Manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste - vous aimez travailler en l'équipe pour...


  • Moirans, France sarl caroux restauration Temps plein

    Responsable Production (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable Production compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le Responsable Production sera responsable de superviser et coordonner les activités de production dans notre entreprise. Cette personne sera chargée de garantir que les objectifs de production sont atteints...


  • Moirans, France Sarl Caroux Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Production, vous serez chargé de superviser et coordonner les activités de production dans notre entreprise. Responsabilités: - Gérer et superviser les opérations de production quotidiennes - Planifier et organiser les ressources nécessaires...


  • Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Caroux Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Production, vous serez chargé de superviser et coordonner les activités de production dans notre entreprise.Responsabilités:- Gérer et superviser les opérations de production quotidiennes- Planifier et organiser les ressources nécessaires pour...


  • Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl caroux restauration Temps plein

    Responsable Production (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un(e) Responsable Production compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le Responsable Production sera responsable de superviser et coordonner les activités de production dans notre entreprise. Cette personne sera chargée de garantir que les objectifs de production sont atteints...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Lavage de la vaisselle de la salle et de la cuisine - Remonter en température des repas si besoin - Nettoyage et entretien de la cuisine avec son responsable - Responsable de la pluche des légumes Nous recherchons quelqu'un de motivé et polyvalent, pas forcément avec de l'expérience. Job d'été ou plus si besoin Type d'emploi : CDD Salaire :...


  • Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Lavage de la vaisselle de la salle et de la cuisine - Remonter en température des repas si besoin - Nettoyage et entretien de la cuisine avec son responsable - Responsable de la pluche des légumes Nous recherchons quelqu'un de motivé et polyvalent, pas forcément avec de l'expérience. Job d'été ou plus si besoin Type d'emploi : CDI Salaire : 1...

  • Commercial B to B

    Il y a 2 mois


    Moirans, France SAS HIE EQUIPEMENT Temps plein

    _**PRESENTATION**_ La société HIE EQUIPEMENT est une entreprise familiale qui vous propose depuis 19 ans ses conseils et services dans le domaine de la restauration commerciale, collective et CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Nous sommes spécialisés dans l’équipement de cuisine professionnelle : cuisson, froid, distributionde la vente et...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Grill de Moirans Temps plein

    Le Restaurant Grill de Moirans recrute un Plongeur en CDI temps partiel 30h00 hebdo.Pour effectuer la plonge de la cuisine, entretien des locaux, nettoyage.Le dimanche 10h00 à 16h00.Du mardi au Vendredi midi de 10h00 à 15h00.Vendredi et samedi soir de 20h00 à 23h15.Repos le lundi toute la journée + mardi soir, mercredi soir, jeudi soir et samedi...

  • Commercial B to B

    il y a 4 jours


    Moirans, France SAS HIE EQUIPEMENT Temps plein

    _**PRESENTATION**_ La société HIE EQUIPEMENT est une entreprise familiale qui vous propose depuis 20 ans ses conseils et services dans le domaine de la restauration commerciale, collective et CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Nous sommes spécialisés dans l’équipement de cuisine professionnelle : cuisson, froid, distributionde la vente et...

  • Encadrant Technique

    il y a 2 semaines


    Moirans, France Les Nouveaux Jardins de la Solidarité Temps plein

    _**L'entreprise **:_ L’association **« Les Nouveaux Jardins de la Solidarité »,** chantier d’insertion par l’activité économique: - _**Missions **:_ Sous la responsabilité de la chef de culture et avec un second collègue encadrant : organiser suivi cultures, préparation récoltes, encadrement des équipes de salariés en insertion (20). -...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 semaine


    Moirans, France SAS HIE EQUIPEMENT Temps plein

    Responsable Logistique (H/F) 39h ou 35h La société HIÉ Équipement est une entreprise familiale qui propose depuis 20 ans ses conseils et services dans le domaine de la restauration commerciale, collective et CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Nous sommes spécialisés dans l’équipement de cuisine professionnelle, allant de la vente, à...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 semaines


    Moirans, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Voiron recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : RESTAURATION COLLECTIVE DANS UN EHPAD - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation,...

  • Agent de Fabrication

    il y a 3 semaines


    Moirans, France Trident TT Colombe Temps plein

    **L'agence TRIDENTT Colombe**, partenaire de proximité et généraliste, propose des solutions adaptées à ses clients et collaborateurs intérimaires dans tous les secteurs d'activité. Nous recherchons pour le compte de plusieurs de nos clients, un(e) **AGENT DE FABRICATION H/F** sur le secteur de **Moirans (38) **et alentours. **Vos principales...

  • Operateur de Production

    il y a 3 semaines


    Moirans, France Trident TT Colombe Temps plein

    **L'agence TRIDENTT Colombe**, partenaire de proximité et généraliste, propose des solutions adaptées à ses clients et collaborateurs intérimaires dans tous les secteurs d'activité. Nous recherchons pour le compte de plusieurs de nos clients, **un(e) OPERATEUR DE PRODUCTION H/F** sur le secteur de **St Jean de Moirans (38) **et alentours. **Vos...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 semaines


    Moirans, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Voiron recrute au poste de Cuisinier (H/F) pour un EHPAD situé dans le Pays Voironnais Missions: - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage )...