Second de cuisine tournant
il y a 4 semaines
Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en contrat CDI temps complet.
Au quotidien
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives en Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital et Centre accueil dédié au handicap.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi :
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Permis B obligatoire pour se déplacer sur les différents sites.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé sur le 91 (Athis-Mons)
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail selon les sites : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de cuisine tournant
il y a 4 semaines
Athis-Mons, France Infodis Temps plein[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à...
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Chef Gérant en cuisine
il y a 4 semaines
Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousBonjour, moi c’est Thierry Chevalier du Mercato de l’Emploi !Aujourd’hui j'ai un poste de « Chef Gérant en cuisine (H/F) » à vous proposer sur le département de l’Essonne (91) ! Ça vous tente ?Vous habitez les environs de Athis-Mons (91) ? Bien !Vous souhaitez travailler au contact de personnes âgées et leurs apporter...
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Assistant Polyvalent H/F
il y a 7 jours
Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousSociété spécialisée dans la fourniture, et l'importation d'équipements, à destination des professionnels de l'hôtellerie, des grandes cuisines, et des restaurants.Cette société existe depuis plus de 50 ans, et distribue ses propres marques, ainsi que d’autres marques de ses fournisseurs.MissionRattaché(e) au service ADV / Litiges...