Chef Exécutif Régional F/H – CDI
Il y a 3 mois
Nous ouvrons une opportunité en tant que Chef Exécutif Régional F/H pour notre Direction Régionale EUREST Auvergne-Rhône-Alpes (AURA) .
Rattaché à la Direction Culinaire EUREST et en forte proximité avec la Direction Régionale AURA , vous serez en charge d’ accompagner les Chefs de Cuisine de votre périmètre, de déployer les concepts et par votre engagement au quotidien vous participez activement à la performance de votre Direction Régionale.
Périmètre d’action : 90 restaurants d'entreprises et administrations avec un volume de 15 000 couverts/jour .
Poste basé à Villeurbanne (69) nécessitant des déplacements réguliers (véhicule de fonction) sur toute votre région mais majorité des sites sur Lyon et ses alentours.
Type de contrat : CDI (statut cadre)
Planning horaires : Lundi - Vendredi (horaires variables, forfait)
Salaire : 3 200 - 3 800€ brut/mensuel fixe selon le profil + voiture de fonction
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 17 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...
Missions
ACCOMPAGNEMENT & FORMATION DES CHEFS DE CUISINE DE VOTRE DIRECTION RÉGIONALE
Rappel et travail sur les techniques culinaires, sur la mise en valeur, la scénarisation du service et la qualité des dressages Aide à la rationalisation des étapes de production et de service Relais des bonnes pratiques HACCP Mobilise et motive sur les améliorations attendues ou développements en perspectiveMODULES ET CONCEPTS
Participe à l’élaboration des modules, tastings en centrale Organise des ateliers avec les chefs de sa DR Accompagne sur site le Responsable Marketing Opérationnel (déploiement de modules) Suivi des actions, veille à la pérennité des mesures mise en place, en binôme avec le Responsable Marketing Opérationnel (relais marketing, outils et communication)ACCOMPAGNEMENT DES AO :
Participe à la construction des offres en apportant sa vision « food », sa connaissance des concepts, produits et réseaux. Garantit les engagements produits, ou œuvre à les réaliser Participation aux soutenancesMOBILISATION LORS DES OUVERTURES :
Aide à la prise en main de l’outil informatique dédiés aux activités de la cuisine du site (Oscar) Mobilisation à l’ouverture et 2 à 3 semaines suivantesANIMATION DU RÉSEAU :
En contact permanent avec la communauté de chefs régionaux Crée des moments de rencontre et de formation au minimum tous les 3 mois Crée de la solidarité et de l’émulation Veille au partage des valeurs Compass, et à l’adhésion aux engagements Eurest Identifie les profils à potentiel ou en difficulté, relaie les informations en réunion DRRELATIONNEL ET COMMUNICATION
Communication claire et bienveillante, dans la relation de management transverse avec les chefs. Relais d’informations ascendantes et descendantes en tant que principal lien entre la Direction Culinaire et sa DR Coach des chefs pour une posture ouverte, professionnelle et sociable vis-à-vis de convives et clients
Profil recherché et Formations
Profil recherché ?
Diplôme (s) obtenu(s) :
Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration
Compétences clés :
Fort d’un solide parcours en tant que Chef de cuisine, vous avez développé des qualités de manager et de leader indéniables Passionné/e, vous saurez inspirer les Chefs et aurez à cœur de participer à la performance de votre région. Le marché français, de ses tendances, de sa culture et les habitudes alimentaires des français n’ont aucun secret pour vous .Qualités Clés :
Organisation et Ténacité Ecoute & Ouverture d’esprit Sens du travail en équipe et en transverse Grandes facilités relationnelles : vous êtes capable de communiquer à tout niveau hiérarchique, de fédérer et de transmettre un message
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Chef Exécutif Régional F/H
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Compass Group France Temps pleinRégion : Auvergne-Rhône-Alpes, VILLEURBANNE (69100) Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.Notre capacité d’innovation, notre exigence et le...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France DB Recrutement Temps pleinMaison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un Chef de cuisine H/F Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécutif. Chaque jour en semaine un menu du jour est proposé. Vous assistez...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 2 semaines
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Chef de Cuisine exécutif motivé pour renforcer notre équipe à Villeurbanne, France.Compétences et responsabilitésMise en place des recettes : Nous recherchons quelqu'un qui sait comment préparer des plats délicieux suivant les instructions du chef. Vous devrez être capable de travailler sous pression et d'assurer la qualité...
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Chef de Projet Régional H/F
il y a 2 semaines
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France HC2R Temps pleinDécouvrez votre nouveau défi Nous recherchons un Chef de Projet Régional H/F pour rejoindre notre équipe dynamique ! **Description du poste** : Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un candidat motivé et expérimenté pour occuper le poste de Chef de Projet Régional. Vous serez responsable de la gestion des projets régionaux,...
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Chef de Secteur
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de secteur F/H** pour superviser 6 établissements Médicaux-Sociaux et Scolaires, sur la région **AURA**. **Type de contrat**: CDI - forfait jour Rattaché à la Direction Régionale de Villeurbanne, vous serez amené à vous déplacer sur différents sites, dans toute la région...
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Business Developer
Il y a 4 mois
Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein**Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...
