Cuisinier - cuisinière en collectivité F/H
il y a 3 semaines
La Cuisine centrale confectionne chaque jour environ 1 200 repas dont 600 pour les scolaires.
En lien hiérarchique avec le responsable de la Cuisine centrale, et au sein d’une équipe de 3 cuisiniers, vous participerez à la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude.
LES CONDITIONS DU POSTE
- Poste à temps complet, basé à la Cuisine Centrale, à pourvoir dès que possible
- Recrutement par voie statutaire, ou à défaut contractuelle
Description du poste
LE POSTE ET SES MISSIONS
Vous aurez en charge les missions suivantes :
- Vous assurerez la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude, à partir de fiches techniques conformément à l’organisation et à la règlementation (HACCP)
- Vous garantirez l’entretien des locaux et des matériels selon les règles d’hygiène
- Vous renforcerez les autres postes de la Cuisine centrale, notamment le conditionnement et l’allotissement
Ce qui faite de vous le profil idéal - Pourquoi nous rejoindre
- Vous détenez un diplôme de niveau Bac professionnel ou équivalent (exigé)
- Vous disposez d’une expérience en restauration collective (exigé)
- Vous maîtrisez les procédures HACCP et les procédures de liaison froide
- Vous savez faire preuve de rigueur et d’organisation
- Vous avez la capacité de vous adapter et d’être polyvalent
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
- Culture de travail inclusive, source de progrès et de richesse pour la collectivité
- Parcours d’accueil et d’intégration pour les nouveaux arrivants
- Politique de formation dynamique
- Possibilité d’attribution de titres restaurant
- Participation possible à votre forfait mutuelle et forfait prévoyance pour vous et votre famille
- Adhésion au CNAS (organisme proposant une offre complète de prestations sociales pour les agents de la collectivité)
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Granville, Normandie, France Adecco Temps plein**Votre mission**:ADECCO recherche pour son client un/une **Cuisinier/ère de collectivité**,Vous serez en charge de la préparation de la partie snack:- Panini, burger, pizza, frites, gaufres....- Tenir son plan de travaille propre**Votre profil**:Profil:- Dynamique- Autonome- Connaissance des règles d'hygiènesN'hésitez plus ce poste et pour vous, venez...
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Cuisinier - Cuisinière en Collectivité (F/H)
il y a 3 semaines
Granville, France Ville de Granville Temps plein**La collectivité - Le service** La Cuisine centrale confectionne chaque jour environ 1 200 repas dont 600 pour les scolaires. En lien hiérarchique avec le responsable de la Cuisine centrale, et au sein d’une équipe de 3 cuisiniers, vous participerez à la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude. **LES CONDITIONS DU...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 semaines
Granville, France Adecco Temps plein**Votre mission**: ADECCO recherche pour son client un/une **Cuisinier/ère de collectivité**, Vous serez en charge de la préparation de la partie snack: - Panini, burger, pizza, frites, gaufres.... - Tenir son plan de travaille propre **Votre profil**: Profil: - Dynamique - Autonome - Connaissance des règles d’hygiènes N’hésitez plus ce poste...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 7 jours
Granville, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Pour une maison de retraite située près de Granville (50) Bord de mer Nous recrutons un Cuisinier de collectivité (F/H) Poste en CDI à temps complet Au quotidien: Cuisiner du fait maison, avec des produits locaux, frais et de saison, au contact des résidents. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant et d’un...
