Stagiaire R&D développement de cidre et jus de pommes

il y a 2 semaines

Domagné, France RECHERCHE & DEVELOPPEMENT Temps plein

Stagiaire R&D développement de cidre et jus de pommes F/H, en Stage

Principales Missions

Branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, Eclor est un acteur
économique important de l'Ouest de la France qui fédère 600 producteurs de
pommes et de poires à cidre. Alliant une activité de transformation des
fruits et de production de jus de pomme et de cidre, Eclor est leader sur
son marché au travers de nombreuses marques (Loïc Raison, Ecusson,
Kerisac).

La société est aussi présente sur les marchés des jus en France (Danao,
Sunny Delight et La Passion du Verger) comme à l'international (Bellot, Bel
Normande).

Eclor soutient son activité à l'international avec la production de
compotes et de vinaigre de cidre depuis 2012 aux USA et l'acquisition
d'Aston Manor en 2017 (fabricant de ciders en Angleterre) ; l'entreprise
renforce par ailleurs son engagement et sa présence en France avec la
reprise de Phare Ouest, société ancrée dans le territoire régional avec son
activité brassicole (Brasserie Lancelot) et sa marque de soft-drinks Breizh
Cola.

Objet du stage :

Orientation des différentes variétés de pomme sur de nouvelles débouchées.
Travail du process en profondeur pour orienter les fruits sur de nouveaux
produits

Mission :

- Etude bibliographique et mise en place des différentes leviers process
identifiés à échelle labo/pilote et possiblement cidrerie

- analyses des paramètres clé au cours du process et durant le stockage

- suivi et synthèse des essais laboratoire

En lien avec le responsable de fabrication et le responsable R&D, l'élève
ingénieur aura la responsabilité de :

- définir et mettre en œuvre les essais pertinents pour atteindre les
objectifs
- contrôler l'atteinte des objectifs (analyses, assemblages, mise en place
d'évaluation sensorielle, etc.)
- planifier et mettre en œuvre les essais

Profil

Elève ingénieur Agro ou IAA en milieu de cursus.

Connaissances en IAA et particulièrement en process, analyses
physicochimique de bases

Intérêt pour la fonction R&D process/ de terrain (avéré au travers des
options choisies et stages effectués)

Bon communiquant et compréhension de l'environnement industriel

Qualités attendues: rigueur, curiosité, proactivité

Information complémentaires :

Gratification : env. 1000€/mois

Période : 2024 - durée de 5 mois minimum en entreprise à partir
du 1er septembre
Localisation : Domagné (35) - stage basé à la cidrerie Loic raison
Candidature : Lettre + CV à adresser à William WYME - responsable R&D:

Entité : Eclor Boissons

  • Stagiaire R&D développement de cidre et jus de pommes

    il y a 3 semaines

    Domagné, France Groupe Eclor Temps plein

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  • Stagiaire R&D développement de cidre et jus de pommes

    il y a 2 semaines

    Domagné, Bretagne, France Eclor Boissons Temps plein

    Quelles seront vos missions en quelques mots ? Branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, Eclor est un acteur économique important de l'Ouest de la France qui fédère producteurs de pommes et de poires à cidre. Alliant une activité de transformation des fruits et de production de jus de pomme et de cidre, Eclor est leader sur son marché au...

  • Stagiaire R&D développement de cidre et jus de pommes

    il y a 3 semaines

    Domagné, France Eclor Boissons Temps plein

    Quelles seront vos missions en quelques mots ? Branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, Eclor est un acteur économique important de l’Ouest de la France qui fédère producteurs de pommes et de poires à cidre. Alliant une activité de transformation des fruits et de production de jus de pomme et de cidre, Eclor est leader sur son...

