Chef gérant F/H

Il y a 2 mois


Pantin, France Ansamble Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).

Contrat : 

Horaires : 

Nombre de repas préparés sur le site : 

Nombre de collaborateurs sur le site :

 

Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?


Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

 

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

 

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

 

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

 

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

 

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

 

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

 


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.


  • Chef gérant F/H

    il y a 1 mois


    Pantin, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 93500 Pantin, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : cdi  Horaires : 07h-15h Nombre de repas...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Pantin, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat : cdi** **Horaires : 07h-15h** **Nombre de repas préparés sur le site : 200** **Nombre de collaborateurs sur le site : 5** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe)...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 mois


    Pantin, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 93500 Pantin, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : cdi  Horaires : 07h-15h Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois


    Pantin, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 93500 Pantin, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat :  Horaires :  Nombre de repas préparés sur le site :  Nombre de collaborateurs sur...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Pantin, France Elior Group Temps plein

    Votre missionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).Contrat :Horaires :Nombre de repas préparés sur le site :Nombre de collaborateurs sur le site :Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Pantin, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 jours


    Pantin, Seine-Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : cdi Horaires : 07h-15h Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de collaborateurs sur le site : 5 Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 jours


    Pantin, Seine-Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : cdi Horaires : 07h-15h Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de collaborateurs sur le site : 5 Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et...


  • Pantin, Seine-Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : cdi Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...


  • Pantin, Seine-Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : cdi Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...


  • Pantin, France Hermès Temps plein

    Contexte Au sein de notre DSI Groupe, la Direction Corporate, Data et Innovation recherche un Chef de Projet SIRH (H/F) sur les sujets BI, Data, CSRD et Compensation autour de notre SIRH Groupe (Oracle HCM), qui couvre plusieurs processus clés RH (Recrutement, Core HR, Rémunération, Formation, Gestion des Talents). Activités principales En tant...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Pantin, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Pantin (93) en contrat CDI. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 50 convives d’un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous...

  • Chef Patissier

    il y a 2 jours


    Pantin, France CinqSens PÂTISSERIE Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation de pâtisseries et desserts pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de 10 pâtissiers pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Gérer les stocks...

  • Chef de Chantier CFA H/F

    il y a 3 jours


    PANTIN, France RIS Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la sécurité incendie, un Chef de chantier H/F dynamique !Missions :- Organiser et planifier les travaux sur le chantier- Encadrer et animer une équipe d'ouvriers- Veiller au respect des délais et des normes de qualité- Assurer le suivi financier du chantier- Être le garant de la...


  • Pantin, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...


  • Pantin, France BNP Paribas Temps plein

    Chef de Projet Editique BPG - BNP Paribas H/F Vos missions au quotidien et votre environnement de travail L’entité Business Partner Group (BPG) a pour vocation de mutualiser au sein du Groupe des activités telles que gestion des automates, transport

  • Chef de projet technique H/F

    il y a 3 semaines


    Pantin, France WINSEARCH LYON INDUSTRIE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Dans le cadre de cette mission opérationnelle mais aussi technique, le chef de projet sera l'interlocuteur privilégié de clients et les accompagnera dans la réalisation de projets à forte valeur ajoutée. Véritable pierre angulaire au sein des projets menés, les principales missions seront les suivantes :- Intervenir depuis...

  • Chef Magasinier

    il y a 1 mois


    Pantin, France Ateliers Philippe Coudray Temps plein

    Nous recherchons un chef magasinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Tâches requises: - Réceptionner les marchandises entrantes. - Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus. - Stocker les produits en respectant les normes de sécurité et de qualité. - Gérer les niveaux de stock et passer les commandes auprès des fournisseurs si...

  • Chef de projet technique H/F

    il y a 3 semaines


    Pantin, Île-de-France WINSEARCH LYON INDUSTRIE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Dans le cadre de cette mission opérationnelle mais aussi technique, le chef de projet sera l'interlocuteur privilégié de clients et les accompagnera dans la réalisation de projets à forte valeur ajoutée. Véritable pierre angulaire au sein des projets menés, les principales missions seront les suivantes :- Intervenir depuis...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **25.04.2024** Alternance - Assistant(e) Chef de Produit Collection Chapeaux & Gants H/F Contract type: Work/Study Country/Region: France City: PANTIN, Île-de-France Job: Creation and Collection Experience: Beginners accepted Company: HERMES SELLIER *** Job description Alternance de 12 mois à pourvoir à Pantin en septembre 2024. **Mission...