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Livreur Employé Polyvalent
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France CHEF CHEFFE Temps pleinChef Cheffe, entreprise spécialisé dans la livraison de plateau repas en entreprise recherche pour renforcer son équipe, des préparateurs de commande. Vos missions sont les suivantes: - Préparer les commandes - Manutention - Monter les plateaux repas - Livraisons Permis B exigé **Horaire 6h -14h **en semaine - Repos le week-end Type d'emploi :...
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Executive Assistant
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France TIMTARGETT Temps pleinTIMTARGETT, Agence d'intérim spécialisée profils ETAM & Cadres, recherche dans le cadre d'une mission d'intérim d'au moins 3 mois pour son client un(e) - **EXECUTIVE ASSISTANT H/F**_ Vos missions sont les suivantes: - Gestion des agendas de la directrice, organisation des rendez-vous (internes et externes) - Organisation des déplacements en...
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Contrôle de Gestion
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Babilou Temps pleinFondé en 2003, le groupe Babilou Family est le premier gestionnaire de crèches en Europe et compte 5000 collaborateurs en France et 12 000 collaborateurs à travers 12 pays dans le monde (Europe, Moyen-Orient, Amérique du Sud, États-Unis, Inde et à Singapour). Chez Babilou, vous travaillerez dans un groupe de crèches engagé qui place l’intérêt de...
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Chef de secteur F/H – CDI
Il y a 4 mois
Villeurbanne, France medirest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de secteur F/H pour superviser des établissements Médicaux-Sociaux et Scolaires, sur la région AURA / BFC . Type de contrat : CDI - forfait jour Rattaché à la Direction Régionale de Villeurbanne, vous serez amené à vous déplacer sur différents...
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Channel Sales Executive F/m
il y a 7 jours
Villeurbanne, France Ansys Temps plein**Requisition #**: 15476 **Our Mission: Powering Innovation That Drives Human Advancement**: When visionary companies need to know how their world-changing ideas will perform, they close the gap between design and reality with Ansys simulation. For more than 50 years, Ansys software has enabled innovators across industries to push boundaries by using the...
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Chef de Mission
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France ONEXCO Temps pleinONEXCO est le cabinet spécialiste du recrutement à destination des cabinets d’expertise-comptable. Notre structure a pour vocation de vous assister dans vos recrutements les plus pointus et complexes. L’équipe ONEXCO est à la fois à l’aise sur les familles de métier liées à l’Expertise ; Audit ; Social et Juridique et dispose d’une...
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Auditeur Senior
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France JL EXECUTIVE Temps pleinJL Executive est le cabinet de recrutement du groupe JOB LINK. Dédié au recrutement de cadres Middle et Top Managers, JL Executive c'est une équipe de consultants spécialisés et experts dans les métiers et sur les régions qu'ils représentent. Justine, Consultante experte sur les métiers de l'Audit Expertise Comptable, recherche pour son client**,...
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Chef de Secteur 71-
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Groupe Pomona Temps plein**CHEF DE SECTEUR 71- H/F** CDI CHALON SUR SAONE **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...
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Employé Polvalent Préparation de Commande Et
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France CHEF CHEFFE ! Temps plein**Description de l'entreprise** CHEF CHEFFE ! Nous sommes une entreprise spécialisée dans la confection et la livraison de repas d'affaires à destination des entreprises : plateaux repas, cocktails et buffets. Pionniers depuis 13 ans sur ce marché en forte expansion, nous sommes présents à Paris, Lyon et Marseille. Notre différence s'inscrit en 5...
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Chef de Secteur
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
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Chef de Mission Expertise H/F
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France WINSEARCH LYON AEC Temps pleinPoste : Rattaché à l'un des associés ou à un directeur de mission, vous supervisez une équipe de collaborateurs juniors et gérez vos propres dossiers en expertise. Dans ce cadre, vous intervenez de la révision à l'établissement des déclarations fiscales et liasses. Vous êtes également amené à intervenir en...
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Chef de Mission
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France Adsearch Temps plein**En bref**: CHEF DE MISSION H/F - 2/3 ans dexpérience en cabinet - Dématérialisation complète et cabinet moderne - 38/45K€ annuel - Villeurbanne Adsearch LYON, division Audit Expertise Comptable, recherche activement un Chef de Mission Expertise Comptable H/F pour un cabinet régional en pleine expansion. Le poste est basé en CDI à...
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Chef de Mission
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France Adsearch Temps plein**En bref**: CHEF DE MISSION H/F - 2/3 ans dexpérience en cabinet - Dématérialisation complète et cabinet moderne - 38/45K€ annuel - Villeurbanne Adsearch LYON, division Audit Expertise Comptable, recrute, dans le cadre d’une forte croissance, pour un cabinet d’expertise comptable régional ; un Chef de Mission Expertise H/F en CDI sur...
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Chauffeur Spl en Grand Regional
Il y a 6 mois
Villeurbanne, France SERVICE TRANSPORT DEPANNAGE Temps pleinEntreprise de transports basée à Taluyers (69) recherche CHAUFFEUR SPL EN GRAND RÉGIONAL POUR DU PORTE VOITURE (H/F) AU DEPART DE CHAMBERY Camion remorque attitré. Super lourd / permis 44T à jour + FIMO/FCO + carte conducteur + permis SPL Temp plein en CDI / Contrat 216 heures / Mutuelle couverte à 100% Salaire selon expérience. Programmation :...