Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
Il y a 4 mois
En prévision reprise marché scolaire
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos convives.
MISSIONS :
Production
Gestion
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Etablissement scolaire
Horaires: En continue
Nombre de repas: 500 couverts
Effectif de l'équipe: 4 à 6 collaborateurs
Autres: Contrat en CDI scolaire et remplacement pendant les vacances scolaires sur d'autres sites du groupe
Perfil
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
Competencias
Cuisson Rapidité Pâtisserie préparation dessert-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe de restauration concédée à Newrest. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction de nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour garantir la qualité et le...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinVous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration concédée.Vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction de nos convives.Missions :Production : vous assurez la qualité et le volume de la production chaude.Gestion : vous...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Moirans, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration concédée?Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences et votre expérience dans la cuisine?Alors, rejoignez Newrest, leader mondial du catering aérien et de la...
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Chef de Cuisine Restauration Collective
il y a 3 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinEn prévision de la reprise du marché scolaire, nous recherchons un Second de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Au sein de votre restaurant, vous aurez en charge la production alimentaire et l'assurance de la satisfaction de vos convives.Missions :Production : vous serez chargé de la production chaude en garantissant la...
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Chef de Cuisine Restauration Collective
il y a 3 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Newrest. Vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction de nos convives. Missions : Production : vous serez chargé de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous travaillerez avec des...
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Chef de Cuisine Restauration Collective
il y a 4 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Newrest Restauration. Vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction de nos convives. Missions : Production : vous serez chargé de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous travaillerez avec des produits frais et bruts....
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Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Moirans, France sarl caroux restauration Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la restauration et le service client, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Employe(E) de Restauration
Il y a 5 mois
Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinVos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. - Vous assurez la remise au propre et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuner - Vous participez au dressage des préparations froides (entrée, fromage,...
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Employé(E) Restauration
Il y a 5 mois
Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue. Vos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. - Vous assurez la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer un établissement scolaire.ResponsabilitésProduction alimentaire : vous serez chargé de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.Travail avec des produits frais et brutes.Service : vous veillerez au maintien de la qualité souhaitée.Relation avec...
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Employé(e) de restauration
il y a 3 semaines
Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement. Vous travaillerez en cuisine collective et devrez assurer la remise au propre et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuner.Vos missionsRattaché(e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d'une équipe.Vous assurerez la...
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Employé(e) restauration
Il y a 6 mois
Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue.Vos missionsRattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire.Vous assurez la remise...
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Employé(e) restauration
Il y a 6 mois
Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue. Vos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. Vous assurez la...
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Employé(e) restauration
Il y a 6 mois
Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue. Vos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. Vous assurez la...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 3 semaines
Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinRattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. - Vous assurez la remise au propre et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuner - Vous participez au dressage des préparations froides (entrée, fromage, desserts) - Vous...
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Chef de service restauration
il y a 3 semaines
Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un employé de cuisine collective pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue.Vos missionsRattaché à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d'une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire.Vous assurez la remise au...
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Chef de cuisine de remplacement
il y a 1 mois
Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinMission de remplacement en restaurationNous recherchons un employé(e) de restauration pour une mission de remplacement dans notre équipe de cuisine.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec notre responsable de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vous serez chargé(e) de la préparation et de la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinOffre de travail : Employé(e) de restaurationNous recherchons un employé(e) de restauration expérimenté(e) pour une période de remplacement dans notre équipe de cuisine.MissionsVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine collective.Vous collaborerez étroitement avec votre responsable de cuisine pour...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUP INTERIM VOIRON Temps plein{"h1": "Recherche d'un Cuisinier F/H pour notre client situé à MOIRANS 38.", "h2": "Détails du poste :", "p": "Nous recherchons un Cuisinier F/H pour notre client situé à MOIRANS 38. Le poste est temporaire pour 1 mois. Le planning de travail est du mardi au samedi : 9h00- 14h30 et de 18h30 à 22h00. Les missions sont : - Élaborer les préparations...