Chef de partie

Il y a 2 mois

Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.

Vous intégrez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie) en devenant Chef de partie.

Nous comptons sur vous pour :

Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire de votre poste et de sa conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration.
Encadrer les demi-chefs de partie et les commis de votre partie
Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie
Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits
Contrôler l'application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant (HACCP)
Veiller à la propreté de la cuisine et de votre partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés
Relayer les communications du Chef auprès de votre équipe
Communiquer à votre hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.
Transmettre son savoir auprès de ses commis et demi-chefs de partie et veiller à leur bonne intégration
Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs
Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez

PROFIL RECHERCHE
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste identique
Doté(e) d'une parfaite maîtrise des techniques culinaires de base
Dynamique, bienveillant et motivé(e) à travailler en équipe
Autonome, polyvalent et rigoureux
Excellente présentation et d'un bon relationnel

* CDD ou CDI - 39h par semaine
* Salaire selon profil
* 2 jours de repos consécutif
* Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous
* Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
* Avantages collaborateurs dans tous nos établissements
* Cadre de travail idyllique
* Bonnes mutuelle et prévoyance

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  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Honfleur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousCet hôtel haut de gamme avec restaurant gastronomique à deux pas d’Honfleur saura vous séduire par son bel environnement à la fois verdoyant et proche de la mer.Pour travailler dans cet élégant établissement, mon client recherche aujourd’hui un(e) Chef(fe) de partie, pour rejoindre une équipe dynamique en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Honfleur, France Le Breard Temps plein

    Restaurant gastronomique référencé guide Michelin recherche un Chef de partie pour compléter son équipe. Salaire en fonction des compétences et de l'expérience. Contacter le Chef de cuisine Mr Sébire. 02.31.89.53.40 Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Heures...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Honfleur, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Le Mercato de l'Emploi, 1er réseau national de consultants indépendants en recrutement, est l'acteur incontournable sur le marché du recrutement grâce à un concept novateur, reposant sur la présence terrain partout en france d'experts indépendants en recrutement.A propos de notre clientCet hôtel haut de gamme avec restaurant gastronomique à deux pas...

  • Chef de Partie Extra

    il y a 1 mois

    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un** Chef de partie (H/F) **en intérim pour un de ses...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un** Chef de partie (H/F) **en intérim pour un de ses...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un** Chef de partie (H/F) **en intérim pour un de ses...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un** Chef de partie (H/F) **en intérim pour un de ses...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences **!** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un** Chef de partie (H/F) **en intérim pour un de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Honfleur, France Archèna HR Temps plein

    Archèna HR, cabinet conseil RH, propose aux entreprises des prestations de recrutement, d’identification de la marque employeur, des bilans de compétences. Notre client est un hôtel restaurant haut de gamme situé dans le Calvados, près d’Honfleur. Il s’inscrit dans une démarche éthique et respectueuse de ses collaborateurs, de ses clients, de...

  • chef de partie/ cuisinier

    il y a 3 jours

    Honfleur, France il parasole Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F)Restaurant Italien rechercheCUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.Peu être évolutif vers un CDIL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La clientèle ne s’y trompe pas,...

  • chef de partie/ cuisinier

    il y a 3 semaines

    Honfleur, France il parasole Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F)Restaurant Italien rechercheCUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.Peu être évolutif vers un CDIL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La clientèle ne s’y trompe pas,...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Honfleur, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Honfleur et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    Honfleur, France Le Bréard Temps plein

    Restaurant Le Bréard, cuisine créative, bib Michelin depuis 2005. Nous recherchons un chef de partie pour renforcer l'équipe de 5 personnes en place. Nos Préparations sont minutes, nous travaillons les produits frais non transformés et de saison Capacité de 50 couverts; 9 services/semaine; 2.5 jours de congés/semaine 1 semaine de vacances en...

  • Chef de partie(H/F)

    il y a 3 semaines

    Gonneville-sur-Honfleur, France Nextep HR ROUEN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef de partie(H/F)

    il y a 4 jours

    Gonneville-sur-Honfleur, France Domino RH Temps plein

    Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses client un Chef de partie (H/F) sur le secteur de Honfleur et agglomération.Sous l'autorité et avec la...

  • Chef de partie(H/F)

    il y a 3 jours

    Gonneville-sur-Honfleur, FR Domino RH Temps plein

    Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses client un Chef de partie (H/F) sur le secteur de Honfleur et agglomération.Sous l'autorité et avec la...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Honfleur, France Les Maisons de Léa Temps plein

    Tourbillon est un restaurant chic & gourmand, qualifié Maître restaurateur ! 70 places assises dans deux beaux salons avec cheminée et des salles de séminaires/banquets. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de saison ; Venez travailler au sein d’une équipe dynamique, une brigade de 5 cuisiniers chevronnés ! Nous recrutons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Honfleur, France Les Maisons de Léa Temps plein

    Tourbillon est un restaurant chic & gourmand, qualifié Maître restaurateur ! 70 places assises dans deux beaux salons avec cheminée et des salles de séminaires/banquets. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de saison ; Venez travailler au sein d’une équipe dynamique, une brigade de 5 cuisiniers chevronnés ! Nous recrutons...