  • Stagiaire R&D

    il y a 4 semaines

    Domagné, France Groupe Eclor Temps plein

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  • Stagiaire R&D

    il y a 3 semaines

    Domagné, France BOISSONS Temps plein

    Stagiaire R&D F/H, en Stage Branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, Eclor est un acteur économique important de l'Ouest de la France qui fédère 600 producteurs de pommes et de poires à cidre. Alliant une activité de transformation des fruits et de production de jus de pomme et de cidre, Eclor est leader sur son marché au travers de...

  • Stagiaire R&D boissons soft

    il y a 3 semaines

    Domagné, France Groupe Eclor Temps plein

    Stagiaire R&D boissons soft F/H, en Internship Branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, Eclor est un acteur économique important de l’Ouest de la France qui fédère 600 producteurs de pommes et de poires à cidre. Alliant une activité de transformation des fruits et de production de jus de pomme et de cidre, Eclor est leader sur son...

  • Stagiaire R&D boissons soft

    il y a 3 semaines

    Domagné, France BOISSONS Temps plein

    Stagiaire R&D boissons soft F/H, en Stage Branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, Eclor est un acteur économique important de l'Ouest de la France qui fédère 600 producteurs de pommes et de poires à cidre. Alliant une activité de transformation des fruits et de production de jus de pomme et de cidre, Eclor est leader sur son marché au...

  • Agent Saisonnier de Production de Cidre

    il y a 2 semaines

    Domagné, France Eclor Boissons Temps plein

    Quelles seront vos missions en quelques mots ? Eclor est la branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, créée en , année de l’acquisition par la Coopérative des entreprises CCLF et CSR alors leaders français des cidres et jus de pommes. Historiquement présent sur le marché du cidre (Loïc Raison et Ecusson), Eclor diversifie son...

  • Agent Saisonnier de Production de Cidre

    il y a 2 semaines

    Domagné, France Groupe Eclor Temps plein

    Rejoindre Agrial, c’estintégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expériencehumaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du «plus durable ». C’est se sentir utile etdonner un sens nouveau à son propre avenir. Branche Boissons d'AGRIAL,...

  • Agent Saisonnier de Production de Cidre

    il y a 7 jours

    Domagné, France AGRIAL Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est...

  • Responsable Fabrication

    il y a 4 semaines

    Domagné, France CAVE ET EXTRACTION Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est...

  • Responsable Fabrication

    il y a 4 semaines

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  • Caviste

    il y a 4 semaines

    Domagné, France CAVE ET EXTRACTION Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est...

  • Responsable Fabrication

    il y a 4 semaines

    Domagné, France Groupe Eclor Temps plein

    Rejoindre Agrial, c’estintégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expériencehumaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du «plus durable ». C’est se sentir utile etdonner un sens nouveau à son propre avenir. Branche Boissons d'AGRIAL,...

  • Technicien de Laboratoire H/F

    il y a 4 semaines

    Domagné, France Eurial Temps plein

    Technicien de Laboratoire H/F Agrial recrute pour sa branche Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner...

  • Responsable Fabrication

    il y a 4 semaines

    Domagné, France Eurial Temps plein

    Responsable Fabrication Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. ...

  • Technicien de Laboratoire H/F

    il y a 2 semaines

    Domagné, Bretagne, France QUALITE USINE Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est...

  • Technicien de Laboratoire H/F

    il y a 4 semaines

    Domagné, France Groupe Eclor Temps plein

    Rejoindre Agrial, c’estintégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expériencehumaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du «plus durable ». C’est se sentir utile etdonner un sens nouveau à son propre avenir. Branche Boissons d'AGRIAL,...

  • Technicien de Laboratoire H/F

    il y a 4 semaines

    Domagné, France QUALITE USINE Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est...

  • Alternant RH

    il y a 2 semaines

    Domagné, France Eclor Boissons Temps plein

    Quelles seront vos missions en quelques mots ? Eclor est la branche Boissons de la coopérative agricole Agrial, créée en , année de l’acquisition par la Coopérative des entreprises CCLF et CSR alors leaders français des cidres et jus de pommes. Historiquement présent sur le marché du cidre (Loïc Raison et Ecusson), Eclor diversifie son...