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Cuisinier en Extra
il y a 4 jours
Granville, Normandie, France SIM Emploi Temps plein**Secteur**- SERVICE**Lieu du poste** GRANVILLE**Référence** **Contrat**- Intérim**Salaire**- Selon profil**Date de mise en ligne** **Votre agence**- Granville- 221, rue du Conillot Granville **+****Description**SIM Agences d'Emploi recherche pour le compte de son client : Cuisinier en Extra (H/F)Nous recrutons pour notre client qui est un Traiteur basé...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 3 semaines
Granville, France Samsic Emploi - Granville Temps pleinNotre client, école du bassin granvillais recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Participer à la préparation froide en étroite collaboration avec le responsable de production; - Participer au conditionnement; - Vérifiez l’aspect général, la présentation et norme HACCP; - Respectez et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Granville, France Le Grand Café Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Granville, France SIM DIGITAL Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Les tâches associées au poste sont: - Préparation de plat (cuisine)Le profil recherchéRecherche d'un cuisinier professionnel avec minimum 3 ans d'expérience. Le salaire est à définir en fonction du profil.L'entrepriseActivités des agences de travail temporaire Découvrez l’entreprise SIM DIGITAL
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Cuisinier en Extra
il y a 7 jours
Granville, France SIM Emploi Temps plein**Secteur** - SERVICE **Lieu du poste** - 50400 GRANVILLE **Référence** - 114240423113418 **Contrat** - Intérim **Salaire** - Selon profil **Date de mise en ligne** - 23-04-2024 **Votre agence** - Granville - 221, rue du Conillot - 50400 Granville - 02 33 61 21 21 **+** **Description** SIM Agences d'Emploi recherche pour le compte de son client :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Granville, Normandie, France Le Grand Café Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Cuisiner les plats selon les recettes...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 2 mois
Granville, France Interaction Temps pleinInteraction Granville recherche pour le compte de son client, secteur Granville, un/une cuisinier/cuisinière en Intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez exprimer votre créativité culinaire Rejoignez une équipe dynamique où votre savoir-faire sera apprécié à sa juste valeur. En tant que cuisinier/cuisinière, vous aurez...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Granville, France Interaction Temps pleinInteraction Granville recherche pour le compte de son client, secteur Granville, un/une cuisinier/cuisinière en Intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez exprimer votre créativité culinaire Rejoignez une équipe dynamique où votre savoir-faire sera apprécié à sa juste valeur. En tant que cuisinier/cuisinière, vous aurez...
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Aide Cuisinier
il y a 5 jours
Granville, Normandie, France Etre Emploi Temps plein**Aide cuisinier (H/F)**:ETRE Emploi recherche pour l'un de ses clients un **Aide cuisinier (H/F). **CDI de 39 heures à pourvoir sur le secteur de Granville (50).**Vos missions**:- Vous travaillez au sein d'une équipe enthousiaste, préparez les entrées froides, les pâtisseries et le feuilletage.- Vous participez à la réception et au rangement des...
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Aide Cuisinier
Il y a 2 mois
Granville, France Etre Emploi Temps plein**Aide cuisinier (H/F)**: ETRE Emploi recherche pour l’un de ses clients un **Aide cuisinier (H/F). **CDI de 39 heures à pourvoir sur le secteur de Granville (50). **Vos missions**: - Vous travaillez au sein d’une équipe enthousiaste, préparez les entrées froides, les pâtisseries et le feuilletage. - Vous participez à la réception et au...
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Aide Cuisinier
il y a 5 heures
Granville, France Etre Emploi Temps plein**Aide cuisinier (H/F)**: ETRE Emploi recherche pour l’un de ses clients un **Aide cuisinier (H/F). **CDI de 39 heures à pourvoir sur le secteur de Granville (50). **Vos missions**: - Vous travaillez au sein d’une équipe enthousiaste, préparez les entrées froides, les pâtisseries et le feuilletage. - Vous participez à la réception et au...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Granville, France Restaurant La Fabbrica Temps pleincusinier (H/F) Résumé du poste: vous serez au poste froid(entrée et autres ).Préparation le matin de la mise en place pour le service. Vous serez amené à aider vos collègues au cours du service et du nettoyage des postes de cuisine et plonge (qui s’effectue en commun ). - Suivre les recettes de l’entreprise - Veiller à ce que les aliments soient...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Granville, France Interaction Temps pleinNous recherchons pour notre client, Secteur Granville, UN CUISINIER H/F Votre mission: - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Granville, France Interaction Granville - Intérim Recrutement CDI Temps pleinNous recherchons pour notre client, Secteur Granville, UN CUISINIER H/F Votre mission: - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes,...
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Aide Cuisinier Traiteur
il y a 4 jours
Granville, Normandie, France SIM AGENCES D'EMPLOI Temps pleinLe Groupe SIM Agences d'emploi recherche pour le compte de son client : Aide cuisinier traiteur H/FAu sein d'un laboratoire traiteur charcuterie, vous assurez les missions suivantes:- Préparation des produits avant de les cuisiner- Cuisson des viandes et légumes- Préparation des saucesVous travaillez essentiellement du matin.Poste à prendre du 03/07 au...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Granville, Normandie, France Interaction Temps pleinNous recherchons pour notre client, Secteur Granville, UN CUISINIER H/FVotre mission:- Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons :...