Chargé d’études Filières alimentaires et Restauration

il y a 2 semaines

Le MéesurSeine, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE-DE-FRANCE Temps plein

Au service des agriculteurs, des collectivités et des partenaires de l’Agriculture, la Chambre d’Agriculture de région Ile-de-France avec ses élus professionnels définissent les orientations pour développer et renforcer l’agriculture de la Région Ile-de-France.

Organisée autour de 7 services métiers, Agronomie, Économie - Filières, Élevage, Environnement, Relation Publiques et Collectivités, Territoires et Vie de l’Entreprise et d’une Direction Ressources, les 150 collaborateurs apportent par leur expertise les meilleurs références, conseils et accompagnements dans les projets de tous ses ressortissants dans chaque étape de la vie d’une exploitation.

Les enjeux de la production, de la viabilité économique des exploitations, du renouvellement des générations, de la préservation du foncier, climatiques, énergétiques, environnementaux, de la formation, de l’innovation,  … sont autant de sujets travaillés au sein de la Chambre d’Agriculture pour une agriculture régionale d’avenir viable, sur des territoires pro-actifs avec des agriculteurs relevant les challenges de demain.

Avantages :

  • RTT
  • Tickets restaurants
  • Mutuelle
  • Prise en charge du titre de transport


La restauration collective, comptabilise près de 600 millions de repas par an en Ile-de-France, dont la plupart sont produits en dehors de la région. Par déclinaison des lois Egalim, les politiques publiques locales, accompagnées par la Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France identifient également la restauration collective comme un levier de transformation des systèmes alimentaires et de soutien à l’agriculture locale via l’intégration de produits locaux dans les restaurants collectifs.

L’intégration des produits franciliens dans la restauration collective nécessite un accompagnement des agriculteurs, de leurs systèmes de production et de commercialisation, cœur de métier de la Chambre d’Agriculture. Plusieurs leviers ont ainsi été identifiés, tels que la meilleure connaissance de l’offre locale, la mise en place d’outils notamment par les collectivités territoriales, et la structuration des producteurs.

 Dans ce contexte représentant un enjeu fort pour l’agriculture et les producteurs, vous serez rattaché au pôle « Filières alimentaires » du Service Economie-Filières (12 personnes) de la Chambre d’agriculture de Région IdF.

 Vous avez envie de participer et d’aider les agriculteurs à relever ce challenge ?

Vous souhaitez vous engager dans des projets de territoires innovants ?

Vous voulez participer concrètement à la création de filières locales créatrices de valeur dans les fermes ?

Vous souhaitez intégrer une structure dynamique, bienveillante et pilotées avec des professionnels agricoles.

 Ce poste est fait pour vous 

MISSIONS :

 Votre périmètre d’action est la Région Ile-de-France et vous assurez les missions suivantes :

 Accompagnement de projets individuels et collectifs et conseils

Cœur de la mission, vous apportez votre expertise aux agriculteurs en les accompagnant dans leurs projets individuels ou collectifs au travers d’études que vous réalisez et de conseils que vous apportez.

 Emergence, structuration et animation des filières agro-alimentaires :

  • Accompagner le dimensionnement technique, économique et réglementaire de projets alimentaires de territoire mis en œuvre par les acteurs des filières ou les collectivités territoriales.

  • Conseiller et former les agriculteurs à adapter leurs productions et commercialisations aux besoins de leur territoire et plus largement à la région.

  • Développer des partenariats avec les acteurs de l’amont et de l’aval des filières.

  • Réalisez des diagnostics et des études agricoles et alimentaires pour le compte de nos partenaires et clients.

 Promotion de l’offre alimentaire locale et sensibilisation des collectivités ou acteurs privés

Vous accompagnerez les acteurs de territoire dans leurs projets de relocalisation de la restauration collective ou privé en :

  • Animant des groupes techniques sur les questions d’approvisionnement local, de la réglementation, de contractualisation avec les producteurs

  • Facilitant la mise en relation entre producteurs locaux et acheteurs (organisation de rencontres, réalisation de sourcing, etc.)

 Participation aux activités du service

  • Vous participez à la promotion des actions de la Chambre d’agriculture lors des évènements et autres actions de communication,

  • Vous participez à l’acquisition de données de références,

  • Vous entretenez une veille réglementaire sur les sujets ayant trait à vos missions,

  • Vous mettez en place des formations adaptées aux besoins des agriculteurs

 



  • Ingénieur agri-agro (débutant ou expérimenté) ou Bac + 2 avec expérience.

  • Motivation concrète à accompagner les politiques des élus agricoles et travailler avec les agriculteurs.

  • Sens de l’écoute active, dynamique, impliqué, capacités relationnelles.

  • Connaissance de l’agriculture et/ou des exploitations agricoles.

  • La connaissance des filières agro-alimentaires sera un plus.

  • Idéalement, connaissance du fonctionnement de la restauration collective publique ou privé.

  • Stage Analyste Logistique Filieres Collecte

    il y a 1 mois

    Nogent-sur-Seine, France InVivo Temps plein

    Type de contrat Stagiaire Lieu NOGENT SUR SEINE Entreprise AGRICULTURE Niveau d'études Non renseigné Date 3 janvier 2023 Niveau d'expérience Non renseigné **NOUS SOMMES...** **INVIVO**, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un...

  • Animateur(Trice) Projet Alimentaire Territorial

    il y a 4 semaines

    Le Montet, France Communauté de Communes du Bocage Bourbonnais Temps plein

    **Intitulé du poste** : Animateur(trice) du Projet Alimentaire Territorial **Filière/Catégorie/Grade**: Filière technique - technicien - cadre B **Affectation/Position hiérarchique **:Communauté de Communes du Bocage Bourbonnais Placé(e) sous l’autorité du Directeur Général Adjoint en charge de l’économie, de la santé et de...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Saint-Ouen-sur-Seine, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Agent Polyvalent de Restauration Et

    il y a 1 mois

    Le Havre, France Ville de SOTTEVILLE LES ROUEN Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **SOTTEVILLE LES ROUEN** **(Seine-Maritime 76)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **01/03/2024** **Descriptif et missions**: AGENT...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Groupe Clinipole Restauration Temps plein

    **Missions du poste**: - Dresser les entrées, les plats chauds, les desserts ; - Dresser les plateaux des patients ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement ; - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...

  • Auditeur(trice) Qualité

    Il y a 2 mois

    Le Mans, France Eurofins France Analyses Alimentaires Temps plein

    Description du posteMon quotidien  Je contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !Le matin je prends la voiture garée près de chez moi et je me rends chez mon premier client situé dans un périmètre...

  • Auditeur(trice) Qualité

    Il y a 2 mois

    La Roche-sur-Yon, France Eurofins France Analyses Alimentaires Temps plein

    Description du posteMon quotidien  Je contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !Le matin je prends la voiture garée près de chez moi et je me rends chez mon premier client situé dans un périmètre...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    Il y a 2 mois

    Le Mée-sur-Seine, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Chargé d’affaires filières différenciées viande bovine

    il y a 3 semaines

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Terrena Temps plein

    Le poste de Chargé d’affaires filières différenciées viande bovine (F/H) ©Au sein des Filières Ruminants de la Coopérative TERRENA, et plus spécifiquement de l'organisation de producteurs bovins (Ter'Elevage), vous êtes sous la responsabilité de Sébastien, Directeur Commercial Amont. Dans le cadre de la création d'un pôle d'expertise viande,...

  • Chargé de Mission Projet Alimentaire Territorial

    il y a 4 semaines

    Le Vigan, France Pôle Emploi Temps plein

    L'objectif du PAT est la définition d'un programme d'actions qui permettront de relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans nos communes en créant des conditions favorables à l'installation d'agriculteurs, au développement de circuits courts et en rendant l'accès aux produits locaux de qualité plus facile au plus grand nombre. Dans ce cadre, et en...

  • Chargé de Mission Développement Des Filières

    il y a 1 mois

    Noisy-le-Grand, France Grand Paris Grand Est Temps plein

    L’EPT Grand Paris Grand Est constitue l’un des onze territoires de la Métropole du Grand Paris. Créé le 1er janvier 2016, il regroupe 14 communes représentant plus de 400 000 habitants et dispose d’un budget de près de 200 M€. A proximité de Paris et aux portes de Marne-la-Vallée, l’EPT fait le lien entre métropole dense et ville...

