Pâtissier de restaurant H/F

Il y a 2 mois

Les Sablesd'Olonne, France Reso 85 Temps plein
À propos de nous

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

Mission

Vous êtes passionnés de pâtisserie, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant gastronomique ? Alors ce poste est fait pour vous



Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Sables d’Olonne dans le 85 nous recherchons :



Un/e Pâtissier de restaurant H/F

Le poste est à pourvoir, en CDI 39h.

Au sein d’un établissement de standing situé face à l’océan, dans un cadre chaleureux. La salle à la décoration contemporaine et lumineuse, peut accueillir jusqu'à 40 couverts. Le chef propose aux clients une carte épurée composées de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, élaborés à partir de produits frais et de saisons tous issues de la région vendéenne. L’établissement est fermé le lundi et mardi toute la journée ainsi que le mercredi et dimanche soir en hiver, il rouvre le mercredi soir en été.



Votre future équipe : Vous travaillerez avec une équipe composée de 3 personnes en cuisine et 3 personnes en salle, les gérants sont présent dans l'établissement, l'un en tant que chef de cuisine l'autre en tant que responsable de salle.



Pourquoi postuler ? :

  • Vous participez à la renommée d'un établissement gastronomique

  • L'hiver 2 jours et trois demi-journées de repos et l'été 2 jours et deux demi-journées de repos (l'ensemble est fixe)

  • 3 jours de travail où vous travaillez uniquement le midi

  • Les heures supplémentaires sont comptées et majorées

  • fermetures annuelles : 3 semaines entre novembre et décembre, 2 semaines en mars et quelques jours après la saison



 Aussi, vos missions seront les suivantes :

  • Gestion de votre mise en place avant le service

  • Production des différentes préparations pour les desserts

  • Réalisation du service et l'envoi des plats au passe

  • Dressage des assiettes de manière soignée

  • Participation à l’élaboration de la carte avec le chef

  • Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l’équipe



Éléments contractuels :

  • CDI ;

  • Vous serez sur un contrat de 39h mais vous en effectuerez entre 40h et 45h, les heures supplémentaires seront majorées ;

  • Du mercredi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir ;

  • Horaires en coupure (2 jours) et en continu (3 jours) ;

  • Les Sables d’Olonne ;

  • Salaire négociable en fonction des profils minimum 2282€ brut par mois.

Profil

Pour les rejoindre, les prérequis :

  • Expérience de 3 ans minimum, car nous attendons de la personne qu’elle ait les bases de la restauration, pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son le poste ;

  • Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée ;

  • Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients ;



On vous a convaincu ? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.



La suite des événements si votre candidature est retenue :

  • Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement.

  • Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.

  • Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.

  • Pâtissier de restaurant H/F Spécialisé

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de Reso 85 pour occuper le poste de Pâtissier de Restaurant H/F !Nous sommes un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.Nous recherchons un(e) Pâtissier de restaurant H/F passionné(e) par la pâtisserie et souhaitant se réaliser dans un restaurant...

  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'établissementRESO85 est un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.MissionNous recherchons un Pâtissier de restaurant H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement de standing situé face à l'océan.Le poste est à pourvoir pour décembre, en...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Restaurant Lacertus Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les normes de l'établissement - Créer de nouveaux produits et recettes en fonction des saisons et des demandes des clients - Gérer les stocks, les commandes et le coût des ingrédients - Assurer la qualité des produits finis et le...

  • Pâtissier de Restaurant

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de **pâtisserie**, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un **restaurant gastronomique** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents...

  • Patissier / Pâtissière (H/F)

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France temporis Temps plein

    TEMPORIS, 1er réseau national d’intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l’implication et la réactivité d’indépendants locaux. Venez découvrir une nouvelle conception de l’emploi ! Aujourd'hui, le talent recherché par l’équipe des Sables d’Olonne est un "Pâtissier / Pâtissière...

  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'établissementReso 85 est un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.MissionNous recherchons un Pâtissier de restaurant H/F passionné de pâtisserie qui souhaite se réaliser et s'impliquer dans un restaurant gastronomique.Pour un de nos adhérents...

  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'établissementReso85 est un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.MissionNous recherchons un Pâtissier de restaurant H/F passionné de pâtisserie qui souhaite se réaliser et s'impliquer dans un restaurant gastronomique.Pour un de nos adhérents situé...

  • Pâtissier de Restaurant Desserts a L'assiette

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Recherche pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne. Responsable de la création et de la préparation de desserts à l'assiette, en collaboration avec le chef. Expérience en pâtisserie haut de gamme requise. **Profil recherché**: - Expérience en pâtisserie gastronomique. - Créativité et...

  • Apprenti (E) Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    Il y a 2 mois

    Les Sables-d'Olonne, France LUCETTE Temps plein

    **Apprenti(e) Patissier (ère)** **Qui sommes nous ?** Forte de ses 8 ans d'expérience, Lucette est une boulangerie pâtisserie (où tout est fait maison avec passion) qui séduit de plus en plus de Sablais. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d’excellence font que Lucette a été sélectionné par M6 pour participer à l'émission " La...

  • Patissier Saisonnier

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France La Nonna Temps plein

    Entreprise familiale, plaçant les valeurs de proximité, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable, et nous sommes à la recherche de notre futur **Pâtissier(e) H/F pour la saison**. Passionné de pâtisserie, fun et dynamique : si ces caractéristiques...

  • Patissier Saisonnier

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France La Nonna Temps plein

    Entreprise familiale, plaçant les valeurs de proximité, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable, et nous sommes à la recherche de notre futur **Pâtissier(e) H/F pour la saison **avec possibilité de CDI à la suite. Passionné de pâtisserie, fun et...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 1 mois

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous les directives...

  • Pâtissier (F/H)

    Il y a 5 mois

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous les directives...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 5 mois

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 6 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein

    Le restaurant Cayola situé aux Sables d'Olonne recherche des serveurs/serveuses pour rejoindre notre équipe dynamique. Description du poste: Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace. Servir les plats et boissons tout en garantissant une expérience...

  • Pâtissier/pâtissière

    Il y a 5 mois

    Les Milles, France ERGALIS Temps plein

    L'agence ERGALIS-ACTUAL recherche un Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre les équipes d'une enseigne Grande Distribution située sur les Milles (13). **Résumé du poste**: En tant que Pâtissier/Pâtissière, vous serez responsable de la préparation, de la création et de la décoration de délicieuses pâtisseries...

  • Second Pâtissier Restaurant Gastronomique 1

    Il y a 3 mois

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Second Pâtissier Restaurant Gastronomique 1

    Il y a 3 mois

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et promotion interne -...

  • Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...