Responsable Petit-déjeuner H/F

il y a 4 semaines


Chagny, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

La Maison Lameloise est en plein coeur du vignoble bourguignon. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde. Hôtel 4 étoiles composé de 16 chambres personnalisées

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant. Au sein de l'Hôtel 4* (16 chambres), vous êtes en charge de l'organisation du service petit déjeuner Continental et en room service :


- Accueillir le client et l'installer à table
- Prendre les commandes
- Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques
- Assurer le réapprovisionnement permanent du buffet
- Veiller à la préparation du dressage des plateaux et du service en chambres
- Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail.

Qualifications

Expérience dans l'hôtellerie de Luxe indispensable
Français indispensable - Anglais courant exigé
Ponctualité
Motivation et efficacité
Organisation et méthode
Autonomie
Sens de l'accueil et du service

Informations supplémentaires

Fermeture hebdomadaire Mardi et Mercredi
Fermeture annuelle mi-décembre à mi-janvier - 2 semaines en août
Horaires du matin
CDI - 121 heures / mois
1950 euro brut



  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant. Au sein de l'Hôtel 4* (16 chambres), vous êtes en charge de l'organisation du service petit déjeuner Continental et en room service :- Accueillir le client et l'installer à table- Prendre les commandes- Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques- Assurer le réapprovisionnement...


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    Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant. Au sein de l'Hôtel 4* (16 chambres), vous êtes en charge de l'organisation du service petit déjeuner Continental et en room service :- Accueillir le client et l'installer à table- Prendre les commandes- Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques- Assurer le réapprovisionnement...


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison Lameloise est en plein coeur du vignoble bourguignon. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde. Hôtel 4 étoiles composé de 16 chambres personnalisées **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants...


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    Job opening criteria The company La Maison Lameloise est en plein coeur du vignoble bourguignon. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde. Hôtel 4 étoiles composé de 16 chambres personnalisées Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants...


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    Job opening criteria The company La Maison Lameloise est en plein coeur du vignoble bourguignon. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde. Hôtel 4 étoiles composé de 16 chambres personnalisées Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants...


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    BoulangerDans un espace indépendant et dédié à la fabrication des pains, pâtes et viennoiseries.Equipe de 2 boulangers pour travailler le pain à partir de farines locales et de préférencesau levain naturel.Les cuissons sont réalisées pour chaque service (Petit-déjeuner, déjeuner et dîner)Goût, saveurs, cuissons à point sont de rigueur...


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant...


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    Job opening criteria The company La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne....


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant...


  • Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

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  • Chagny, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...


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  • Chagny, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne....


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  • Chagny, France O2 F Temps plein

    Vous avez envie d’être utile aux autres ? Vousaimez entretenir un logement ou vous occuper du linge ? Et vous voulez quetout soit propre et net ? Devenez professionnel(le) des services ménagersà domicile avec O2. Découvrez un vrai métier, faisant appel à des techniquesprécises et à de bonnes qualités relationnelles. Nous recherchons des...


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  • Chagny, France Centre Hospitalier - Médecine Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des services techniques **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Chagny : ville de 6000 habitants située entre Chalon sur Saône (71) et Beaune (21), Le Centre hospitalier de Chagny recrute un responsable des services techniques » (H/F) Grade de technicien hospitalier Par...


  • Chagny, France COMPAGNIE VINICOLE DE BOURGOGNE Temps plein

    La **COMPAGNIE VINICOLE DE BOURGOGNE**, acteur incontournable du négoce de vins (vins tranquilles et effervescents) et de l’embouteillage de vins et spiritueux sur la région Bourgogne, recrute pour pallier un prochain départ à la retraite, un(e) **RESPONSABLE LOGISTIQUE ADJOINT (H/F)**. **Missions**: Rattaché(e) au Responsable logistique, vos tâches...

  • Fraiseur H/F

    il y a 7 jours


    CHAGNY, France Randstad Temps plein

    Notre client situé à CHAGNY est une entreprise se consacrant à la fabrication de produits métalliques, sans inclure les machines et les équipements.Comment vous rendre sur votre lieu de travail ?- En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition.Désirez-vous explorer le défi stimulant qu'offre le poste de Fraiseur (F/H)?Notre...

  • Responsable de Dossiers

    il y a 1 mois


    Chagny, France Ekko RH Temps plein

    **EKKO, cabinet de recrutement** spécialisé sur les métiers de l’Audit & de l’Expertise comptable, recrute pour son client, un cabinet d’expertise comptable en développement, **un Responsable de dossiers H/F.** - Au sein d’une équipe dynamique et engagée, sous la supervision de l’expert-comptable, vous prenez en charge de façon autonome la...