  • Chargé d’affaires spécialisé filières différenciées viande bovine

    il y a 3 semaines

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Terrena Temps plein

    Le poste de Chargé d’affaires spécialisé filières différenciées viande bovine (F/H) ©Au sein des Filières Ruminants de la Coopérative TERRENA, et plus spécifiquement de l'organisation de producteurs bovins (Ter'Elevage), vous êtes sous la responsabilité de Sébastien, Directeur Commercial Amont. Dans le cadre de la création d'un pôle...

  • Offre de Stage Approvisionnement Local de La

    il y a 1 mois

    Le Chesnay, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE-DE-FRANCE Temps plein

    **STRUCTURATION DES PRODUCTEURS POUR FOURNIR UNE PLATEFORME DEPARTEMENTALE D’APPROVISIONNEMENT DE LA RESTAURATION COLLECTIVE**: L’agriculture francilienne couvre plus d’1,2 millions d’hectares, soit près de 50% du territoire régional. L’Île-de-France est largement spécialisée en grandes cultures avec les céréales et les oléo-protéagineux...

  • Chargé D'études Et de Recherche

    il y a 1 mois

    Neuilly-sur-Seine, France Grant Thornton Temps plein

    **Mission**: **Le Pôle Intelligence Economique **est intégré à la direction _Marketing_, Communication, _Business Development _et recherche_ _un **chargé d’études et recherches**. Vos missions principales seront: - Rédiger des** notes analytiques ou commentaires critiques** à la demande des associés du cabinet ou des responsables _business_...

  • Chargé D’études Prospectives, Architecte

    il y a 1 mois

    Le Havre, France lehavre.fr Temps plein

    Date - 20-03-2023 Référence Contrat - Postes permanents Date limite - 28-04-2023 Filière - Filière technique **Missions principales**: Recrutement statutaire ou contractuel au titre de l’article L. 332-8 du Code général de la fonction publique Cadre d'emploi des ingénieurs territoriaux - filière technique Sous la responsabilité du chef de...

  • CHARGÉ(E) DE MISSION ALIMENTATION H/F Offre partenaire

    il y a 5 jours

    Seine-Maritime, France reseau-tee.net Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de poste : Contexte : Après une phase d’émergence et de co-construction d’une stratégie agricole et alimentaire de Territoire, le Parc naturel régional dispose depuis avril 2024 d’un Projet Alimentaire de Territoire labellisé. Afin de mettre en œuvre les actions du PAT, il est proposé de...

  • Magasinier Alimentaire 50%

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France Région Normandie Temps plein

    L’établissement est constitué de 6 centres constitutifs dont un Lycée (env. 400 élèves dont 200 internes) un Centre de Formation d’Apprentis (env. 250 apprentis), un Centre de formation pour adultes, un Centre équestre, une Exploitation Agricole à Sées et un Lycée professionnel (env. 100 élèves) à Alençon. Membre de la communauté...

  • Responsable D'équipe Technique Restauration

    il y a 1 mois

    Le Havre, France Région Normandie Temps plein

    Le Lycée Salvador Allende est un lycée polyvalent de 1250 élèves dont 800 demi-pensionnaires. L’équipe de restauration est composée de 7 agents. Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique (RET) restauration est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le...

  • Responsable Pédagogique Adjoint Filières

    il y a 1 mois

    Ivry-sur-Seine, France IONIS Education Group Temps plein

    **Etablissement**: Ionis-STM**Type de contrat**: CDI**Temps de travail**: Temps partiel**Lieu** Ivry-sur-Seine**L'entreprise**: - Ionis School of Technology and Management (Ionis-STM) est une école qui forme des experts à double compétence avec des formations mêlant dimension technique et managériale. Elle s'adresse aux étudiants de Bac+2 à Bac+5...

  • Chargé D’études Et Maintenance Des Bâtiments

    il y a 4 semaines

    Champigny-sur-Marne, France VILLE DE CHAMPIGNY SUR MARNE Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien, Voirie - Travaux Publics, Bâtiment - patrimoine bâti** Catégorie: **B** **Technicien territorial** CDD ou titulaire **CHAMPIGNY SUR MARNE** **(Île-de-France)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime...