Chef de cuisine F/H

il y a 3 semaines


Les Rousses, France Chalet du Grépillon - Les Rousses Temps plein
L'entreprise

ODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative.

 

Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre convivial et chaleureux.

 

Rejoindre ODESIA VACANCES, c'est s'engager au sein d'une association qui se développe grâce à ses années d'expérience, son dynamisme et sa démarche de développement durable.

 

Le Village Vacances Le Grépillon se trouve dans le village des Rousses, station des 4 villages, dans le massif du Jura, à seulement 45 km de Genève et de la frontière suisse. 
Le Chalet Le Grépillon est à seulement 5 minutes de route du lac des Rousses. Vous aurez la possibilité de travailler dans un cadre idyllique des sports d'hiver et de randonnée pédestre.

 

Rejoignez notre équipe et aidez nous a relever de nouveaux défis


Description du poste

·                     Concevoir les cartes et les menus

·                     Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises

·                     Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine

·                     Former, encadrer et animer l’équipe de cuisine

·                     Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques

·                     Garantir le respect des règles d’hygiène.

 

Nous vous propons ce poste en étant nourri et logé au chalet.


Profil recherché
  • Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
  • Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

        Diplômes :

  •  CAP/BEP Cuisine
    • Bac Pro Cuisine
    • Brevet Professionnel Cuisinier

BTS Hôtellerie-Restauration

Critères : 

  • -          CAP/ BEP
  •          Minimum 2 ans d’expérience     

    CDD saisonnier de 5mois.

 

 


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Les Rousses, Bourgogne-Franche-Comté, France Chalet du Grépillon - Les Rousses Temps plein

    L'entrepriseODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative. Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bully-les-Mines, Hauts-de-France AcSent des Confluences Temps plein

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers?Dans le cadre d'une intégration à notre Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef de cuisine/production (H/F).**Sous la responsabilité et assistant le Chef-gérant:- Bon cuisinant vous participez à la production alimentaire, à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Notre restaurant semi-gastronomique est situé à Issy-les-Moulineaux, la cuisine raffinée s'unit à notre engagement envers l'éco-responsabilité et les producteurs locaux.**Description de l'offre**:L'établissement Restaurant Bistronomique basé à Issy-les-Moulineaux (92) recherche un(e) Chef de Cuisine H/F.Missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Les Belleville, France EURL Kube & Co Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et créative pour cette saison d'été 2024. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: -...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Les Rousses, Bourgogne-Franche-Comté, France Chalet du Grépillon - Les Rousses Temps plein

    L'entrepriseODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative. Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nans-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Camping Marvilla Parks Domaine de la Sainte Baume Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F), poste à pourvoir dès que possibleNous recherchons un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez gérer les opérations quotidiennes et garantir la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Trojan-les-Bains, France Novotel Thalassa Oléron Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) - Description de poste Aperçu du poste : Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et doté d'un excellent sens du leadership pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Palavas-les-Flots, Occitanie, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef de Cuisine F/H****CDD De 2 semaines à 2 mois****PALAVAS-LES -FLOS (34)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Centres de vacances****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:Sur notre centre de vacances, nous recherchons un Chef de cuisine H/F ayant l'habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts),...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Sylvains-les-Moulins, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie, - Alors REJOIGNEZ-NOUS !SYLVAINS LES MOULINS (27) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Rastro Temps plein

    Nous cherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour notre restaurant familiale situé a Meribel Mottaret pour cet été (Juillet et Aout) avec possibilité de continuer la saison d'hiver avec nous de décembre à avril et pourquoi pas d'évoluer dans l'entreprise.Le poste est logé a 5' de l'etablissement à pied.Nous avons un etablissement avec une equipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sausset-les-Pins, France SAS SUN BEACH " le PALM BEER " Temps plein

    POSTE QUI PEUT MENER A UN CDI Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre nouvel établissement sur la cote bleue. Complexe comprenant: Restaurant environ 40 couverts assis ( service MIDI -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Issambres, France LA PURA VIDA Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe.En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement.Restaurant situé sur une plage, travail en équipe dans containers aménagés aux normes, nécessitant un bon sens de...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Les Rousses, France Chalet du Grépillon - Les Rousses Temps plein

    L'entrepriseODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative. Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Challes-les-Eaux, France le chalet du mini-golf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de préparer et de présenter des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLEIL VACANCES Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour la saison été 2024. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et de maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Si vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet La Ferme de mon grand-père Temps plein

    **À propos de nous**Ouvert de début décembre à fin avril, Chalet La Ferme de mon grand-père est un chalet d'hôtes avec service situé dans la station de Méribel en Savoie qui offre a ses clients convives en moyenne ) chaque semaine des vacances sur-mesure dans un cadre luxueux et cosy. Notre fonctionnement est centré sur le client, axée sur le...

  • Commis de cuisine F/H

    Il y a 3 mois


    Les Rousses, France Chalet du Grépillon - Les Rousses Temps plein

    L'entrepriseODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative. Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Les Rousses, France Chalet du Grépillon - Les Rousses Temps plein

    L'entrepriseODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative. Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un cadre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Les Arcs, France Jobhospitality Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau** Chef de Partie (H/F)**. Intégré(e) à l'équipe cuisine, vous coordonnez les activités de préparation et d'envoi des produits issus de votre partie et supervisez les commis(e)s placés sous votre responsabilité. En qualité de Chef de Partie (H/F), votre rôle consistera à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille...